متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21 - 12 - 2011, 05:42 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة شوربة القرع



طريقة شوربة القرع




طريقة شوربة القرع



المقادير :


كيلو‏ ‏جرام‏ ‏قرع‏
60 ‏جرام‏ ‏زبدة‏
‏بصلة‏ ‏مقطعة‏ ‏مكعبات‏ ‏صغيرة‏ ‏
4 ‏أكواب‏ ‏مرقة‏ ‏دجاج‏ ‏
‏ملح‏
فلفل‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏ ‏
‏كوب‏ ‏كريمة‏ ‏إلا‏ ‏ربع‏ ‏
‏ريحان‏ ‏مجروش‏ ‏للتزيين‏.‏



الطريقة :

‏ ‏يقشر‏ ‏القرع‏ ‏وينظف‏ ‏ويقطع‏ ‏الي‏ ‏قطع‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏ثم‏ ‏تسخن‏ ‏الزبدة‏ ‏في‏ ‏الكسرولة‏ ‏ويشوح‏ ‏البصل‏ ‏ويترك‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏حتي‏ ‏يصير‏ ‏شفاف‏ ‏اللون‏.‏


‏ ‏يضاف‏ ‏القرع‏ ‏والمرقة‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏ ‏ويغطي‏ ‏ويترك‏ ‏حتي‏ ‏يصير‏ ‏القرع‏ ‏طريا‏ ‏ويترك‏ ‏حتي‏ ‏يبرد‏.‏
‏ ‏يوضع‏ ‏القرع‏ ‏في‏ ‏الخلاط‏ ‏للحصول‏ ‏علي‏ ‏قوام‏ ‏مناسب‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏في‏ ‏الحلة‏.‏
‏ ‏يضاف‏ ‏الملح‏ ‏والفلفل‏, ‏وتوضع‏ ‏الكريمة‏ ‏ويوضع‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏حتي‏ ‏يغلي‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الريحان‏ ‏الجاف‏ ‏للتزيين‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏ ‏قبل‏ ‏التقديم‏.‏













آخر مواضيعي

0 سيارات انفنتي معدلة Infiniti G35
0 كنب على شكل سرير
0 رمزيات ادعية رمضانية للبلاك بيري 2012
0 بلايز حرير Tops Silk 2012
0 غرف بنات ورديه Rooms girls
0 كولكشن فساتين 2012
0 باترن مخطط للفوتوشوب 2012 pattern
0 اعمال يدوية للمنزل 2012
0 رموز بلاك بيري مزخرفه 2012
0 إيداع معونة الملك في حسابات المستفيدين خلال 24 ساعة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الجزر حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 11 - 2011 08:44 AM
طريقة عمل القرع العسلي حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 10 - 2011 06:25 AM
طريقة عمل شوربة القمح حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 9 - 2011 10:33 PM
طريقة عمل شوربة البطاطس حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 9 - 2011 04:46 PM
طريقة عمل شوربة الكوسا حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 21 - 8 - 2011 09:44 PM


الساعة الآن 06:44 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول