متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 7 - 2011, 03:54 AM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة عمل معجنات الزعتر
طريقة عمل معجنات الزعتر
المقادير: 1:كيلو طحين حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة كاسة كبيرة سمسم كاسة زيت ذرة كاسة حليب معلقة ملح معلقة خميرة كاستين ماء فاتر الحشوة: جبنه بيضة عكاوي مهروسة بوسطةالشوكة كاسةزيتون اخضر مفروم . الطريقة: نخلط المواد مع بعضها ثم نعجنها مع بعضهاحتى تصبح العجينه متماسكة واذا احتاجت ماء نضيف اليها الماء ثم تتركها حتى تخمر(يتضاعف حجمها)لمدة ساعة. ثم نقطع العجينة دوائر صغيرة ونرقها باليد ثم نحشوهابالجبنة والزيتون بعد ما نخلطهم مع بعض ثم نغلق العجينة بشكل مثلث او الشكل الى بتحبو. بنخبزهم في الفرن حراره متوسطة. ملاحظة: يمكن الاستغناءعن الجبنة وخبزها بدون الحشوة وعملها باشكال مختلفه. صحتين وعافية
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
6 - 7 - 2011, 01:11 PM
| #2 |
| ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ • مشرفه سابقاً • | رد: طريقة عمل معجنات الزعتر  |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معجنات, الزعتر, طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل معجنات الزيتون | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 8 - 2011 06:54 AM |
| طريقة عمل معجنات رمضان | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 31 - 7 - 2011 04:42 AM |
العرض العادي
