متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 6 - 2012, 02:33 AM   #1

لؤلؤة لامعة
خجلي نشيط
37 عجينة البف باسترى ، كيفية عمل عجينة البف باسترى ، وصفة عجينة البف باسترى



طريقة عمل عجينة البف باسترى , عجينة البف باسترى , كيفية عمل عجينة البف باسترى , وصفة عجينة البف باسترى , مقادير عمل عجينة البف باسترى , مكونات عمل البف باسترى , بالصور طريقة عمل البف باسترى , خطوات عمل عجينة البف باسترى








عجينة البف باسترى كيفية عجينة

عجينة البف باسترى ، كيفية عمل عجينة البف باسترى ، وصفة عجينة البف باسترى 2013


خطوات عمل عجينة البف باسترى



عجينة البف باسترى كيفية عجينة
بالصور الموضحة سنتعلم عمل عجينة البف باسترى


خطوات عمل عجينة البف باسترى؟



- يُوضع الزبد بين طبقتين من البلاستيك ويُفرد بواسطة النشابة حتى يُصبح على شكل شريحة مربعة رقيقة .


- يُوضع في صينية ويُترك بالثلاجة (البراد) لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك الزبد .


- يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي ويُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد لمدة 15 دقيقة أو 25 دقيقة إذا كان العجن يدوياً حتى يُصبح عجيناً ناعماً.


- يُغطى العجين ويُترك جانبا لمدة ساعة على الأقل.


- يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بالدقيق حتى يُصبح مستطيلاً في حجم أكبر من حجم شريحة الزبد.


- تُوضع شريحة الزبد البارد في منتصف العجين، ويُقفل أطراف العجين على الزبد على شكل ظرف مربع (بحيث يُغطي الزبد تماماً).


- يُفرد مربع العجين إلى مستطيل (يُرش الدقيق إذا لزم الأمر) بحيث يكون أكبر من المربع بمرتين.

- يُطبق طرفي العجين للمنتصف، ثم يُطبق النصفان فوق بعضهما بحيث تتكون أربع طبقات من العجين

- يُلف العجين ببلاستيك ويُُترك بالثلاجة (البراد) لمدة ساعة حتى يتماسك (وتكون هذه هي المرة الأولى للفرد والطي).


- تُكرر عملية الفرد والطي أربع أو خمس مرات على أن يُترك العجين بين كل مرة وأخرى في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك


الخطوات بالترتيب بالصور





عجينة البف باسترى كيفية عجينة

عجينة البف باسترى كيفية عجينة

عجينة البف باسترى كيفية عجينة

عجينة البف باسترى كيفية عجينة

عجينة البف باسترى كيفية عجينة

عجينة البف باسترى كيفية عجينة


مع أرق تحياتى













آخر مواضيعي

0 ميك اب بناتى خطير , أحلى مكياج بناتى
0 عمل شوربة البطاطس بالكريمة , كيفية عمل شوربة البطاطس بالكريمة
0 كيفية عمل دجاج مشوى مع الخضروات , طريقة سهلة لعمل الدجاج المشوى مع الخضار
0 ديكورات كلاسيكيه 2013 - احلى الديكورات 2013 - صور اجمل الديكورات 2013
0 مكرونة بتشهى بقطع الدجاج , كيفية عمل المكرونة بقطع الفراخ
0 صور احواض للمطبخ جديده , احواض مطبخ روعة
0 احدث تسريحات غرف النوم 2013 , صور تسريحات لغرف النوم 2013 , ديكورات تسريحات غرف النوم , تسريحات غرف
0 غرف نوم البنات , تصاميم غرف نوم بنات , اجدد تصميمات غرف بنات , غرف نوم بنات روعه
0 مكياج بناتى بالوان زاهية ورسومات عيون جذابة , مكياج جديد للبنات
0 وصفات جديدة لطهى السمك , كفتة سمك


  رد مع اقتباس
قديم 13 - 6 - 2012, 04:49 AM   #2

افتراضي رد: عجينة البف باسترى ، كيفية عمل عجينة البف باسترى ، وصفة عجينة البف باسترى



اشكرك ع الطرح الرائع
وووودي الدائم لك










آخر مواضيعي

0 ماهي لهجتك
0 هل تؤيد/ين تفتيش اخيك او اختك لجوالك او تعتبرونه من خصوصياتكم
0 ياللي تغرك
0 احبك وأنت ما تدري
0 الرياضه اثناء الحمل
0 الحب اعمى
0 سوالف الشباب بالباص
0 معلوات غريبه
0 احلى بنات خجلي لعونكم
0 فلافل تركيه


  رد مع اقتباس
قديم 13 - 6 - 2012, 09:46 PM   #3

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: عجينة البف باسترى ، كيفية عمل عجينة البف باسترى ، وصفة عجينة البف باسترى



الله يعطيك ألف ألفعافيه
وصفة لذيذة
تسلمالأنامل
وجهود رائعة
ننتظرمزيدك
بشوووق










آخر مواضيعي

0 عذرا لمن لا أعجبهم فمهارة ذو الوجهين لا أتقنها
0 سنن منسية فلنحييها
0 من يتجاهلك بحجه الظروف امسحه من ذاكرتك بحجه الزهايمر
0 وبدأت أخجل من عروبتي
0 اخاف ابوح ويخون الصمت منطوقي
0 أسلوب راقي وبسمة دافئة ونبرة هادئة
0 آجيك وآشوآقي تقؤل لبيه
0 نعانق فجر الأمنيات
0 ودٍي آعَيشْ ,, فِي دْنيَآ .. م َبهَا غيَر{ نبْضِضك وصِووتكُ
0 موقعي من الاعراب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عمل البف 2012 , عمل البف بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 5 - 2012 08:51 PM
اروع تسريحات البف 2012 ، طريقة عمل تسريحات البف 2012 ، تسريحات ناعمة للشعر خطوة بخطوة 2012 ليلة عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 19 - 4 - 2012 03:40 PM
عجينة اللوز , طريقة عمل عجينة اللوز , من احلى الحلويات حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 16 - 4 - 2012 05:23 PM
طريقة عمل البف باستري حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 12 - 2011 03:51 AM
تسريحة البف , طريقة تسريحة البف , صور تسريحة البف 2012 ملآك مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 5 - 10 - 2011 07:24 AM


الساعة الآن 03:31 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول