متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 12 - 2011, 01:18 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة الرز الهندي



طريقة الرز الهندي





طريقة الرز الهندي


المقادير :


نصف‏ ‏كيلو‏ ‏أرز‏ ‏باسمتي‏ ‏
‏بصلة‏ ‏مفرية‏ ‏
‏حبة‏ ‏طماطم‏
‏‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون‏


‏‏كبش‏ ‏قرنفل‏
‏‏قرفة‏
‏‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏كمون‏
‏‏ملح‏
‏‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزعفران‏
‏‏هيل‏
‏ضعي‏ ‏الزعفران‏ ‏في‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏الفاتر‏ ‏حتي‏ ‏يكتسب‏ ‏الماء‏ ‏لونا‏ ‏أصفر‏.‏



الطريقة :


‏ ‏اغسلي‏ ‏الأرز‏ ‏جيدا‏ ‏وانقعيه‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏
‏ ‏في‏ ‏أثناء‏ ‏ذلك‏ ‏قطعي‏ ‏الطماطم‏ ‏إلي‏ ‏قطع‏ ‏صغير‏ ‏وافري‏ ‏البصل‏.‏
‏ ‏سخني‏ ‏الزيت‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏وأضيفي‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والطماطم‏ ‏ثم‏ ‏أضيفي‏ ‏الملح‏ ‏والتوابل‏ ‏واستمري‏ ‏في‏ ‏التقليب‏.‏
‏ ‏أضيفي‏ ‏لتر‏ ‏ماء‏ ‏إلي‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏وبعد‏ ‏الغليان‏ ‏أضيفي‏ ‏الأرز‏ ‏واتركيه‏ ‏في‏ ‏النار‏ ‏حتي‏ ‏يتشرب‏ ‏كل‏ ‏الماء‏.‏
‏ ‏ثم‏ ‏ضعي‏ ‏الأرز‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏فرن‏ ‏وصفي‏ ‏بعض‏ ‏منقوع‏ ‏الزعفران‏ ‏وأضيفيه‏ ‏إلي‏ ‏الأرز‏ ‏باستعمال‏ ‏ملعقة‏.‏
‏ ‏غطي‏ ‏الطبق‏ ‏بإحكام‏ ‏ثم‏ ‏زجي‏ ‏به‏ ‏في‏ ‏فرن‏ ‏حار‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏.‏
‏ ‏عند‏ ‏التقديم‏ ‏قلبيه‏ ‏جيدا‏.‏













آخر مواضيعي

0 طريقة عمل الارز بالزعفران
0 خلفيات ايفون ملونه
0 عشرات القتلى في موجة برد بالهند
0 خلفيات رومانسية للجالكسي 2012
0 اضرار الرياضة العنيفة
0 لعبة صيد العنكبوت Spider Hunting
0 تحميل برنامج بنق شات للايفون
0 تحميل لعبة الارض The Cursed Land
0 هجوم صاروخي على مقر البعث بدمشق
0 قتلى ومداهمات باللاذقية وحمص


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المحيط الهندي ، صور المحيط الهندي 2012 استاذ الغرام سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 2 29 - 3 - 2012 01:14 AM
طريقة المكياج الهندي حنين الروح مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 3 25 - 11 - 2011 09:15 PM
فوائد الفطر الهندي حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 20 - 11 - 2011 06:06 PM
والله الهندي طلع نيوتن كيف كدا علاااوي صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 1 1 - 10 - 2011 11:44 PM
الكباب الهندي لايفوتكم يم يم جمره غضى مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 4 - 5 - 2009 02:16 AM


الساعة الآن 12:18 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول