متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30 - 3 - 2012, 02:22 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل الجلاش بالقشطة



طريقة عمل الجلاش بالقشطة






طريقة الجلاش بالقشطة




يقدم الشيف رمضان عبد الجواد طريقة عمل الجلاش بالقشطة.



المكونات:


4 ملاعق كبيرة نشا
4 كوب ونصف حليب
1 ملعقة ماء ورد
1 لفة جلاش
2 كوب شربات
فستق مطحون
جوز هند مبشور
كريز مسكر للتزيين
200 جرام زبد



الطريقة:


نبدأ بإذابة النشا فى نصف كوب حليب، ونضع ما تبقى من الحليب على نار متوسطة، ثم نضيف إليها ماء الورد والنشا المذاب، ونستمر فى التقليب على نار هادئة حتى يصبح قوامه غليظ، ثم نضعه فى قالب ويغطى جيدا ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك تماما، وبذلك نكون حضرنا القشطه للحشو.



نقوم بعد ذلك بتقطيع القشطة مكعبات صغيرة ونحضر الجلاش ونخلط قليلاً من الفستق مع كل قطعة من قطع القشطة، ونضعها فى منتصف ورقة الجلاش ونقوم بلفها من جميع الجوانب حتى تغلق تماما الورقة، وتكون على هيئة صوابع أو مثلثات على حسب الرغبة، ونستمر فى عمل كل كمية الجلاش هكذا حتى ننتهى نضعهم فى صينية ونضعه عليها الزبد وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونضعها فى الشربات البارد، ثم نصفيها جيدا ونضع عليها باقى كمية الفستق وجوز الهند والكريز للتزيين.













آخر مواضيعي

0 تصاميم جلسات جديدة
0 اغذية مفيدة للبشرة
0 برنامج Du Meter
0 لعبة Turtix
0 برنامج الرسام للايفون
0 طريقة عمل شوربة فواكه البحر
0 برنامج فايل مان للجيل الخامس
0 خلفيات ايباد جديده iPad 2012
0 طريقة عمل الكفتة الهندية
0 برنامج عمل تاثيرات على الصور BatchPhoto


  رد مع اقتباس
قديم 30 - 3 - 2012, 10:35 PM   #2

بنت البحر
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: طريقة عمل الجلاش بالقشطة



الله يعطيك العافيه حنين على الطرح الجميييييييييييييييييييييل مره










آخر مواضيعي

0 مدن ملونه
0 ضحكت فقالوا الا تحتشم
0 يمه قومي والله مو وقت المزاح
0 أعواد الثقاب
0 فمـان الله ياحـب تغلغـل فــي حنـايـا الــزور
0 هندي كاتب قصيده
0 فقير الاخلاق
0 الخواتم في أيدي البنات ومعانيها
0 كم هي غريبة تصرفاتنا
0 أصبح العمر ك برائة الأطفال


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البقلاوة التركية ، اسهل طريقة لعمل البقلاوة ، طريقة عمل البقلاوة بالصور أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 21 - 1 - 2013 05:46 PM
كنافة التوست بالقشطة صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 16 - 3 - 2012 05:33 PM
طريقة عمل عثملية بالقشطة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 15 - 10 - 2011 03:02 AM
مقادير فطيرة الجلاش حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 19 - 8 - 2011 04:33 PM
◙█ ξآلمي الخآاص آلذي لم » آجد لہ » ξنوآטּ █◙ ..{ فخآمهه }.. مدونة - مدونات اعضاء خجلي 51 16 - 8 - 2011 07:33 AM


الساعة الآن 01:46 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول