متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 8 - 2012, 01:58 AM   #1

حبر العيون
خجلي متآلق
افتراضي الكباب الحلبى بالصور , طرق عمل مقادير طبق الكباب الحلبي بالكرز , خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز



الكباب الحلبى بالصور , طرق عمل مقادير طبق الكباب الحلبي بالكرز , خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز
الكباب الحلبى بالصور , طرق عمل مقادير طبق الكباب الحلبي بالكرز , خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز
الكباب الحلبى بالصور , طرق عمل مقادير طبق الكباب الحلبي بالكرز , خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز







الكباب الحلبى بالصور مقادير الكباب


المطبخ: السوري

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة

عدد الأشخاص: 6 أشخاص





المقادير

  • كوبين من الكرز الحامض، منزوع البذور
  • كيلو ونصف من لحم البقر المفروم
  • ربع ملعقة صغيرة من برش جوزة الطيب
  • ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
  • ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
  • بصلة واحدة مفرومة
  • 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • عصير ليمونة
  • ملح
  • بهار
  • خبز عربى (إختياري)





1- نضع الكرز في وعاء ونسكب فوقه الماء، وندعه لينتقع لمدة 30 دقيقة.

2- في هذه الأثناء نمزج اللحم، جوزة الطيب، كبش القرنفل، القرفة، الملح والبهار، ونعجن المزيج حتى يصبح أشبه بالعجينة. ثم نقسم العجينة الى كريات بحجم حبة الجوز.

3- نقلي الكريات في 5 ملاعق كبيرة من الزيت الى أن يبدأ لونها بالتغيّر من الخارج، ثم تُرفع عن النار، تُصفّى وتوضع جانباً.

4- يقلّى البصل في مقدار ملعقة كبيرة من الزيت الى أن يذبل، ثم يضاف الكرز مع الماء الذي انتقع فيه ثم عصير الليمون.

5- نطهو المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نسكبه فوقه كريات اللحم المقلية ويترك على النار لمدة 10 دقائق أخرى أو الى أن تمتص الكريات معظم كمية عصير الكرز.

6- يُقدَّم الطبق فاتراً مع الأرزّ أو الخبز العربي، ونزينه بالصنوبر.













آخر مواضيعي

0 بيجامات صيفيه للبنات , بيجامات للصيف , بيجامات حلوة صيفي
0 علاج الصدفيه بالطبيعه , علاج الصدفيه بالطب البديل , الصدفيه وعلاجها 2013
0 ديكورات منزلية رقيقة 2014 , اروع الديكورات المنزلية 2014 , اشيك الديكورات المنزلية
0 اجدد مسجات مسامحه 2014 - رسائل سامحني 2014 - اجمل رسائل للسماح 2014
0 برودكاست فراق صديق 2013 , برودكاست عن فراق الصديق 2013 , بي سي فراق اصدقاء 2013
0 اروع صور انمي دلوعات , صور انمي رقيقات , صور انمى دلوعات
0 احدث مجموعه ديكور اسقف منازل , ديكورات جبسية للاسقف , ديكورات جبسية 2013
0 خلفيات ايفون عيد الفطر , خلفيات ايفون عيد الفطر مميزة , خلفيات عيد الفطر ايفون جديده مميزه
0 احدث الغرف معيشة 2014 - اجدد الغرف معيشة - تصميمات مطابخ فاخرة
0 علاج السمار حول الشفايف 2013 ، التخلص من السمار حول الشفايف 2013 ، العناية بالبشرة 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكباب بالخضار , طريقة عمل الكباب بالخضار , كباب بطريقة جديدة حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 8 - 2012 01:18 AM
الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 3 - 7 - 2012 09:18 PM
كباب لحم ضاني , طريقة عمل الكباب , الكباب حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 4 - 2012 05:49 AM
فضيحة قناة مشهورة في معرض الكتاب , فضائح معرض الكتاب 1433 صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 15 - 3 - 2012 02:36 AM
الصابون الحلبي للبشرة حنين الروح عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 3 21 - 8 - 2011 07:15 AM


الساعة الآن 06:19 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول