متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29 - 4 - 2012, 04:26 PM   #1

ندى الايام
خجلي نشيط
37 طريقة عمل طاجن الباذنجان بالحمص 2012 , طبق الباذنجان بالحمص



طريقة عمل طاجن الباذنجان بالحمص 2012 , طبق الباذنجان بالحمص 2012 , اسهل طريقة لعمل طبق الباذنجان 2012 , طبق الباذنجان بالحمص اللذيذ , طريقة الشيف اسامة السيد فى عمل طبق الباذنجان بالحمص 2012 , طريقة طهى الباذنجان بالحمص , طاجن باذنجان بالحمص, اسهل طريقة لطهى الباذنجان الحمص






المقادير



2-3 باذنجان مُقطع مكعبات
4 ملعقة كبيرة زيت
3 فص ثوم مفروم
2 بصل مفروم
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة ك********رة مفرومة
1 علبة طماطم + عصير طماطم
1 كوب حمص مسلوق
ملح و فلفل

للتزيين

2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل شرائح
1 فص ثوم مفروم

الطريقة

- يُوضع الباذنجان في مصفاة و يُرش بالملح و يُترك لمدة نصف ساعة، ثم يُشطف بالماء البارد و يُجفف.

- يُسخن الزيت في وعاء واسع ، يُضاف البصل و الثوم ثم تُضاف البهارات و يُقلب .
- يُضاف الباذنجان و يُقلب الخليط على نار متوسطة حتى يتجانس حوالي 10 دقائق.
- تُضاف الطماطم و الحمص و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل.
- يُغطى و يُترك حتى ينضج حوالي 25 دقيقة.
- يُحمر البصل و الثوم في الزيت الساخن حتى يُصبح لونهما ذهبي ثم يُرفعا جانباً على منشفة ورقية.
- يُقدم الباذنجان مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص و يُزين بالبصل المحمر و الثوم و الك********رة الطازجة.













آخر مواضيعي

0 اجمل خلفيات ستايل بنات , رمزيات استايل بنات روعة
0 رمزيات تهبل للبنات 2012 - رمزيات تهبل للشباب 2012
0 انواع الاعشاب التى تمنع الحمل - اعشاب رائعة لمنع الحمل
0 قصات شعر مميزة 2012 ، قصات شعر ولا احلى لعام 2012
0 نصائح لاختيار الوقت المناسب للحديث بين الازواج , نصائح لتجنب غضب الزوج اثناء الحديث
0 فساتين تهبل للبنات 2012 , فساتين سهرة 2012
0 رموز مميزة للمسن ، اختصارات حروف مميزة
0 اجدد طريقة لعمل المارون جلاسيه 2012 _ حلوى المارون جلاسيه اللذيذ
0 ازياء رجالى 2012 , كولكش رجالي 2012
0 فساتين قصيرة بالوان جذابة 2012 - فساتين قصيرة مميزة 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سمك الباذنجان بالصور ، سمك بالباذنجان 2012 ، كيفية تحضير السمك بالباذنجان بالخطوات 2013 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2012 01:35 AM
طريقة عمل طعمية بالحمص صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 1 - 2012 12:10 PM
فوائد قشر الباذنجان حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 25 - 11 - 2011 09:52 PM
فوائد الباذنجان ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 10 - 2011 02:34 PM
فتة الباذنجان خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 1 - 4 - 2009 02:51 AM


الساعة الآن 05:44 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول