متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16 - 2 - 2012, 05:42 AM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة عمل البطاطس بالاعشاب
طريقة عمل البطاطس بالاعشاب 
المقادير 3 حبة كبيرة بطاطس، مقطعة إلى جوانح سميكة 4/1 كوب زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة أوريغانو 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حار) 2 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود صلصة الكريما الحامضة: 4/3 كوب كريما حامضة 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 فص ثوم مهروس طريقة التحضير 1- في قدر عميقة، سخّني 6 أكواب من الماء، وأضيفي ملعقة كبيرة من الملح. دعي الماء على نار قوية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم أضيفي البطاطس، وارفعي القدر عن النار. دعي البطاطس في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة، ثم صفّيها من الماء. 2- في مقلاة واسعة وعميقة، سخّني الزيت وأضيفي الثوم، وقلّبي ليذبل. ثم، ضعي البطاطس، وانثري الأوريغانو والبابريكا والملح والفلفل الأسود. قلبي بخفّة من حين إلى آخر حتى تنضج البطاطس، وتصبح ذهبية اللون. 3- لإعداد صلصة الكريما الحامضة: في طبق عميق، ضعي الكريما والأوريغانو والملح والثوم عبر استعمال مضرب يدوي. قلبي هذه المكوّنات لتحصلي على كريما ناعمة ومتجانسة. قدّميها إلى جانب البطاطس.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
17 - 2 - 2012, 02:55 PM
| #4 |
| | رد: طريقة عمل البطاطس بالاعشاب تسلم الايادي |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كروكيت البطاطس | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 16 - 1 - 2012 09:10 AM |
| طريقة عمل البطاطس المحشية | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 31 - 10 - 2011 12:02 AM |
| طريقة حمام البخار بالاعشاب | حنين الروح | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 6 - 10 - 2011 02:52 PM |
| طريقة عمل زلابية البطاطس | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 5 - 10 - 2011 06:47 PM |
| طريقة عمل شوربة البطاطس | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 9 - 2011 04:46 PM |
العرض العادي
