متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12 - 4 - 2012, 07:42 PM
| #1 | ||||
| |  وصفة الكيكة التركية 2012 , حلا الكيكة التركية 2012,طريقة عمل الكيكة التركية 2012
طريقة عمل الكيكة التركية 2012, وصفة الكيكة التركية 2012, حلى لذيذ 2012, أحلى حلى 2013, حلى سهل وسريع 2012 , حلى ولا أروع 2012,كيكة جنان 2012, كيكة تركية ولا احلى, طرق الكيكة التركية  اعملى الكيكة التركية بالخطوات بطريقة بسيطة  المقادير 6 بيضات كوب سكر عادي ملعقتين شاي فانيليا كوب وربع دقيق ملعقتين بيكينج باودر للتزيين شوكولاتة كاكاو كريم شانتيه مربي جوز هند مبشور كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر الطريقة : يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي  تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب ) بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق الخليط في القالب ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة 180 وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين وتترك حتي تبرد يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية ) مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته 
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات التعديل الأخير تم بواسطة حلا الرياض ; 12 - 4 - 2012 الساعة 08:07 PM | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدجاج على الطريقة التركية | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 9 - 4 - 2012 11:59 PM |
| المسلسلات التركية , سر إقبال المتزوجات على المسلسلات التركية | بنوتة ستوتة | الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج | 1 | 5 - 4 - 2012 04:07 AM |
| فساتين التركية سمر 2012 , فساتين الفنانه التركيه سمر | صعب المنال | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 0 | 1 - 4 - 2012 08:07 PM |
| الدجاج على الطريقة التركية | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 30 - 3 - 2012 11:15 PM |
| فساتين تركية 2012 , صور اجمل الفساتين التركية 2012 | امــورة | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 1 | 16 - 3 - 2012 07:40 PM |
العرض العادي
