متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15 - 7 - 2012, 01:47 AM   #1

عروسة الخليج
خجلي متآلق
افتراضي محشي الكوسة , تحضير محشي الكوسة النباتي , اسهل طرق لعمل الكوسة النباتي



محشي الكوسة , تحضير محشي الكوسة النباتي , اسهل طرق لعمل الكوسة النباتي
محشي الكوسة , تحضير محشي الكوسة النباتي , اسهل طرق لعمل الكوسة النباتي
محشي الكوسة , تحضير محشي الكوسة النباتي , اسهل طرق لعمل الكوسة النباتي


محشي الكوسة تحضير محشي الكوسة


المقادير:

كيلو كوسة، ثمرتا طماطم، ويراعى أن تكون صلبة.
*للحشو:
كوبان أرز مصرى مغسول جيدا،
ملعقة كبيرة نعناع مجفف، حزمة كسبرة خضراء، حزمة بقدونس أخضر، حزمتين شبت، بصلة متوسطة مفرومة، أربعة فصوص ثوم مفرومين، ملح فلفل بهار كمون.
ربع كوب عصير ليمون، كوب عصير طماطم مركز، كوب ماء
زيت قليل يكفى كمية الأرز فقط.
طريقة التحضير:
– تفرغ الكوسة والطماطم وتنظف جيدا مع الاحتفاظ بما سيخرج منهم.
– ما تم استخراجه من الكوسة من بذور يتم فرده فى قاع القدر المعد للطهى وما تم استخراجه من الطماطم يوضع مع عصير الطماطم ويخلط معه.
-ثم نضع كل مكونات الخلطة مع بعضها ونضعها على نار متوسطة مع التقليب، حتى يتشرب الأرز معظم السائل ثم يرفع من على النار.
– تحشى الكوسة والطماطم بخليط الأرز.
– ورصى الكوسة فى القدر بشكل أفقى وملاصقة لبعضها، أما الطماطم فترص عمودية وفتحتها لأعلى حتى لا يخرج الأرز منها.
– نحضر عصير طماطم آخر مخفف بماء يتبل بملح وفلفل وبهارات ويوضع فوق المحشى المرصوص بحيث يغطيه.
– نضع فوقه طبق يتحمل الحرارة كنوع من الثقل ويغطى القدر ويوضع على نار عالية حتى يغلى ثم يوضع على نار هادئة حتى تمام النضج ثم يقدم.
















آخر مواضيعي

0 الخوخ , فائدة الخوخ والمشمش , اهمية الخوخ والمشمش
0 فساتين زفاف , صور فساتين زفاف قصيرة , احلي تشكيلة صور زفاف للعرايس 2013
0 ورق جدران , صور ورق جدران جديدة , تشكيلة صور جدران روعة
0 اخطاء عند الصائم اثناء الفطور , اخطاء تحدث في الافطار , احذر قبل الفطور
0 اساسيات البشرة , اهم كريمات الوجه , معلومات مهمة للكريمات المناسبة للبشرة
0 المغناطيس واضراره , احذري من المغناطيس في العاب طفلك , كيف تتجنبي المغناطيس اتجاه طفلك
0 دباديب , صور دباديب جميلة , دباديب للهدايا والمناسبات
0 البابونج 2012 , لشعر لامع استخدمي وصفة بابونج 2012, جمالك مع بابونج لشعر انعم 2012
0 احذية عرايس , صور احذية للفرح , صور احذية للزفاف
0 فساتين ميريام فارس , صور فساتين مريام فارس , احلي فساتين صور مريام فارس الجديدة


  رد مع اقتباس
قديم 17 - 7 - 2012, 01:21 AM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: محشي الكوسة , تحضير محشي الكوسة النباتي , اسهل طرق لعمل الكوسة النباتي



يسعدك ربي على الطرح الرائع
موضوع قمه في الرووعه
سلمت يداك
ننتظر جديدك القادم لا عدمناك










آخر مواضيعي

0 على الوتر الحساس كان للحرف عزف
0 ودٍي آعَيشْ ,, فِي دْنيَآ .. م َبهَا غيَر{ نبْضِضك وصِووتكُ
0 تبسم وأترك جروحك على جنب الزمن وارتاح
0 وسقطت ورقة من شجرة العمر
0 ياويل حالي
0 آداب المائدة
0 حديقة مصنوعة من الصلصال
0 كيس النمل ارميه في ظهر اي عضو من الاعضاء
0 وتسقط ورقة لتلحقها اخرى
0 عد م واحد الى خمسة وحط العضو الي تبي في مستشفى المجانين


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج محشي بالطريقة العربية , طريقة الدجاج محشي بالطريقة العربية , الدجاج المحشي بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 14 - 7 - 2012 03:50 PM
محشى الكوسا باللبن 2013 , طريقه عمل محشى الكوسه باللبن 2013 , مقادير عمل محشى الكوسه باللبن جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 7 - 2012 11:42 PM
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 4 - 2012 03:38 AM
سندويش التوست المحشي , طريقة تحضير توست محشى , من اشهى الاكلات حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 03:43 PM
محشى ورق عنب , طريقة عمل محشى ورق عنب , من احلى المحشيات حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 4 - 2012 06:00 AM


الساعة الآن 09:21 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول