متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 1 - 8 - 2012, 09:07 AM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل لقمة القاضى



طريقة عمل لقمة القاضى





طريقة لقمة القاضى

تشرح الشيف أنفاس الفجر طريقة تحضير لقمة القاضى لحلوى شهر رمضان

المكونات
الشربات:


كوبان من السكر
كوبان من الماء
عود قرفة
2 حبة حبهان
2 مسمار قرنفل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان كبيرتان عسل

الزلابية:

كوب ماء دافئ
ملعقتان كبيرتان خميرة
كوب زبادى
كوبان ونصف من الدقيق
رشة مُحسن الدقيق

طريقة التحضير


الشربات:

1- يحضر شراب السكر بإضافة السكر والماء والقرفة والحبهان والقرنفل والفانيليا والعسل فى قدر.
2- تغلى مكونات القدر، ثم تترك على موقد هادئ الحرارة لمدة 5 دقائق.

الزلابية:

1-تذاب الخميرة فى الماء الدافئ وتترك حتى تتزبد.
2- يضاف الزبادى ويخلط جيداً.
3- يضاف إليها الدقيق والمُحسن، وتخفق جيداً بالملعقة الخشبية حتى تصبح متمازجة وبلا تكتلات.
4- تترك حتى ترتفع وتخمر لمدة ساعتين ونصف، مع خفق العجين 3 أو 4 مرات خلال هذا الوقت ليصبح العجين مطاطاً.


التقديم :

1- تُسقط العجين بملعقة صغيرة فى الزيت الساخن بدون أن تتكدس المقلاة، وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون.
2- ترفع من الزيت بملعقة وتسقط فى شراب السكر لثوان بسيطة.


4- تخرج من الشراب إلى مصفاة حتى يتم التخلص من أى شراب زائد عن الحاجة.
5- ترص على طبق التقديم.

..













آخر مواضيعي

0 لعبة السباقات للجالكسي Racing Moto
0 مهلبية جوز الهند
0 لعبة المرح في المزرعه Fun on the Farm
0 فساتين ناعمة 2012
0 فساتين مفتوحة Dresses open 2012
0 هيدرات اسلاميه للمسن
0 فوائد الركض السريع Benefits Almh
0 كمادات الشاي للعيون في نهار رمضان
0 شنط ماركة ميمو Bags Memo 2012
0 لعبة Petro The Soldier


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقلب في سيرين عبدالنور , مقلب في سرين عبدالنور وزوجها , سيرين عبدالنور وزوجها صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 1 29 - 7 - 2012 05:18 AM
فيديو مقلب كاميرا خفيه ، مقلب كامير خفيه ، مقالب كاميرا خفيه ، مقالب كامير خفيه جديده علياء منعم الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة 0 21 - 5 - 2012 08:02 AM
كيف اسوي مقلب في رسائل البلاك بيري ، شرح خطوات مقلب في رسائل البن ، طريقة مقالب رسائل البن استاذ الغرام بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري 0 1 - 1 - 2012 07:54 PM
الفوزان يجيز كشف المراة وجهها امام القاضي للمصلحة صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 1 12 - 12 - 2011 11:57 AM
طريقة عمل لقمة القاضي حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 3 - 8 - 2011 10:52 PM


الساعة الآن 06:09 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول