متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 7 - 2012, 05:27 AM   #1

جمر الغلا
خجلي متآلق
افتراضي حلويات رمضانية سريعة , جلاش رمضان , خطوات تحضيرجلاش



حلويات رمضانية سريعة , جلاش رمضان , خطوات تحضيرجلاش
حلويات رمضانية سريعة , جلاش رمضان , خطوات تحضيرجلاش

حلويات رمضانية سريعة جلاش رمضان

المطبخ: اللبناني




المقادير

  • 6 رقائق من عجينة البقلاوة
  • علبتين (كل علبة 170 غرام) من قشطة نستله، مطبوخة
  • 5 أكواب من الزيت للقلي
  • نصف كوب من الفستق الناعم
  • نصف كوب من السكر ناعم
  • 3 أكواب من القطر (شيرة)



طريقة تحضير القشطة المطبوخة:

1- يُمزج 3 أكواب من الحليب السائل المحضّر مع ربع كوب من الدقيق الأبيض (طحين) المنخول.
2- يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر.
3- عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد.
4- تمزج علبتين × 170غرام قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال.

طريقة تحضير القطر (شيرة):

1- يذوّب كوبين ونصف من السكر في كوب ونصف من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه.
2- ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان.
3- بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف.
4- تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد.

طريقة تحضير الكلّاج:

1- تقطع رقائق عجين البقلاوة لمربعات.


2- توضع في وسط كل مربع ملعقة كبيرة من قشطة نستله المطبوخة. تطبق مربعات العجين بحيث تغلّف القشطة جيداً.
3- تقلى حبات الكلاج في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً.
4- يزيّن الكلاج بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم القطر إلى جانبه.













آخر مواضيعي

0 اجمل خواطر الغيرة 2012 ، كلمات في الغيرة 2012 ، نعم اغار عليك 2012
0 غرف نوم اطفال ، صور غرف نوم اطفال ، ديكورات جميلة لغرف نوم الاطفال
0 القلق 2012 ، اسباب القلق 2012 ، القلق 2012
0 خلفيات ايفون حزينة 2013 ، خلفيات ايفون فراق 2013 ، خلفيات ايفون الم 2013
0 ديكورات كوريه , اروع الديكورات الكوريه , ديكورات غرف نوم
0 ديكورات ملكيه مميزه 2013 , ديكورات ملكيه 2013 , ديكورات ملكيه جديده 2013
0 جلابيات شيك ، جلابيات شيك للخروجات ، عبايات نسائية حلوة
0 الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى
0 اروع اربع وصايا لمرحلة الطفولة 2012 ، وصايا خاصة 2012 ، وصايا لطفلك 2012
0 منافع قشرة اليوسفي ، فوائد قشرة اليوسفي ، اهمية قشرة اليوسفي فى علاج الامراض


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات سريعة وبسيطة , طريقة عمل الشعيبيات , خطوات تحضير الحلويات جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 7 - 2012 05:24 AM
حلويات رمضانيه بالصور , حلويات رمضانية جديدة 2013 , حلويات حق رمضان صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 26 - 6 - 2012 03:30 AM
طريقة عمل القطايف بالجبنة , حلويات رمضانية سريعة , طرق تحضير مقادير القطايف بالجبنة2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 6 - 2012 10:10 PM
حلويات شرقية سريعة 2012 , خطوات تحضير فطيرة التوت والعنبية 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 05:34 PM
حلويات سريعة باردة 2012 , خطوات تحضير عمل وصفة المشبك 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 4 - 2012 04:44 PM


الساعة الآن 12:42 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول