متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 5 - 2012, 03:19 AM   #1

بنوته شقيه
خجلي فعال
افتراضي تحضير جاتوه البندق 2012 , حلويات سريعة بالصور 2012



حلويات سريعة 2012 , جاتوه البندق 2012 , تحضير جاتوه البندق 2012 , حلويات سريعة بالصور 2012 , جاتوه البندق بالصور 2012 , خطوات تحضير جاتوه البندق 2012 , حلويات بالصور 2012 , جاتوه بالصور 2012 , خطوات عمل جاتوه البندق 2012








تحضير جاتوه البندق 2012 حلويات

المطبخ:
اللبناني





المقادير


  • للجاتوه:


  • 60 غرام من البندق المحمص والمطحون
  • 5 صفار بيض
  • 120 غرام من السكر
  • 150 غرام من الدقيق
  • 100 غرام من الزبدة
  • 5 بياض بيض
  • 30 غرام من السكر


  • للحشوة:


  • 2 صفار بيض
  • 50 غرام من السكر البني خرز
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 15 غرام من الدقيق
  • 15 غرام من نشا الذرة
  • 250 ملل من الحليب
  • 100 غرام من البندق المفروم
  • 100 غرام من عجينة البندق
  • بندق مسكر مفروم
  • كوب من كريمة الخفق



لتحضير الجاتوه:

1- يخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشاً.

2- يقلب الدقيق والبندق مع خليط البيض برفق، ثم تذوب الزبدة وتقلب مع خليط الكيك برفق.
3- يخفق بياض البيض مع إضافة السكر على ثلاث مراحل، ثم يقلب بياض البيض مع خليط الكيك برفق.
3- يؤخذ ربع الخليط ويلون حسب الرغبة.
4- يفرد الخليط على قطعة سيليكون منقوشة لتملأ النقشة فقط ثم توضع في الفريزر.


5- يفرد بعض من الخليط المتبقي على الملون ويفرد باقي الخليط على ورق خبز، ويخبز في فرن على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم يترك ليبرد.
6- يقطع الكيك السادة في قالب الجاتوه ليشكل القاعدة، ثم يقطع الكيك الملون متبعاً النقشة ويستخدم لتغطية حواف القوالب.
7- تملأ القوالب بحشو البندق.


لتحضير الحشوة:

1- يخفق صفار البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.

2- يضاف الدقيق ونشا الذرة مع إستمرار الخفق حتى يتمازج الخليط.
3- يسخن الحليب حتى الغليان، ثم يصب نصف كمية الحليب فوق خليط البيض ويخفقا حتى يتمازجا.
4- يعاد الخليط إلى القدر على نار عالية مع إستمرار الخفق بشدة حتى يبدأ الخليط بالغليان.
5- يضاف البندق وعجين البندق ويخلط جيداً، ثم يصب في صينية ويغلف بالورق البلاستيك ويترك ليبرد.
6- يزين بكريمة الخفق والبندق المكسر.














آخر مواضيعي

0 افضل ماسك لتفتح البشره 2012 , ماسك التفاح الطبيعي 2012
0 موديلات فساتين قصيرة 2012 , فساتين سهرات جديده 2012
0 ازياء بنوتات ماركة عالميه 2012 ، اشيك ستايل للاطفال 2012
0 مجموعه جديده من الفساتين 2013 ، فساتين تحفه للاطفال 2013
0 العنايه بالبشره الدهينه 2012 , عصير الحامض للبشره الدهنيه 2012
0 اجمل الجواكت الشتويه للبنوتات 2012 , جواكت شتويه روعه للبنوتات 2012
0 الوصول للسعاده الزوجيه الابديه , كيفية الوصول للسعاده الزوجيه
0 علاج الامراض عن طريق الهرم خوفو 2013 , الهرم خوفو يساعد فى الشفاء من الامراض 2013
0 احدث صور الانتريهات 2012 , تشكيله صور انتريهات عصريه 2012
0 ديكورات فخمه مودرن 2012 ، ديكورات منازل راقيه 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات سورية سريعة بالصور 2012 , خطوات تحضير عمل البرازق السورى 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 03:15 AM
حلويات شرقية سريعة 2012 , خطوات تحضير فطيرة التوت والعنبية 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 05:34 PM
حلويات سريعة باردة 2012 , خطوات تحضير عمل وصفة المشبك 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 04:44 PM
جاتوه البندق بالصور 2012 , خطوات تحضير جاتوه البندق 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 04:37 PM
حلويات سريعة بالصور , اسرع الحلويات السريعه صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 3 - 2012 10:50 AM


الساعة الآن 04:59 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول