متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19 - 5 - 2012, 12:40 PM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  حلى القلوب المضيئة
الطهي 30دقيقة تقريبا لتحضيرها تحتاجين إلى المكونات : 250جرام زبده طرية بحرارة الغرفة 100جرام سكر مبلور يعني سكر عادي 380جرام طحين ناعم ومنخول فانيلا حسب الرغبة رشة ملح سمسم مربى الفراولة ميزان إلكتروني ضروري جدا  التحضير : في عجان كهربائي أو خلاط كهربائي ضعي الزبدة مع السكر وأخفقهما جيدا حتى يصير الخليط متجانس وناعم على شكل كريما لأن هذه الخطوة مهمة جدا حتى يصير الخليط ناعم مثل الكريما
 بعدها ضيفي الطحين بالتدريج مع الفانيلا ورشة الملح حتى تكملي كل الطحين وتتماسك العجينة بعدها خليها ترتاح حوالي ربع ساعة ثم شكلي كوريات صغيرة وزنها 26جرام لهذا المكيال الالكتروني مهم جدا  ولما تنهي كل العجينة بعدها مرريها في السمسم ثم ضعيها في قوالب السيليكون واضغطي براحة يدك حتى تأخذ الشكل المطلوب  ضعيها في فرن سبق تسخينه من قبل درجة حرارة 155 تقريبا ملاحظة : ضعي قوالب السيليكون فوق صينية عند إدخالها الفرن ولك حرية اختيار أنواغ القوالب المهم يكون حجم الشكل صغير  لما تنضج اتركيها تبرد قليلا بعدها انزعيها من القالب وضعي في وسطها يعني المكان الفارغ مربى الفراولة  وقدميها مع القهوة أو الشاي 
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وسادة Luminube المضيئة ، الوساده المضيئه ، صور الوسادة المضيئه | أنشودة المطر | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 1 | 10 - 5 - 2012 08:39 PM |
| نبض القلوب | عماني ولي الفخر | شعر - قصائد - قصايد صوتيه - همس القوافي - قصائد الشعراء | 1 | 29 - 4 - 2012 09:55 PM |
| طهارة القلوب | بياع الورد | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 5 | 4 - 2 - 2012 07:16 PM |
| برنامج الساعة المضيئة للجوال | حنين الروح | جوالات - اتصالات - مسجات - sms - mms - برامج جوال - نغمات - ثيمات | 1 | 13 - 11 - 2011 07:03 PM |
| وسائل ومفسدات القلوب مع ذكر علامات حياة القلوب | مشغول ارتب جروحي | مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة | 5 | 26 - 8 - 2011 02:34 PM |
العرض العادي
