متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 7 - 2011, 02:42 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل كفتة السمك



طريقة عمل كفتة السمك



طريقة كفتة السمك



المقادير:


كيلو سمك فيليه، بيضتان، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة، كوب بقسماط ناعم، عصير ليمونة كبيرة، ملح، فلفل، بهارات، حبهان، 2/1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة، زيت للقلي.





طريقة التحضير:

- يسلق السمك ويراعى عدم الوصول إلى النضج التام.
- يفرم السمك ويضاف إلى البصل والبطاطس والبقدونس والشبت ويتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والبهارات وعصير الليمون.
- تشكل العجينة على هيئة كرات أو أصابع أو أقراص، ثم تغطى من الوجهين بالبقسماط.
- يسخن الزيت جيدا، ويقلى السمك في زيت غزير، حتى يحمر لونه يرص في صحن التقديم، ويجمل بالبقدونس ويقدم مع أرز السمك













آخر مواضيعي

0 احدث اثاث مودرن 2012
0 غرف جلوس مميزة 2012 Living rooms
0 خلطات لترطيب البشرة في رمضان
0 لعبة البولنج ثلاثية الابعاد اندرويد 3D Bowling
0 قناع الكمثرى للبشرة
0 لعبة Deep Voyage
0 خلفيات ايفون مميزه جديده 2012
0 اقنعة طبيعية للشعر
0 لعبة الكنز Treasure Hunter 2
0 لعبة Hunter 3


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد السمك في رمضان حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 25 - 8 - 2011 06:52 AM
فوائد بيض السمك حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 27 - 7 - 2011 10:55 AM
كفتة مصرية بالدمعة خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 11 - 7 - 2011 01:24 PM
طريقة عمل كفتة المشروم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 7 - 2011 11:50 PM


الساعة الآن 09:39 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول