متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14 - 5 - 2012, 02:20 PM   #1

بنوته شقيه
خجلي فعال
افتراضي خطوات عمل حشوة البذنجان 2012 , طريقة عمل الباذنجان بالصور 2012



اسهل طريقة عمل حشوة للباذنجان 2012 , طرق عمل حشوة البذنجان 2012 , كيفية عمل حشوة البذنجان 2012 , خطوات عمل حشوة البذنجان 2012 , طريقة عمل الباذنجان بالصور 2012






خطوات حشوة البذنجان 2012 طريقة

- يُقشرالباذنجان ويُقطع إلى نصفين ويُسلق في ماء مملح على نار متوسطة لعدة دقائق(نصف تسوية).
- يُترك ليبرد قليلا، ثم يجوف القلب ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.



- تُغطى أنصاف الباذنجان بالدقيق ثم تُغطس في البيض وتُدحرج في البقسماط، تُحمر في الزيت الساخن حتى يتلون من الجهتين.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
- تُحمر المكعبات بنفس
الطريقة:
، يُقطع قشر الباذنجان كعيدان الكبريت ويُحمر في الزيت لاستخدامه في التزيين.

خطوات حشوة البذنجان 2012 طريقة



للحشو:
- يُحمر البصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يصير لونهما ذهبي ويُرفعا جانباً .
- يُخفق البيض في وعاء عميق ويُضاف البقسماط والنعناع بنوعيه والبصل والثوم المحمر ويقلب حتى تتجانس المكونات.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل، وتُضاف نصف مكعبات الجبن.
- تُرص أنصاف الباذنجان في قالب فرن.
- تُوضع كمية من الحشو في قلب الباذنجان، ثم يُوضع في فرن حرارته (180 - 350)درجة، حتى ينضج حوالي 15 - 20 دقيقة.
- تُفرد طبقة من صلصةالطماطم على طبق التقديم، تُرص حبات الباذنجان المحشوة فوق الصلصة، وتُزين بمكعبات الجبن وقشورالباذنجان المحمر.



المقادير:

6 باذنجان رومي طويل
1/2 كوب دقيق
1 بيض مخفوق
1/2 كوب بقسماط (خبز جاف مطحون)
للحشو:
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
3 بيض
1/2 كوب بقسماط
1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج
ملح و فلفل
1/2 كوب جبن فيتا مكعبات
1/2 كوب صلصة طماطم(مارينارا)
زيت للقلي ..













آخر مواضيعي

0 خطوات السعاده الزوجيه 2012 , السعاده الزوجيه بين الزوجين 2012
0 اجمل صور لبلايز البنات 2013 , مجموعه متنوعه من صور بلايز البنات 2013
0 ازياء بنات كيوت 2013 - موديلات جديده للبنات 2013
0 احدث قصات الشعر االقصير 2012 , صور قصات للشعر القصير 2012
0 ميك اب عيون بالوان جميله 2012 , اجمل الميك اب للعيون 2012
0 طرق علاج النمش والشامات 2013 - كيفية اخفاء النمش والشامات 2013
0 وصفات للبشره الحساسه 2012 , العنايه بالبشره الحساسه 2012
0 صور موديلات جديده للبنوتات 2013 , ازياء كيوت 2013
0 برودكاست حزن للبلاك بيرى 2012 , اجدد برودكاستات منوعه للبلاك بيرى 2012
0 اشيك ازياء السهرات 2012 , ازياء سهرات حلوه للبنوتات 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل الدجاج الهندى بالصور 2012 , طريقة عمل الدجاج الهنديه بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2012 02:13 PM
خطوات عمل البريانى 2012 , طريقة عمل البريانى بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2012 01:59 PM
طريقة عمل طاجن الباذنجان بالحمص 2012 , طبق الباذنجان بالحمص ندى الايام مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 3 - 5 - 2012 04:25 PM
طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية 2012 , خطوات اعداد المايونيز بالصور 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 4 - 2012 01:10 AM
طريقة عمل سمك الباذنجان بالصور ، سمك بالباذنجان 2012 ، كيفية تحضير السمك بالباذنجان بالخطوات 2013 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2012 12:35 AM


الساعة الآن 03:11 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول