متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14 - 7 - 2012, 06:47 PM   #1

افتراضي الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013



[read]
الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 , الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 ,الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 ,الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013 ,الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013


الكريم بروليه 2012 حلويات رمضانيه

المقادير

• صفار 8 بيضات كبيرة


• 50 غراماً من السّكّر


• 600 ملليلتر من الكريما المزدوجة Double Cream


• عود من الفانيليا المقسوم لاستخراج دواخله


• قبضة من الملح



طريقة التحضير


(هذه المقادير تكفي من 4 إلى 6 أشخاص)


المقادير


• كميّة من الكاسترد (راجعي الوصفة المرفقة)


• 150 غراماً من السكّر



طريقة التحضير


1. يوزّع الكاسترد السّاخن على 5 أو 6 كؤوس صغيرة، تترك لتبرد. ثمّ، يتمّ إدخالها إلى البراد وإيداعها طوال الليل.


2. من الأفضل إعداد الكراميل، قبل ساعة من تقديم الكريم بروليه. يعدّ عبر سكب 3 ملاعق كبيرة من الماء والسكّر في مقلاة توضع على النّار، على حرارة خفيفة، حتّى يذوب السكّر، ثمّ ترفع الحرارة ويغلى هذا المزيج حتّى يصبح ذهبيّ اللون.


3. تسكب طبقة من الكراميل فوق كؤوس الكاسترد من خلال إمالة الكؤوس وسكب الكاسترد بصورة دائريّة، حتّى تشكّل طبقة رفيعة فوقها. تترك لتبرد، قبل التقديم.



(هذه المقادير تكفي من 5 إلى 6 أشخاص)

[/read]













آخر مواضيعي

0 فواكه جيلي 2012 , حلويات رمضان , طريقه عمل فواكه جيلي 2013 , فواكه جيلي 2012
0 الكريم بروليه 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه طهي الكريم بروليه 2013
0 مسكوتة فرنسية
0 الكوكيز بالبندق 2012, حلويات رمضانيه , طريتشيز كيك البيريز 2012 , حلويات ر تحضر الكوكيز بالبندق 2013
0 حلوي المانغا ورقاق الغرانولا 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه عمل حلي المانغا برقاق الغرانولا 2013
0 الشيكولاته المقرمشه 2012 , حلويات رمضان , طريقه عمل الشيكولاته المقرمشه 2013
0 كعكه الجبن بدون سكر 2012 , حلويات, طريقه عمل كعكه الجبن بدون سكر 2013
0 الكوكيز بالبندق 2012, حلويات رمضانيه , طريق تحضر الكوكيز بالبندق 2013
0 طبقات ميرانغ الشيكولاته 2012 , حلويات رمضان , طريقه عمل طبقات الميرانغ 2013
0 طبقات السحلب والفستق 2012 , حلويات رمضان , طريقه عمل طبقات السحلب بالفستق 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بودينج الموز مع جوز الهند 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه عمل حلي البودينج 2013 القطه الشقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 7 - 2012 06:33 PM
ايس كريم بالكراميل 2012 , حلويات رمضانيه, طريقه عمل ايس كريم الكراميل 2013 القطه الشقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 7 - 2012 06:31 PM
تفسير سور القران الكريم ، موقع موثوق لتفسير سور القران الكريم ، مشروع القران الكريم بجامعةالملك سعود أنشودة المطر مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 4 25 - 2 - 2012 02:51 PM
الكريم بروليه حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 10 - 2011 12:50 AM
حلويات رمضانيه 2012 - حلويات للعيد 2012 - طريقه عمل كنافه نابلسيه ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 8 - 2011 02:45 AM


الساعة الآن 10:09 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول