متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 3 - 2012, 03:01 PM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة عمل آيسكريم الأوريو
 المقادير : المجموعة الأولى 2 كوب كريما الخفق كوب حليب طازج ثلاث أرباع كوب سكر بودرة 3 صفار بيض كوب قيمر ( علبة القيمر سعة 250 مل ، أو علبتين سعة 125 لكل منهما ) رشة فانيلا المجموعة الثانية حبيبات من بسكويت الأوريو + حبيبات شوكولاته هيرشي الطريقة : نضع الكريما والحليب والفانيلا في قدر عالنار مع تقليبه بين فترة وأخرى إلى أن يسخن ..   نضع صفار البيض في طبق مع السكر ثم نخلطه بالمضرب اليدوي   ثم نضيف على خليط البيض والسكر ، خليط الكريما ونخلط  ثم نعيد الخليط للقدر ونتركه على نار هادئة ونحركه إلى أن يغلي ويفور قليلاً .. ثم يرفع مباشرة  نصب الخليط في صحن زجاجي أو أي طبق ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ( انتبهي ليس في الفريزر ، لا نريده أن يجمد )  ثم يخرج من الثلاجة بعد أن برد تماماً ، ونضيف القيمر ونخلط الخليط  ونصبه في علبة بلاستيكية تمهيداً لوضعه في الثلاجة ( إن توفرت لديك صانعة الآيسكريم ، ضعي الخليط بها على سرعة بطيئة مدة 10 دقائق حتى يجمد ويتماسك ، لكنها غير متوفرة لدي )  ولكن قبل وضعه بالثلاجة ، نبدأ بإضافة الأوريو بعد أن يكسر لقطع كبيرة .. وحبيبات الشوكولاته .. ( يمكنك وضع أية إضافات أخرى غير الأوريو ، كالجوز أو القهوة أو الكاكاو أو الفراولة ... أو أي نكهة تحبينها ) وهنا بعد أن أخرجته من الفريزر وقد تجمد ..  وهذه النتيجة .. 
 بصراحة لم أكن ماهرة في تقديمه وغرفة بملعقة الآيسكريم .. وصورته بعد أن ذاب قليلاً .. زينته بالمكسرات المحمصة بالسكر والكاكاو السائل  الطعم مميز ولذيذ جداً جداً .. 
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
29 - 3 - 2012, 11:59 AM
| #3 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء • | رد: طريقة عمل آيسكريم الأوريو الله يعطيك العافية اخوي |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البقلاوة التركية ، اسهل طريقة لعمل البقلاوة ، طريقة عمل البقلاوة بالصور | أنشودة المطر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 21 - 1 - 2013 06:46 PM |
| أغرب 10 نكهات آيسكريم في العالم | طلال العجمي | مواضيع عامة - مواضيع ثقافيه - مواضيع منوعه | 8 | 26 - 10 - 2012 03:20 PM |
| طريقة جيدة لشحن تليفونك الايفون , افضل طريقة لشحن الايفون , افضل طريقة لجعل شحن الايفون يطول | امــورة | الايفون - برامج ايفون - خلفيات ايفون - ثيمات ايفون - العاب ايفون | 2 | 27 - 3 - 2012 01:26 AM |
| طريقة مميزة لطلاء الأظافر ، طريقة طلاء الاظافر بدون لخبطه ، جديد المناكير2012 | أنشودة المطر | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 15 - 2 - 2012 07:32 PM |
| طريقة اختصارات بلاك بيرى , طريقة اختصارات تسهل عليكم استخدام قائمة اجهزتكم | امــورة | بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري | 0 | 13 - 2 - 2012 01:02 PM |
العرض العادي
