متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 5 - 7 - 2012, 06:50 PM   #1

جمر الغلا
خجلي متآلق
افتراضي السمبوسة الهندية, خطوات عمل السمبوسه الهنديه , طرق تحضير السمبوسه



السمبوسة الهندية, خطوات عمل السمبوسه الهنديه , طرق تحضير السمبوسه
السمبوسة الهندية, خطوات عمل السمبوسه الهنديه , طرق تحضير السمبوسه




السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه


للحشو :


3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير


2 ملعقة زيت

1 بصلة مقطعة رفيع

3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

نصف كوب بازلاء

نصف كوب جزر مبشور ومقشر

2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا

2 ملعقة صغيرة كاري

نصف ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

زيت للقلي



الطريقة :


نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه



طريقة عمل العجين

المقادير :



2 كوب دقيق ابيض

2 و نصف ملعقة طعام زيت

ملعقة و نصف دقيق رز

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب ماء



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه




الطريقة :



نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا

إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة



نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه



نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه


نطوي كل قسم مثل ما هو موضح



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه



ثم احشيها بالخلطة



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه



نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه


نحضرها للقلي



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه




تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت



السمبوسة الهندية, خطوات السمبوسه الهنديه



توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة بالهنا والشفاء













آخر مواضيعي

0 توبيكات رمضانية حلوة 2013 ، توبيكات رمضانية جميلة 2013 ، احلي توبيكات رمضانية
0 طرق التخلص من التشققات 2012 ، وسائل التخلص من التشققات 2013 ، اهمية التخلص من التشققات
0 ساعات رجاليه ماركه هوغو بوس 2013 , ساعات رجاليه ماركه هوغو بوس جديده 2013 , ساعات رجاليه حديثه ماركه
0 سلطة الأرض شوكي مع الفطر ، طريقة عمل سلطة الأرض شوكي مع الفطر ، كيفية عمل سلطة الأرض شوكي مع الفطر
0 مكياج المشاهير خفق ، مكياج عارضات الازياء ، مكياج النجمات خوقاقى
0 مطابخ تجنن , مطابخ تحفه , مطابخ جميله جدا
0 خلفيات بلاك بيري حزينة جدا 2012 ، خلفيات بي بي حزينة جدا 2012 ، خلفيات حزينه جدا بنات 2012
0 عطور رجالية فخمة ، عطور رجالية جذابة ، افخم عطور رجالية
0 تسريحات رائعة لشعر الطويل ، افضل تسريحات الشعر الطويل ، تسريحات مشاهير هوليود
0 الطفل الشقى 2012 ، معاملة الطفل الشقى 2012 ، الطفل الشقى والضرب 2012


  رد مع اقتباس
قديم 5 - 7 - 2012, 11:08 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: السمبوسة الهندية, خطوات عمل السمبوسه الهنديه , طرق تحضير السمبوسه



سلمت يمناك ع الطرح الرائع
يعطيك الف عافيه
بانتظار جديدك بكل شوق
ودى وتقديرى










آخر مواضيعي

0 كالفراشة هي حياتنا
0 وينشد المطر ليهنئ انشودة المطر فألف مبروك
0 ¨°o.O مسابقة الألوان O.o°
0 لو إضحك شوي يمتلي جوف السماء ضي
0 قلبي أين أنت منهم
0 من يتجاهلك بحجه الظروف امسحه من ذاكرتك بحجه الزهايمر
0 رحلة الى حيث تحلم
0 يا ورد عآدي لو بالآحساس غشوك ومرت ايام وليالي ولآجوك
0 الله ياالله الله ياالله
0 قهوة في شتاء بارد


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل طبق السلمون المشوي , طرق تحضير طبق السمك لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 6 - 2012 12:54 AM
خطوات عمل الدجاج الهندى بالصور 2012 , طريقة عمل الدجاج الهنديه بالصور 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 5 - 2012 02:13 PM
فساتين الممثلة الهندية برتني زنتا2012,صور لفساتين الممثلة الهندية برتني زنتا2013 بنوتة ستوتة ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات 0 30 - 3 - 2012 08:03 PM
خطوات تحضير العروس لزفافها بشهور صعب المنال ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات 0 23 - 12 - 2011 11:46 AM
طريقة عمل السمبوسه بالجبنة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 28 - 7 - 2011 03:29 AM


الساعة الآن 02:18 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول