متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 6 - 2019, 08:47 AM   #1

نجاه عبدالصمد
خجلي نشيط
افتراضي شيش طاووق لبناني



شيش طاووق يعتبر الشيش طاووق من الأطباق الرئيسيّة التي يتمّ تقديمها في معظم المطاعم والمطابخ العربيّة، ويتميّز بطعمه اللذيذ المفضل عند جميع الفئات العمرية وبسرعة وسهولة تحضيره، وبقيمته الغذائيّة العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والعناصر الأساسية، ومن خلال هذا الموضوع سنقدم لكم وصفتين لعمل الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية. تتبيلة شيش طاووق على الطريقة اللبنانية المكوّنات كيلوغرام من صدور الدجاج. خمسة فصوص من الثوم. كوب صغير من عصير الليمون الطازج ومن الزبادي. علبة من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ومن البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ملعقة كبيرة من الملح ومعجون الطماطم. مكعبات من الطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الأصفر. طريقة التحضير قطّعي صدور الدجاج إلى معبات متوسطة الحجم واغسليها بالماء ثمّ صفيها جيداً. ضعي الثوم، وعصير الليمون، والزبادي، وخل التفاح، والفلفل الأبيض، والبابريكا، والزنجبيل، والملح، ومعجون الطماطم في وعاء متوسط الحجم واخلطيها معاً. أضيفي مكعبات الدجاج إلى مزيج البهارات وقلبي المكونات معاً ثمّ غطي الوعاء بالنايلون واحفظيه في الثلاجة لمدة ست إلى اثنتي عشرة ساعة مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر حتّى تتشرب مكعبات الدجاج مزيج البهارات جيداً. رصي مكعبات الدجاج في أعواد الشواء مع إضافة مكعبات الطماطم والفيلفلة الخضراء والصفراء بينها. اشوي الشيش طاووق في الفرن لمدة ثلث ساعة تقريباً حتّى تنضج مكعبات الدجاج، ثمّ قدميه مع الأرز وقدمي إلى جانبه الحمص والسلطات.













آخر مواضيعي

0 الذهب في الحلم
0 معنى اسم لجين
0 شوربة خضار
0 الشكر والتقدير في بحث التخرج
0 برج الجدي
0 برج الحمل اليوم
0 معنى اسم رزان
0 ريجيم رمضان
0 الناعم السوداني
0 كلمات يحب الرجل سماعها في الفراش


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات الشيش طاووق ، وصفة شيش طاووق بتتبيلة القشطة الحامضية بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 10 - 2014 11:34 AM
الشيش طاووق بالفرن 2013 - طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن 2014 - الشيش طاووق فى رمضان أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 6 - 2013 11:40 AM
احلى مكياج لبنانى شيك 2013 ، مكياج لبنانى للعروس 2014 ، صورمكياج لبنانى للمناسبات 2015 أعماق السكون مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 27 - 4 - 2013 08:52 AM
اسهل طريقة لعمل شيش طاووق دجاج 2013 , الشيش طاووق بطريقة سهله 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 10:10 PM
مكياج لبنانى للخروجات ، مكياج لبنانى فخم للبنات ، صور ميكاج لبنانى رقيق غلآآ رؤؤحي مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 1 25 - 10 - 2012 04:24 PM


الساعة الآن 06:51 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت