متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 6 - 2012, 09:10 PM   #1

لؤلؤة لامعة
خجلي نشيط
37 بالصور طريقة عمل فطائر الدجاج , بالخطوات طريقة عمل فطائر الدجاج






طريقة عمل فطائر الدجاج , مقادير عمل فطائر الدجاج , طريقة جديدة لعمل فطائر الدجاج , طريقة سهلة لعمل فطائر الدجاج , كيفية عمل فطائر الدجاج , بالصور طريقة عمل فطائر الدجاج , بالخطوات طريقة عمل فطائر الدجاج , طريقة عمل فطائر الدجاج بطريقة سهلة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة عمل فطائر الدجاج

بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات

الحشو



- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت

- بازيلاء مسلوقه مع الدجاج

- جبنة (حسب الذوق )

-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من ال**دة ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،

قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،

ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه

بالمشبك حتى لا تتكتل -

يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،

اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز


بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات


أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص
منتدى خجلى

بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات

منتدى خجلى

ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل


قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-


بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -


ثم قسمي القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء


منتدى خجلى

بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات



ضعى الحشو ،،

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا



منتدى خجلى
بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات



هذا هو الشكل النهائى

منتدى خجلى

بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات


ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة

و ضعيها في الفرن حتى يحمر لونها


بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات


بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات

بالصور طريقة فطائر الدجاج بالخطوات













آخر مواضيعي

0 طريقة عمل مناكير فرنسى , كيفية رسم مناكير الاظافر
0 ديكورات اوض نوم , غرف نوم مودرن 2013 , صور اوضة نوم 2013
0 مناكير وطلاء اظافر خطير للدلوعات 2013 , كيفية وضع المناكير 2013
0 طريقة عمل المكرونه بالخضار والكريمه , بالصور طريقة عمل مكرونه بالخضار والكريمه
0 طريقه عمل تونه بالتوست تجنن , طبخات لذيذه
0 عصير الايس كريم , تحضير عصير الايس كريم
0 اشكال غرف سفرة 2013 , غرف سفرة كاملة مودرن حديثة كلاسيك راقية 2013
0 طريقه عمل بان كيك البطاطس بالصور من مطبخي , كيفية عمل البان كيك بالبطاطس
0 طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر , طريقه تحضير الدوناتس المقلى , الدوناتس
0 طريقه عمل طبق اجنحة فراخ ماليزية 2013 , بالخطوات طريقة عمل اجنحة فراخ ماليزية 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل الدجاج الهندى بالصور 2012 , طريقة عمل الدجاج الهنديه بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2012 02:13 PM
بيتزا الدجاج , طريقة عمل بيتزا الدجاج , احلى طريقة لبيتزا الدجاج حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:50 PM
ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:34 PM
طريقة عمل الدجاج الهندي بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 16 - 3 - 2012 10:07 PM
طريقة عمل فطائر الدجاج 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 16 - 3 - 2012 06:29 PM


الساعة الآن 10:35 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت