متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 1 - 2012, 02:31 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة سلطة الحبوب



طريقة سلطة الحبوب






طريقة سلطة الحبوب


تحتوي الحبوب على فيتامين "بي" المركّب الذي يعزّز صحّة القلب. أمّا الخضر الخضراء فبالإضافة إلى غناها بالفيتامين "بي"، تضمّ مغذّيات أخرى مفيدة للقلب كالفوليك والماغنيسيوم والكالسيوم والحديد.



المقادير


500 غرام من الأرز البني والعدس
100 غرام من حبوب الكينوا
عبوة صغيرة من البروكولي
عبوة صغيرة من الهليون
200 غرام من السبانخ
ملح، حسب الرغبة



للصلصة:


15 غراماً من البقدونس، وكميّة إضافية منه للتقديم
15 ملليلتراً من الخل الأبيض
50 ملليلتراً من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة






طريقة التحضير


1. في قدر، يغلى الماء المضاف إليه الملح، يضاف الأرز البني ويغلى على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة. ثم، تضاف حبوب العدس والكينوا وتغلى لمدّة 12 إلى 15 دقيقة، أو إلى أن تنضج. ثم، تصفّى.
2.في هذه الأثناء، يطهى البروكولي والهليون لمدة 3 إلى 5 دقائق على البخار. ثم يحفظان في الماء البارد لكي لا ينضجان أكثر. ويوضعان جانباً.
3.يطهى السبانخ في كمية قليلة من الماء المغلي، إلى أن يذبل. يصفّى ويعصر منه الماء الزائد. يقطّع إلى قطع كبيرة ويوضع جانباً.
4.لإعداد الصلصة: تخلط مكوّناتها معاً في الخلاط اليدوي، ينثر الملح والفلفل الأسود.
5.تخلط مكوّنات السلطة معاً، ينثر البقدونس، وتقدّم مع الصلصة.

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)













آخر مواضيعي

0 صور حديقة كوكينهوف Keukenhof
0 لعبة Hitman Blood Money للجوال
0 خلفيات ايفون مكتوب عليها
0 السعودية تقر نظامي الرهن والتمويل العقاري
0 فن الرسم بالكلمات
0 طريقة عمل حلو الرينبو
0 مستحضرات الوقاية من الشمس Sun protection
0 العناية بجمال العيون
0 لعبة Me Alone
0 برنامج كتب اسلامية للجوال


  رد مع اقتباس
قديم 19 - 1 - 2012, 11:00 AM   #3

افتراضي رد: طريقة سلطة الحبوب













آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قوارب الجبنة ملح نجد مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 18 - 1 - 2012 12:38 AM
طريقة عمل سلطة البنجر حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 12 - 2011 05:55 AM
طريقة عمل سلطة الاعشاب حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 8 - 2011 06:50 PM
طريقة عمل سلطة الحديقة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2011 02:41 PM
طريقة عمل سلطة اللبنة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2011 02:19 PM


الساعة الآن 11:01 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول