متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 1 - 2012, 02:58 PM   #1

كل مافيني جريح
خجلي مبدع
39 طبقات الشوكولاته والفانيلا والكراميل المالح



طبقات الشوكولاته و الفانيلا و الكراميل المالح




طبقات الشوكولاته والفانيلا والكراميل المالح


1 : طبقة الشوكولاته : على حمام مائي نذوب 120 جرام سيمي سويت تشوكلت و نتركها تبرد بحرارة الغرفه




2 : طبقة الفانيلا : 4 صفار بيض

ربع كوب سكر

كوب حليب

ملعقة صغيره فانيلا

ملعقة اكل جيلاتين بودره مذوبه في 3 ملاعق اكل مويه

كوب كريمة خفق

نخلط صفار البيض مع السكر

على نار هاديه نحط الحليب و
الفانيلا و نتركهم حتى يغلي الحليب

نضيف الحليب بشكل بطيء على البيض مع الخلط المستمر حتى لا ينطبخ البيض

نرجع الخليط مره اخرى على النار و نخلطه حتى يبدأ يثقل ثم نضيف الجيلاتين و نخلطه حتى يذوب تماما و نتركه يبرد بحرارة الغرفه

نخفق كريمة الخفق حتى يتضاعف حجمها

نضيفها على الخليط السابق و نحركها بواسطة ملعقه من تحت لفوق حتى يختلطون تماما


نقسم الخليط الى 3 اقسام متساويه


3 : طبقة الكراميل : نص كوب سكر

ملعقتين اكل مويه

نص ملعقه صغيره ملح

ربع كوب كريمة خفق

ملعقتين صغيره زبده

على النار نكرمل السكر مع المويه

نشيله من النار و نضيف الملح و الزبده و كريمة الخفق و نحركهم بالملعقه حتى يختلطوا جيدا .. و نتركه يبرد تقريبا ساعه و نص الى ساعتين

نرجع الآن لخليط
الفانيلا اللي قسمناه 3 اقسام

ناخذ القسم الأول و نخلطه مع
الشوكولاته ... و القسم الثاني نخلطه مع الكراميل ... و القسم الثالث نتركه على حاله

بعد ذلك نقسم الخليط بأكواب التقديم .. و من الممكن رشه بالشوكولاته البودره الحلوه او المره حسب الرغبه

يبرد قبل التقديم
طبقات الشوكولاته والفانيلا والكراميل المالح













آخر مواضيعي

0 سيرة الصحابي الجليل الذي بدأ
0 غرفتين نوم للمراهقين من ماركة Modis
0 جيل اليوم فاشل
0 خلفيات ايفون شباب 2013 , خلفيات ايفون شبابيه 2013 , خلفيات ايفون 2014
0 كان عندك هم سلوم السلوم
0 8 عادات تسرّع في شيخوخة بشرتك
0 غرف الجلووس
0 اكبر مدينة ملاهي با لعالم
0 حلف ان يركب يركب
0 مووضووع سااخن للنقااش


  رد مع اقتباس
قديم 28 - 1 - 2012, 06:43 PM   #2

。◕‿◕。 آنـسـه رجـه 。◕‿◕。
• مشرفة قسم كافية الاعضاء •
افتراضي رد: طبقات الشوكولاته والفانيلا والكراميل المالح



>يممممي
اشتهيته>يسلم ربي هاليديين
وان شااء الله تكملين جميلك وتجيبينه لي وللبنات










آخر مواضيعي

0 رمزيات نايس
0 إختناق بحاجه لبعض الأكسجين
0 افضل 20 برنامج للآيفون
0 قيمة الحيااه بك..
0 معنى الايه إن الله وملائكته يصلون على النبي
0 يلعن ابووووو الحياء اللي كذا..
0 ألوان أظافر ال Pastel لربيع وصيف2012
0 ياحلوها من بنيه
0 لمسات كلاسيكه
0 صبغات بألوان مختلفه


  رد مع اقتباس
قديم 28 - 1 - 2012, 09:39 PM   #3

بنت البحر
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: طبقات الشوكولاته والفانيلا والكراميل المالح



كل مافيني جريح مشكورة عزيزتي على الطرح










آخر مواضيعي

0 إقرأ وتكفيني الابتسامه
0 مشغولون بلا شغل
0 ودي آوادعك وأحسم لحضة أوقوفي
0 قلوب غرفها ملونه
0 ابراج الكلام
0 كل شي بريالين
0 إنتهى الموضوع فجأه
0 أوقدت فوانيسهم فأخمدوني
0 شكرا على جرحك وعيدك مبارك
0 أعواد الثقاب


  رد مع اقتباس
قديم 31 - 1 - 2012, 07:24 PM   #5

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: طبقات الشوكولاته والفانيلا والكراميل المالح



تسلمييين على الوصفه الشهييه
مودتي










آخر مواضيعي

0 القلب الكبير
0 بسكويت بالشكولاتة و البرتقال
0 أحذر يامن تجمع الصلاه
0 صلة الأخلاق بالعقيده
0 ومن جنون عشقي ساعترف
0 بين الفحم والماس أجناس وأجناس
0 أيستحق العشق
0 إليكَ و إليكِ
0 تَراتيلْ حُبّي
0 شموع للمطبخ


  رد مع اقتباس
قديم 1 - 2 - 2012, 04:29 PM   #8

افتراضي رد: طبقات الشوكولاته والفانيلا والكراميل المالح



كل مافيني جريح

طرح راإئع
سلمت يمناك ع ماقدمت لنا

لك خالص ودي ؤجزيل شكري










آخر مواضيعي

0 الهستيريا
0 هل تقبل الارتباط بفتاه طلبت منك الزواج
0 هذا انت في نظر الاخرين


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الشوكولاته بالصوص , طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 24 - 12 - 2011 01:06 PM
ماأقاوم اربع طبقات 。◕‿◕。 آنـسـه رجـه 。◕‿◕。 مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 7 - 12 - 2011 02:41 AM
طريقة عمل طبقات البسكويت حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 25 - 9 - 2011 10:51 PM
التدبير المالي شمس الغد مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه 1 6 - 9 - 2011 03:49 PM
أنت أحلى بالشوكولاتة والكراميل خجلي مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 2 18 - 12 - 2008 01:30 AM


الساعة الآن 01:52 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت