متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 6 - 2012, 02:29 AM   #1

لؤلؤة لامعة
خجلي نشيط
28 طريقه عمل وجبات كنتاكى بالصور خطوة بخطوه , وجبة كنتاكى روعة




طريقة عمل وجبات كنتاكى , طريقه عمل وجبات كنتاكى بالصور خطوة بخطوه
, وجبة كنتاكى روعة , كيفية عمل وجبات كنتاكى , مقادير عمل فراخ كنتاكى , فراخ كنتاكى , عمل وجبات كنتاكى , اسرع طريقة عمل وجبات كنتاكى


السلام عليكم

جايبه لكم طريقه عمل

فراخ كنتاكى بالبيت



طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
احب اطلعلكوا كل أسراري
النهاردة بجد وجبات كنتاكي ف بيتك
مع فارق النظافة والاطمئنان لان انا اكثر حاجه بتخوفني هو الاكل المقلي برة
يعني مش عارفة الزيت دا اتقلي بيه كم مرة وكمان الدجاج اتغسل كم مرة واذاي
عندي فوبيا م الغسيل بقعد أغسل ف الدجاج يجي عشر مرات بالدقيق والملح والليمون وانقعها شويه
وأهم حاجه ف اي وصفة دجاج يكون فيه تتبيلة
لازم ولابد انك تحطيه ف مصفاة يصفي ماؤه كويس جداً
السر ف ايه من خلال تجاربي المطبخيه انك لو غسلتي الدجاج وحطتيه ف التتبيلة ع طول هايكون ملوش طعم
لان لسه فيه مايه وهاتختلط بالتتبيلة فتقلل من ملحها وتركيزها
دي نقطة بسيطه ولكن بالنسبة لي مهمة
يلا ع المقادير
( التتبيلة)
لكل دجاجة
ليمونه صغيرة
م ك خل
م ك كاتشب يعطي مزازة
2 م ك زبادي
بياله زيت ( بتطري الدجاج)
4 فص ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود+ هيل مطحون+ شطة مجروشه+ بابريكا
الطريقة:
نقطع الدجاج علي ثماني قطع وغسلها كويس مثل ماوضحت سابقاً
وانا بعمل شقوق ف كل قطعة بالسكينه لضمان الاستواء
نخلط مكونات التتبيلة مع بعض كويس جداً ثم نضع فيها الدجاج
وندخله الثلاجه قبل بيوم


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
وكذلك صدور الدجاج
عشان اعمل بيها
فيلية الدجاج الكرسبي
وmighty zinger


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
خلاص كدة تبلناهم ودخلناهم الثلاجه
نيجي بقي لسر المطاعم اللي بيخلية كرانشي ولذيذ
وده طبعاً من خلال الطرق الكتيير اللي جربتها
اكتشفت ان الدجاج او الفيليه مش بيحطوا فيه
بقسماااااط ابداً
وانا لاحظت دا من نفسي يعني اختراااعي
الخلطة السرية هي :
دقيق مخلوط معه معلقة نشا ونفتت علية كورن فليكس خلي اوعي تطحنيه انا بكسرة بين راحة اليدين
بحيث يكون في شوي ناعم وشوي خشن
وكمان بحط شوية شطه مجروشة وفلفل اسود وسنة ثوم بودر
ويقلب مع بعض كويس
والبهارات اللي مع خلطة التغليف كمان من ضمن الأسرار


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
ونقلبهم مع بعض
ونكسر ع الدجاج بيضة مخفوقة وكذلك علي الفيليه
ونقلبهم مع بعض ونغمسهم ف الخلطة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
والسر الثالث هو
لازم تحطي الدجاج بعد ماغلفناه ف الثلاجة لمدة ساعة ولو مستعجله حطيه ف الفريزر نصف ساعه
عشان يلتصق التغليف ومايفكش منك ف الزيت
ثم يحمر ف زيت غزير
انا صراحة قليته ف القلاية بحس انه بيستوي احسن وتحميره بيكون كويس


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة




طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
دي قطع الدجاج مقرمشة وطريه ومستويه ولذيذة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة



طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
ودي قطع الفيليه ممكن تقدميها مع بطاطس او ساندويتش


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
ودا الساندويتش قدمته بنفس مكوناتهم
حطيت مايونيز مع شطة مجروشة وخس وقطع الفيلية وشريحة جبن وأكيد البطاطس المقليه
انا عن نفسي بمووووت فيه


طريقه وجبات كنتاكى بالصور خطوة
انا متأكدة ان لو جربتوه هايعجبكوا ومش هاتشتروه تاني
وان الكل هايسألك عنه
وكمان دي من الوجبات اللي الأولاد بتحب تاكلها
اعمليها بيتك وأكلي أولادك وانتي مطمئنه
والف شكر للجميع
دمتم بود وحب
في رعاية الله وأمنه
والحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وكفانا فكم ممن لا كافي له ولا مأوي














آخر مواضيعي

0 عصير الايس كريم , تحضير عصير الايس كريم
0 أشكال قوالب خطيرة للكيك 2013 , أدوات كيك مهمة لمطبخك 2012
0 طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر , طريقه تحضير الدوناتس المقلى , الدوناتس
0 تسريحات تجنن للشعر القصير , اروع تسريحات شعر 2013
0 كيك التمر بالجوز 2013 ، طريقة عمل التمر بالجوز ، مقادير عمل التمر باجوز 2013
0 عجينة البف باسترى ، كيفية عمل عجينة البف باسترى ، وصفة عجينة البف باسترى
0 طريقه عمل تونه بالتوست تجنن , طبخات لذيذه
0 ستائر مودرن 2013 , اجمل ستائر مودرن 2013 , ستائر فخمة جديدة 2013
0 السحلب ، طريقة تحضير السحلب بالصور
0 تسريحات جديده للشعر 2013 , تسريحات سهله لشعر البنوتات 2013



التعديل الأخير تم بواسطة لؤلؤة لامعة ; 2 - 6 - 2012 الساعة 02:32 AM
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف شامل عن تقويم الاسنان بالصور والفلاش خطوة بخطوة ‏ صعب المنال التعليم العالي و الجامعي 8 1 - 4 - 2013 03:27 AM
بسبوسة التفاح خطوة بخطوة و بالصور +بسبوسة بالمكسرات سهر الليل مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 1 - 2 - 2012 04:26 PM
وجبات افطار 2012 - صور وجبات افطار 2012 - أشهى 10 وجبات إفطار في العالم بدرر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 8 - 11 - 2011 02:22 PM
طريقة عمل بهارات كنتاكي ملآك مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 16 - 10 - 2011 06:10 PM
الحج والعمرة خطوة خطوة ملآك يوتيوب - مقاطع اليوتيوب - youtube 0 16 - 10 - 2011 09:25 AM


الساعة الآن 11:27 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول