متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28 - 7 - 2011, 02:42 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل كفتة السمك



طريقة عمل كفتة السمك



طريقة كفتة السمك





المقادير:


كيلو سمك فيليه، بيضتان، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة، كوب بقسماط ناعم، عصير ليمونة كبيرة، ملح، فلفل، بهارات، حبهان، 2/1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة، زيت للقلي.



طريقة التحضير:

- يسلق السمك ويراعى عدم الوصول إلى النضج التام.
- يفرم السمك ويضاف إلى البصل والبطاطس والبقدونس والشبت ويتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والبهارات وعصير الليمون.
- تشكل العجينة على هيئة كرات أو أصابع أو أقراص، ثم تغطى من الوجهين بالبقسماط.
- يسخن الزيت جيدا، ويقلى السمك في زيت غزير، حتى يحمر لونه يرص في صحن التقديم، ويجمل بالبقدونس ويقدم مع أرز السمك













آخر مواضيعي

0 مجموعة اقنعه للبشرة الدهنية
0 نصائح خبراء جمال الشعر
0 رمزيات فرح للبلاك بيري 2012
0 اضرار الصدمات النفسية Trauma
0 طريقة ازالة طلاء الاظافر
0 خلفيات بلاك بيري تورش BlackBerry Torch 2012
0 بيجامات بنات جديده
0 فساتين خطوبة Dresses Engagem 2012
0 رمزيات انمي للبلاك بيري 2012
0 اضرار كثرة الاعشاب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد السمك في رمضان حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 25 - 8 - 2011 06:52 AM
فوائد بيض السمك حنين الروح صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 27 - 7 - 2011 10:55 AM
كفتة مصرية بالدمعة خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 11 - 7 - 2011 01:24 PM
طريقة عمل كفتة المشروم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 7 - 2011 11:50 PM


الساعة الآن 06:24 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت