متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 1 - 8 - 2012, 10:07 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل لقمة القاضى



طريقة عمل لقمة القاضى





طريقة لقمة القاضى

تشرح الشيف أنفاس الفجر طريقة تحضير لقمة القاضى لحلوى شهر رمضان

المكونات
الشربات:


كوبان من السكر
كوبان من الماء
عود قرفة
2 حبة حبهان
2 مسمار قرنفل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان كبيرتان عسل

الزلابية:

كوب ماء دافئ
ملعقتان كبيرتان خميرة
كوب زبادى
كوبان ونصف من الدقيق
رشة مُحسن الدقيق

طريقة التحضير


الشربات:

1- يحضر شراب السكر بإضافة السكر والماء والقرفة والحبهان والقرنفل والفانيليا والعسل فى قدر.
2- تغلى مكونات القدر، ثم تترك على موقد هادئ الحرارة لمدة 5 دقائق.

الزلابية:

1-تذاب الخميرة فى الماء الدافئ وتترك حتى تتزبد.


2- يضاف الزبادى ويخلط جيداً.
3- يضاف إليها الدقيق والمُحسن، وتخفق جيداً بالملعقة الخشبية حتى تصبح متمازجة وبلا تكتلات.
4- تترك حتى ترتفع وتخمر لمدة ساعتين ونصف، مع خفق العجين 3 أو 4 مرات خلال هذا الوقت ليصبح العجين مطاطاً.


التقديم :

1- تُسقط العجين بملعقة صغيرة فى الزيت الساخن بدون أن تتكدس المقلاة، وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون.
2- ترفع من الزيت بملعقة وتسقط فى شراب السكر لثوان بسيطة.
4- تخرج من الشراب إلى مصفاة حتى يتم التخلص من أى شراب زائد عن الحاجة.
5- ترص على طبق التقديم.

..













آخر مواضيعي

0 تي شيرتات فراري للبنات Ferrari
0 عادات صحية تنقص الوزن
0 اضرار القات
0 اسباب فشل الرجيم
0 برنامج النود eset nod32 2012
0 قتلى بجمعة الجيش الحر بسوريا
0 اثاث منزلي 2012
0 برنامج سكاي بي للايباد
0 فساتين سهرة ضيقة 2012
0 احدث موديلات الفساتين القصيرة 2012


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقلب في سيرين عبدالنور , مقلب في سرين عبدالنور وزوجها , سيرين عبدالنور وزوجها صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 1 29 - 7 - 2012 06:18 AM
فيديو مقلب كاميرا خفيه ، مقلب كامير خفيه ، مقالب كاميرا خفيه ، مقالب كامير خفيه جديده علياء منعم الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة 0 21 - 5 - 2012 09:02 AM
كيف اسوي مقلب في رسائل البلاك بيري ، شرح خطوات مقلب في رسائل البن ، طريقة مقالب رسائل البن استاذ الغرام بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري 0 1 - 1 - 2012 08:54 PM
الفوزان يجيز كشف المراة وجهها امام القاضي للمصلحة صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 1 12 - 12 - 2011 12:57 PM
طريقة عمل لقمة القاضي حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 3 - 8 - 2011 11:52 PM


الساعة الآن 03:14 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول