متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 6 - 2012, 01:40 PM   #1

لؤلؤة لامعة
خجلي نشيط
37 كفتة الباذنجان ، طريقه جديده لعمل كفته الباذنجان ، مقادير تحضير كفته الباذنجان بالصور



كفتة الباذنجان , طريقه جديده لعمل كفته الباذنجان , مقادير تحضير كفته الباذنجان بالصور , كيفية عمل كفتة الباذنجان , كفتة الباذنجان بطريقة سهلة , بالخطوات طريقة عمل كفتة الباذنجان , مكونات طريقة عمل كفتة الباذنجان , كيفية عمل كفتة الباذنجان



يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل كفتة الباذنجان
نصف كيلو لحم مفروم
كيلو ونصف باذنجان أسود متوسط الحجم
1بصل متوسطة مفرومة
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود
زيت للقلى
نصف كأس بقدونس
عصير 3 طماطم مع صلصة
الطريقة:
يفرم البصل حتى يصبح ناعماً، ويضاف للحم المفروم والبقدونس، وتتبل بالملح والفلفل، وتخلط جيداً، وتشكل على شكل أصابع صغيرة، وبعد ذلك
يقطع الباذنجان شرائح بالطول، ويملح مع الضغط عليه، ويقلى ويرفع على ورق نشاف.
ونقوم بعد ذلك بتحميرأصابع الكفتة بقليل من الزيت فقط، لتتماسك دون أن يتغير لونها، يوضع إصبع الكفتة على طرف الباذنجان ويلف، ثم يرص فى صينية بايركس، ويصب عليه عصير الطماطم، ونضع حبات الفلفل، وبعدها يدخل إلى الفرن لمدة ساعة حتى تسبك الصلصلة.













آخر مواضيعي

0 طريقة عمل الصيادية ، تحضير الصيادية بالسمك
0 مكياج بنوتات يهبل , مكياج روعة للصبايا , اخفق ميك اب للبنوتات
0 كيك التمر بالجوز 2013 ، طريقة عمل التمر بالجوز ، مقادير عمل التمر باجوز 2013
0 صور اطقم النيش , اواني النيش 2013 , اطقم فخمه النيش 2013
0 احدث ديكورات رخام ارضيات , رخام ارضيات يهبل , اشكال من رخام الاضيات روعة
0 مكياج غربى 2012 , اجمل ميك اب 2012 , مكياج جديد بالوان رائعه 2012
0 صور مفارش حمامات, مفارش حمامات روعة
0 جاناش بجوز الهند , طريقة عمل جاناش بجوز الهند
0 طريقة عمل بسكويت القمح الكامل , مقادير عمل بسكويت القمح
0 طريقة عمل أصابع كنافة بالجبن , تحضير عمل اصابع كنافة بالجبن


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة الباذنجان بالزباديوالخبز ، طريقه عمل سلطة الباذنجان بالزباديوالخبز، وصفه مقادير سلطة الباذنجان لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 6 - 2012 01:32 PM
عمل كريمة الباذنجان 2012 , خطوات عمل كريمة الباذنجان 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 5 - 2012 09:06 PM
خطوات عمل حشوة البذنجان 2012 , طريقة عمل الباذنجان بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2012 02:20 PM
طريقة عمل طاجن الباذنجان بالحمص 2012 , طبق الباذنجان بالحمص ندى الايام مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 3 - 5 - 2012 04:25 PM
طريقة عمل سمك الباذنجان بالصور ، سمك بالباذنجان 2012 ، كيفية تحضير السمك بالباذنجان بالخطوات 2013 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2012 12:35 AM


الساعة الآن 07:03 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول