متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 1 - 2012, 02:31 PM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة سلطة الحبوب
طريقة سلطة الحبوب  تحتوي الحبوب على فيتامين "بي" المركّب الذي يعزّز صحّة القلب. أمّا الخضر الخضراء فبالإضافة إلى غناها بالفيتامين "بي"، تضمّ مغذّيات أخرى مفيدة للقلب كالفوليك والماغنيسيوم والكالسيوم والحديد. المقادير 500 غرام من الأرز البني والعدس 100 غرام من حبوب الكينوا عبوة صغيرة من البروكولي عبوة صغيرة من الهليون 200 غرام من السبانخ ملح، حسب الرغبة للصلصة: 15 غراماً من البقدونس، وكميّة إضافية منه للتقديم 15 ملليلتراً من الخل الأبيض 50 ملليلتراً من زيت الزيتون ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة طريقة التحضير 1. في قدر، يغلى الماء المضاف إليه الملح، يضاف الأرز البني ويغلى على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة. ثم، تضاف حبوب العدس والكينوا وتغلى لمدّة 12 إلى 15 دقيقة، أو إلى أن تنضج. ثم، تصفّى. 2.في هذه الأثناء، يطهى البروكولي والهليون لمدة 3 إلى 5 دقائق على البخار. ثم يحفظان في الماء البارد لكي لا ينضجان أكثر. ويوضعان جانباً. 3.يطهى السبانخ في كمية قليلة من الماء المغلي، إلى أن يذبل. يصفّى ويعصر منه الماء الزائد. يقطّع إلى قطع كبيرة ويوضع جانباً. 4.لإعداد الصلصة: تخلط مكوّناتها معاً في الخلاط اليدوي، ينثر الملح والفلفل الأسود. 5.تخلط مكوّنات السلطة معاً، ينثر البقدونس، وتقدّم مع الصلصة.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
19 - 1 - 2012, 11:00 AM
| #3 |
| | رد: طريقة سلطة الحبوب .gif "Eh S(17)") |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قوارب الجبنة | ملح نجد | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 18 - 1 - 2012 12:38 AM |
| طريقة عمل سلطة البنجر | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 12 - 2011 05:55 AM |
| طريقة عمل سلطة الاعشاب | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 23 - 8 - 2011 05:50 PM |
| طريقة عمل سلطة الحديقة | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 17 - 7 - 2011 01:41 PM |
| طريقة عمل سلطة اللبنة | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 17 - 7 - 2011 01:19 PM |
</B></I> 
العرض العادي
