متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15 - 7 - 2012, 01:38 AM   #1

عروسة الخليج
خجلي متآلق
افتراضي البرجر , عمل شطائر البرجر الرائعة , طريقة عمل البرجر الطعم



البرجر , عمل شطائر البرجر الرائعة , طريقة عمل البرجر الطعم
البرجر , عمل شطائر البرجر الرائعة , طريقة عمل البرجر الطعم
البرجر , عمل شطائر البرجر الرائعة , طريقة عمل البرجر الطعم


البرجر شطائر البرجر الرائعة طريقة

المقادير
حبّتان من الجزر.
حبّة من البصل.
عود من الكرفس.
ثلث كوب من البقدونس الطازج.
شريحتان من الخبز الأبيض.


ربع كوب من الحليب السائل.
بيضتان.
50 ملليلتراً من صلصة “ورشستر” الجاهزة Sauce Worcester.
4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
كيلوغرام من اللحم البقريّ المفروم.
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح.
فلفل أسود مطحون، حسب الرّغبة.
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكمّون المطحون.
من 6 إلى 8 من شطائر الخبز الخاصّة بالهامبرغر.
حوالي 80 غراماً من الزبدة.
خسّ.
بندورة ناضجة، مقطّعة إلى شرائح.
مايونيز أو صلصة أخرى من اختيارك.

الطريقة
قشّري وابشري الجزر، وافرمي البصل والكرفس والبقدونس ناعماً، واغمسي الخبز في الحليب.
في وعاء كبير، استخدمي يديك لخلط كلّ مكوّنات الهامبرغر مع بعضها البعض.
غطّي صينيّة كبيرة بورق الشّمع.
ضعي بواسطة الملعقة بعضاً من مزيج اللحم المفروم في قالب دائري صغير.
واضغطي للأسفل بحزم، ثمّ أخرجيها من القالب على ورق الشّمع.
اقطعي لفائف الخبز إلى قسمين، وحمّصيها على صينيّة شواء ساخنة.
ثمّ ادهني الزّبدة على لفائف الخبز المحمّصة.
امسحي صينيّة الشّواء، وسخّنيها إلى أنْ تصبح ساخنة، اشوي قطع الهامبرغر إلى أنْ تنضج.

للتقديم
رتّبي كلّ قطعة مع الخسّ والبندورة على شريحة الخبز.
وضعي فوقها قليل من المايونيز، أو أيّ صلصة أخرى من اختيارك.

ملاحظة
هذه المقادير تكفي لإعداد حوالي 15 قطعة.
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي: حوالي 20 دقيقة















آخر مواضيعي

0 توقيعك الرمضاني 2012 , اجدد توقيعات رمضانية مصممة 2012 , بنرات شهر رمضان الفاضل 2012
0 طيور , صور طيور جميلة , احلي واجميل صور طيور من الطبيعة
0 مطابخ France , مطابخ فرنسية مميزة , فخامة المطابخ الفرنسية 2012
0 صور فنانين للاي فون , صور خلفيات للفنانين المميزين للاي فون , احدث صور فنانين وممثلين للايفون
0 بنات انمي روعة , صور بنوتات انمي جديدة , تشكيلة انمي جيرل 2013
0 ماهي ابواب الحسنة والثواب في رمضان , من ابواب الحسنة برمضان , افضل 24 باب في رمضان
0 غرف عصرية , صور غرف عصرية رقيقة , احلي تشكيلة غرف عصرية
0 الرز الشرقي الرائع , كيفية عمل الرز الشرقي بالفراخ المحمرة , الرز الشرقي الجميل بالدجاج المحمر
0 ثيم Elegance للبلاك بيري , ثيم Elegance , لتحميل ثيم Elegance للبي بي
0 الحواجب , رسم الحواجب , صور رسم الحواجب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكياج البرجر 2012 , اغرب ميك اب 2012 , اجمل اشكال الميك اب 2012 عنود الخليج مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 28 - 4 - 2012 02:28 PM
مكياج البرجر , صور مكياج البرجر , مكياج البرجر 2012 صعب المنال مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 3 - 4 - 2012 09:49 AM
الرائعة همس المطر الف مبروك الالفية حمـود كافية الاعضاء 9 30 - 3 - 2012 03:36 AM
شاهدوا هذه الرسومات والصور الرائعة الجميلة هاوي ولحبكم غاوي صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 4 26 - 11 - 2011 05:53 PM
طريقة عمل البرجر البيتي حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 11 - 2011 10:53 PM


الساعة الآن 12:34 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول