متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 4 - 2012, 01:35 AM   #1

ليلة
خجلي نشيط
افتراضي طريقة عمل سمك الباذنجان بالصور ، سمك بالباذنجان 2012 ، كيفية تحضير السمك بالباذنجان بالخطوات 2013



طريقة عمل سمك الباذنجان بالصور ، سمك بالباذنجان 2012 ، كيفية تحضير السمك بالباذنجان بالخطوات 2013 ، اشهى اسماك 2012 ، اروع اسماك 2013 ، اسماك سريعة التحضير 2012 ، اسماك سهلة الهضم 2012 ، السمك بالباذنجان بالصور 2012 ، فوائد الاسماك 2012 ، اهمية الاسماك على جسم الانسان 2013 ، احلى سمك بالباذنجان 2013 ، سمك بالباذنجان روعة 2013 ، اكلة لا تفوتكم بالصور 2013




طريقة الباذنجان بالصور بالباذنجان 2012




المكونات:


3 كجم من سمك


1.5 كجم من الباذنجان المكتل



4/3 كوب من الصنوبر


1.5 كوب من الأرز


كوبان من زيت الزيتون


عصير ليمونتين


ملح


بهار


قرفة


4/1 كوب من اللوز المقلي




طريقة التحضير:


- يغسل الأرز وينقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة، ثم يغسل مجدداً ويصفى.


- يقطع الباذنجان إلى شرائح سماكها 1.5 سم وينقع في الماء والملح لمدة ساعة. ترفع شرائح الباذنجان من الماء وتجفف.


- يغسل السمك المنظف ويرش عليه بعض الملح ثم يترك جانباً.


- يسخن زيت الزيتون في مقلاة، وتقلى فيه شرائح الباذنجان، ثم تصفى من الزيت جيدا.


- تقلى قطع السمك في الزيت نفسه ثم تنقل إلى طبق.


- في قدر أخرى، يسخن السمن ويقلى فيها الصنوبر.


- ترصف قطع السمك فوق الصنوبر المقلي في القدر نفسها.


- توضع نصف كمية الباذنجان المقلي فوق قطع السمك. ثم توضع نصف كمية الأرز فوق الباذنجان.


- تتكرر العملية نفسها لوضع النصف الباقي من الباذنجان والأرز.


- تضاف إلى الأرز ملعقة صغيرة من البهار وملعقة صغيرة من الملح.


- يضاف كوبان وربع من الماء الساخن إلى الأرز ويطهى الكل فوق نار قوية لمدة دقيقتين.


- يضاف عصير الليمون ويترك المزيج مغطى ليغلي برفق فوق النار إلى أن يمتص الأرز كل الماء.


- تترك القدر مغطاة لمدة 25-30 دقيقة في مكان دافئ.


- يقلب محتوى القدر ويزين باللوز ويقدم.















آخر مواضيعي

0 موديلات جلباب 2012 ، ازياء نايس للصبايا 2012 ، موديلات جلابيات العيد 2013
0 برودكاست بلاك بيرى لا تخلينى 2013 ، برودكاست بلاك بيرى كشخة 2013
0 شوربة عيش الغراب 2012 ، طريقة عمل شوربة عيش الغراب ، شوربة عيش الغراب بالصور
0 قة تنظيف الوجة 2012 ، تنظيف الوجة بالبخار 2012 ، وصف تنظيف الوجة بالبخار
0 مميزات شوربة الفطر - فوائد شوربة الفطر 2012 - طريقة عمل شوربة الفطر
0 طريقة عمل سمك الباذنجان بالصور ، سمك بالباذنجان 2012 ، كيفية تحضير السمك بالباذنجان بالخطوات 2013
0 طريقة عمل حلى ايس كريم 2013 ، وصفة حلى ايس كريم 2013 ، حلى ايس كريم 2013
0 خلفيات ايفون اسبونج بوب 2013 ، احدث خلفيات ايفون اسبونج بوب 2013
0 خلفيات ايفون قلوب 2012 ، اروع خلفيات ايفون 2012 ، اجدد خلفيات ايفون قلوب 2012
0 ازياء الفنانة قمر 2013 ، اروع فساتين الفنانة قمر 2013 ، اجدد فساتين الفنانة قمر 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الدجاج بالليمون بالصور ، كيفية تحضير شوربة الدجاج باليمون خطوة بخطوة2013 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 4 - 2012 08:59 PM
كيفية تحضير الفاصوليا الحمرا بالصور ، الفاصوليا الحمرا 2012 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 4 - 2012 08:54 PM
اقراص السمك , طريقة سهلة وجديدة لعمل السمك , طريقة تحضير اقراص السمك حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 4 - 2012 05:55 AM
صياديه السمك , طريقة صيادية السمك , اشهى طبق صيادية سمك حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 03:31 PM
كيفية حفظ الخضروات والفواكه بالصور صعب المنال صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 13 - 11 - 2011 11:02 AM


الساعة الآن 06:18 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول