متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 12 - 2011, 06:42 AM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة شوربة القرع
طريقة شوربة القرع المقادير : كيلو جرام قرع 60 جرام زبدة بصلة مقطعة مكعبات صغيرة 4 أكواب مرقة دجاج ملح فلفل حسب الرغبة كوب كريمة إلا ربع ريحان مجروش للتزيين. الطريقة : يقشر القرع وينظف ويقطع الي قطع متوسطة الحجم ثم تسخن الزبدة في الكسرولة ويشوح البصل ويترك لمدة 5 دقائق حتي يصير شفاف اللون.
يضاف القرع والمرقة وتترك علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة ويغطي ويترك حتي يصير القرع طريا ويترك حتي يبرد. يوضع القرع في الخلاط للحصول علي قوام مناسب ثم يوضع في الحلة. يضاف الملح والفلفل, وتوضع الكريمة ويوضع علي نار هادئة حتي يغلي ثم يضاف الريحان الجاف للتزيين حسب الرغبة قبل التقديم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل شوربة الجزر | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 12 - 11 - 2011 09:44 AM |
| طريقة عمل القرع العسلي | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 10 - 2011 06:25 AM |
| طريقة عمل شوربة القمح | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 9 - 2011 10:33 PM |
| طريقة عمل شوربة البطاطس | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 9 - 2011 04:46 PM |
| طريقة عمل شوربة الكوسا | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 21 - 8 - 2011 09:44 PM |
العرض العادي
