متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22 - 4 - 2012, 04:43 PM   #1

عنود الخليج
خجلي متآلق
افتراضي تحضير طبق خبز الفوكاشيا المحشي 2012 , طريقة عمل الخبز 2012



تحضير طبق خبز الفوكاشيا المحشي 2012 , طريقة عمل الخبز 2012 , طريقة عمل خبز الفوكاشيا 2012 , اسهل طرق عمل الخبز 2012 , اشهى انواع الخبز المحشى 2012 , خبز الفوكاشيا المحشي 2012 , خطوات عمل خبز الفوكاشيا المحشي 2012 , طرق عمل تحضير طبق خبز الفوكاشيا المحشي 2012


تحضير الفوكاشيا المحشي 2012 طريقة






المقادير






تحضير الفوكاشيا المحشي 2012 طريقة


  • 2 ملعقة شاي خميرة جافة فورية .
  • 300 مل ماء .
  • 500 جرام دقيق ( 2 كوب تقريبا ) .
  • 2 ملعقة شاي ملح .
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون .
  • مقادير الوجه والحشوة ::::
  • 200 جرام جبن جورجونزيللا (gorgonzola ) مفتت أو جبن فيتا مفتت .
  • 200 جرام جبن موزاريللا مقطع الى شرائح .
  • ¼ كوب أوراق ريحان طازجة .
  • ½ ملعقة شاي ملح خشن .
  • 1 ملعقة طعام أوريغانو مجفف .
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون .
الطريقة



  1. رشي الخميرة على 200 مل من الماء واتركيه جانبا لمدة 5 دقائق ثم اخلطيه جيدا لتذوب الخميرة .
  2. اخلطي ¾ كمية الدقيق مع الملح في اناء كبير . اعملي شكل الحفرة في وسط الدقيق واسكبي بها خليط الخميرة وزيت الزيتون .
  3. اخلطيه جيدا ثم اخلطي معه الباقي من الماء لتتكون عجينة لاصقة ، اخلطيها بالملعقة الخشبية .
  4. أضيفي الباقي من الدقيق تدريجيا ملعقة بملعقة حتى تتكون عجينة يسهل تشكيلها .
  5. ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تصبح ناعمة ومطاطية ومتجانسة .
  6. ضعي العجينة في اناء ممسوح بالزيت وغطيها بالنايلون وضعيها جانبا ليتضاعف حجمها لمدة 1 ½ - 2 ساعة .
  7. اضربي العجينة عدة ضربات وقسميها الى قسمين وكوريها جيدا بطريقة دائرية .
  8. اتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق .
  9. شكلي كل كرة الى دائرة أو شكل مستطيل بحجم 9 انش . ضعيها في صينية مدهونة بالزيت ورشيها بالأجبان وأوراق الريحان المفرومة . ثم اثنيها لاغلاقها .
  10. اعملي شكل الدوائر أو الحفر على وجه الخبز ورشيه بزيت الزيتون والملح الخشن والأوريغانو المجفف . كرري نفس الخطوات لكرة العجين الأخرى .
  11. ادخليه الى فرن بدرجة حرارة 400 فهرنهايت حتى يتحمر وقدميه مباشرة بعد رش الوجه بزيت الزيتون .
  12. للتنويع في الحشوات يمكنك حشو الخبز أيضا بشرائح الطماطم بعد رشها بزيت الزيتون والملح والفلفل وجبن الموزاريللا المبشورة . أو لحشوة أخرى : جبن حلوم مبشور مع زيت زيتون وزعتر . أو حشوة دجاج محموس بالحمسة اللي تحبينها . أو حشوة باذنجان محمر مع طماط ومتبل بالبهارات والملح والفلفل .














آخر مواضيعي

0 صور اكسسوارات جميله جدا 2012 ، مجوهرات فخمه 2012
0 ديكورات حلوه للمطابخ 2012 , مطابخ استايل جديد 2012
0 افضل طرق لوضع المكياج 2012 , اسهل طرق الحفاظ على البشره 2012
0 اجمل فساتين السهرات 2012 , فساتين سهرات بماركات عالميه 2012
0 اجمل تشكيله مجوهرات عصريه 2012 ، اكسسوارات تجنن 2012
0 صور واجهات منازل 2012 - صور واجهات فلل 2012
0 احدث توبيكات بلاك بيري لعام 2013 ، توبيكات بلاك بيري رومانسيه لعام 2013 تحفة
0 تسريحات تحفه للشعر 2012 , اكشخ تسريحات الخريف 2012
0 حلو توبيكات ملونه لعام 2013 ، توبيكات ملونه رائعة لعام 2013
0 ديزاين الحجر للفلل 2012 - الحجر لواجهات المنازل 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة اعداد التوست بالصور 2012 ، كبة التوست 2012 ، طريقة تحضير التوست وتقديمة 2012 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2012 02:47 AM
سندويش التوست المحشي , طريقة تحضير توست محشى , من اشهى الاكلات حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 03:43 PM
طريقة المحشي السوري حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 3 - 2012 08:52 PM
طريقة عمل فطيرة الحبش 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 16 - 3 - 2012 06:46 PM
طريقة عمل البيض المحشي حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 11 - 2011 03:08 AM


الساعة الآن 07:59 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول