متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 2 - 2012, 03:28 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل شوربة البصل



طريقة عمل شوربة البصل














طريقة شوربة البصل


المقادير




ملح , حسب الرغبة
لوز مقشر,2 ملعقة كبيرة
زبدة ,3 ملعقة كبيرة
بصل مقطع شرائح,2 حبة
ثوم مفروم تاعم, فص
زعفران , رشة
لوز مطحون,50 غرام
مرق خضار ,3 كوب
بابريكا ,50. ملعقة كبيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
بقدونس , حسب الرغبة




طريقة التحضير




- نذيب الزبدة على نارٍ هادئةٍ, ثم نضيف البصل المقطع شرائح والثوم المفروم ناعماً, ونطهو لمدة 20 دقيقة
- نضيف الزعفران ونتركه على النار من 3-4 دقائق, ثم نضيف اللوز المطحون ونحرك بإستمرارٍ لمدة 3 دقائق إضافية

- نسكب مرق الخضار او (مرق الدجاج) ونرش البابريكا والملح والفلفل الأسود

- نترك الخليط يغلي ثم نخفف النار ونطهو لمدة 10 دقائق

- نخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم نعيد وضعها في الوعاء على النار مع التحريك من حينٍ لآخر, مع الحرص على عدم وصولها للغليان

- نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزين باللوزالمقشر والبقدونس













آخر مواضيعي

0 تصاميم مطابخ جديدة 2012
0 شرائح اللحم بالخضار
0 اضرار القهوة على الحامل
0 برنامج زوم للايفون
0 براءة الوليد بن طلال من اتهامات عارضة أزياء
0 طريقة عمل مشروب الكاكاو
0 كنبات ملكية 2012
0 فساتين للبدينات 2011
0 مصرع ثلاث فتيات غرقا في لسان بحر الليث
0 طاولات غرف الضيوف Tables 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الجزر حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 11 - 2011 09:44 AM
طريقة عمل شوربة الفريك حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 11 - 2011 09:17 PM
طريقة عمل شوربة القمح حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 9 - 2011 11:33 PM
طريقة عمل شوربة البطاطس حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 9 - 2011 05:46 PM
طريقة عمل شوربة الحريرة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 8 - 2011 11:57 PM


الساعة الآن 02:00 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول