متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 12 - 2011, 02:18 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة الرز الهندي



طريقة الرز الهندي





طريقة الرز الهندي


المقادير :


نصف‏ ‏كيلو‏ ‏أرز‏ ‏باسمتي‏ ‏
‏بصلة‏ ‏مفرية‏ ‏
‏حبة‏ ‏طماطم‏
‏‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون‏
‏‏كبش‏ ‏قرنفل‏
‏‏قرفة‏
‏‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏كمون‏
‏‏ملح‏
‏‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزعفران‏
‏‏هيل‏
‏ضعي‏ ‏الزعفران‏ ‏في‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏الفاتر‏ ‏حتي‏ ‏يكتسب‏ ‏الماء‏ ‏لونا‏ ‏أصفر‏.‏



الطريقة :


‏ ‏اغسلي‏ ‏الأرز‏ ‏جيدا‏ ‏وانقعيه‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏
‏ ‏في‏ ‏أثناء‏ ‏ذلك‏ ‏قطعي‏ ‏الطماطم‏ ‏إلي‏ ‏قطع‏ ‏صغير‏ ‏وافري‏ ‏البصل‏.‏
‏ ‏سخني‏ ‏الزيت‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏وأضيفي‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والطماطم‏ ‏ثم‏ ‏أضيفي‏ ‏الملح‏ ‏والتوابل‏ ‏واستمري‏ ‏في‏ ‏التقليب‏.‏
‏ ‏أضيفي‏ ‏لتر‏ ‏ماء‏ ‏إلي‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏وبعد‏ ‏الغليان‏ ‏أضيفي‏ ‏الأرز‏ ‏واتركيه‏ ‏في‏ ‏النار‏ ‏حتي‏ ‏يتشرب‏ ‏كل‏ ‏الماء‏.‏
‏ ‏ثم‏ ‏ضعي‏ ‏الأرز‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏فرن‏ ‏وصفي‏ ‏بعض‏ ‏منقوع‏ ‏الزعفران‏ ‏وأضيفيه‏ ‏إلي‏ ‏الأرز‏ ‏باستعمال‏ ‏ملعقة‏.‏
‏ ‏غطي‏ ‏الطبق‏ ‏بإحكام‏ ‏ثم‏ ‏زجي‏ ‏به‏ ‏في‏ ‏فرن‏ ‏حار‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏.‏
‏ ‏عند‏ ‏التقديم‏ ‏قلبيه‏ ‏جيدا‏.‏













آخر مواضيعي

0 لعبة zuma للجوال
0 لوحات جدران 2012
0 اطعمة تفتح البشرة
0 برنامج الصوتيات للايفون
0 برنامج الكشاف للجيل الخامس
0 الملك عبدالله يعتق 21 رقبة من حد القصاص
0 طريقة عمل حلى الشكلامه
0 فوائد عصير العرقسوس في رمضان
0 ملابس اطفال ماركة 2012
0 لعبة اسقاط الكرة للبلاك بيري Fall Down


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المحيط الهندي ، صور المحيط الهندي 2012 استاذ الغرام سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 2 29 - 3 - 2012 02:14 AM
طريقة المكياج الهندي حنين الروح مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 3 25 - 11 - 2011 10:15 PM
فوائد الفطر الهندي حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 20 - 11 - 2011 07:06 PM
والله الهندي طلع نيوتن كيف كدا علاااوي صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 1 2 - 10 - 2011 12:44 AM
الكباب الهندي لايفوتكم يم يم جمره غضى مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 4 - 5 - 2009 03:16 AM


الساعة الآن 01:11 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول