متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 4 - 2020, 10:55 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي سلطات فخمة



سلطات عشاء فخمة


سلطات فخمة






مكونات سلطة سيزر

سلطة السيزر

المقادير:
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ثلاثه فصوص من الثوم المهروس جيداً.
  • نصف كيلو من الدجاج منزوع العظام.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الفلفل الحلو.
  • نصف ملعقة من الكزبرة البودرة
  • خبزين من خبز القمح.
  • ثمان ورقات من الخس.
  • اربع حبات من طماطم صغير الحجم.
  • ربع كوب من جبنة البارميزان.
  • ملعقتين من الخل الابيض.
  • ملعقتين من عصير اليمون الطازج .
  • ملعقتين من المايونيز .
  • ملعقتين من الطحينية السائلة.
  • كوب من الزبادي.
  • كمية من الماء.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة من الخردل.
طريقة التحضير سلطة السيزر:

  • يتم تقطيع الدجاج على شكل مكعبات متوسطة الحجم، يتم وضع الدجاج على النار، ومن ثم نضيف إليها الثوم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود،والفلفل الحلو، والكزبرة البودرة.
  • يتم تحريك جميع المقادير ، ومن ثم نترك الخليط على درجة حرارة متوسطة، وعندما ينضج الدجاج.
  • يتم رفعها من على النار،ومن ثم نقوم بتقطيع الخبز إلى مربعات.
  • يتم خلطها باستخدام اليدين، مع زيت الزيتون، والثوم، ونفرده في الصينية.
  • يتم وضع صينية الخبز في الفرن لمدّة عشر دقائق، حتى تصبح لونها مائلاً الى الذهبي وتصبح مقرمشة جدا، ومن ثم نضيف إليها قطع من الدجاج.
  • يتم فرد الخس والطماطم بشكل عشوائي.
  • يتم اضافتهم إلى الخبز، والدجاج،ومن ثم نضع المكونات في وعاء مناسب للتقديم السلطة فيها.
  • يتم بشر فوق السلطه جبنة البارميزان
  • يتم خلط مكونات التتبيلة بمضرب اليدوي، ومن ثم نصبها فوق السلطة.
طريقة تزين سلطة سيزر



  • نقوم برش كمية من الأوريجانو على وجه سلطة السيزر.




سلطة الباذنجان الذيذه

مقادير سلطة الباذنجان:

  • حبة كبيرة من الباذنجان.
  • حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الحلو.
  • حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو.
  • حبة صغيرة من الفلفل الأصفر الحلو.
  • حبتين من الفجل الأحمر.
  • حبة من الطماطم.
  • فصان من الثوم المهروس جيداً.
  • ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر البودرة.
  • نصف كوب من الذرة
  • نصف كوب من حبوب الحمص
  • كمية من الخبز اللبناني.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • ملعقتين من الزيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق من خل التفاح.
  • ملعقة صغيرة من الملح




طريقة تحضير سلطة الباذنجان
  • يتم تقشير الباذنجان، ومن ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة،ومن ثم يتم تنقيعها في الماء، والملح لمدة خمس دقائق.
  • يتم هرس الثوم بشكل ناعم، ومن ثم يتم تقطيع الفلفل الاخضر والاحمر والأصفر، والطماطم، والفجل بشكل مكعبات.
  • يتم إضافة الخل، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، والملح. يتم قلي الباذنجان بشكل جيد.
  • يتم وضعه في ونضعه صحن مناسب للتقديم السلطة يتم إضافة له باقي الخضار المقطعة.
  • يتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  • يتم تقطيع الخبز الى مكعبات صغيرة.
  • يتم تحميص الخبز حتى يصبح لونه مائلاً الى الذهبي ويصبح مقرمش.













آخر مواضيعي

0 رسائل رحيل للجوال 2014 , مسجات رحيل للموبايل 2014 , وسائط رحيل للجوال 2014
0 اسوء قرية في انجلترا , صور اسوء قرية في انجلترا , قرية ايست جيويك
0 ارتفاع في درجات الحرارة
0 امطار الطائف , امطار تربة , صور امطار الطائف 1433
0 معلومات عن نيجين ميرصالحي
0 مقدمة اذاعة عن القران الكريم
0 علاج زكام الاطفال , طريقة علاج زكام الاطفال , زكام الاطفال , اسباب زكام الاطفال
0 دبل خطوبة رجالي 2017
0 مسلسل كلام الناس , صور مسلسل كلام الناس , حلقات مسلسل كلام الناس
0 برودكاست واتس اب جديدة 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطات رمضان , مجموعة سلطات رمضانية , طريقة عمل سلطات رمضان صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 6 - 2014 12:09 PM
اكلات صحيه للرجيم والحميه 2013 - سلطات للحميه 2014 - سلطات بسعرات قليله 2015 أعماق السكون صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 5 - 5 - 2013 09:28 PM
طريقة عمل سلطات فى رمضان - اسهل طرق لعمل السلطات فى رمضان - سلطات مميزة للوجبات ,××,بركان الانوثة,××, مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 23 - 6 - 2012 08:49 PM
صور سلطات لذيذة , سلطات رائعة , سلطات فخمة 2012 بنوتة ستوتة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 31 - 3 - 2012 03:24 PM
سلطات رائعة , سلطات شهية 2012 , سلطات مفيدة 2012 بنوتة ستوتة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 31 - 3 - 2012 01:47 PM


الساعة الآن 03:55 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت