متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 7 - 2011, 03:57 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل مخلل الدجاج



طريقة عمل مخلل الدجاج


طريقة مخلل الدجاج



المقادير:

1 كيلوغرام من الدجاج الخالي من العظام 4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملح للطعم لون للشكل 4/3 كوب من الزيت خردل ملعقتان صغيرتان من معجون الزنجبيل ست ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر


طريقة الإعداد:

يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ويضاف إليها مسحوق الكركم والملح واللون (الأحمر) إلى الدجاج وتترك جانبا.
يطحن الزنجبيل والثوم حتى يصير عجينا ويترك جانبا، يسخن الزيت في إناء ويضاف الخردل إلي الزيت الساخن.
تضاف قطع الدجاج وتحمر حتى تصير الدجاجة جافة (حوالي 30 دقيقة) يضاف معجون الزنجبيل والثوم إلى الدجاج في الإناء يستمر التحمير حتى تطيب رائحتها.
يضاف مسحوق الفلفل الأحمر إلى المقادير وتحمر لمدة 3 دقائق. يرفع الإناء من على النار ويترك الخليط حتى يبرد ثم يوضع في إناء محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة.













آخر مواضيعي

0 طريقة عمل كاسات التوست
0 برنامج امساكية رمضان للايفون 1433 - 2012
0 اطعمة تفتح البشرة
0 صور طبيعية Natural 2012
0 العناية بالبشرة في الخريف
0 الجمعة غرة رمضان في السعودية والإمارات ومصر
0 فوائد الزنجبيل في الشتاء
0 فوائد الزنجبيل للقولون العصبي Colon
0 طريقة عمل خبز البوري
0 رمزيات واتس اب Watts 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أجمل, الدجاج, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صدور الدجاج حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 18 - 11 - 2011 04:54 AM
طريقة عمل لفائف الدجاج حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 5 - 8 - 2011 09:01 PM
طريقة عمل افخاذ الدجاج حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 8 - 2011 04:14 PM
طريقة عمل الدجاج بالزعتر حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2011 01:32 PM
سلطه الدجاج جمره غضى مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 6 21 - 5 - 2009 09:01 AM


الساعة الآن 12:48 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت