متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
7 - 8 - 2012, 08:21 AM
| #1 | ||||
| |  اللحم بالبصل والتوابل , طريقة عمل اللحم بالبصل والتوابل , طريقة تحضير اللحم بالبصل والتوابل
اللحم بالبصل والتوابل , طريقة عمل اللحم بالبصل والتوابل , طريقة تحضير اللحم بالبصل والتوابل اللحم بالبصل والتوابل , طريقة عمل اللحم بالبصل والتوابل , طريقة تحضير اللحم بالبصل والتوابل المقادير : المكونات اللازمة لعمل اللحم بالبصل والتوابل : ربع كوب من زيت الزيتون. 750 جرام من البصل الصغير. 1000 جرام من ستيك الرقبة.
ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من الخل الأحمر. عود واحد من القرفة. ستة حبوب من فلفل البهار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ورقة غار. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. كوب ونصف من الماء. ملح. التحضير : طريقة عمل اللحم بالبصل والتوابل : نقشر البصل ونتركه دون أن تقطيع. نحضر إناء التحضير ونسخن الزيت ونحمر البصل على نار هادئة لمدة خمسة دقائق, ثم نرفع الإناء من على النار ونتركه جانباً. نقطع اللحم إلى مكعبات, ونضعه في الإناء ونقلب على نار قوية لمدة عشرة دقائق حتى يجف المرق. نضيف التوابل والخل والثوم والملح وورقة الغار ومعجون البندورة والماء ونقلب, ونترك الإناء حتى يغلي, ثم نغطي الإناء, ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة واحدة أو حتى نضوج اللحم. بعد ذلك نضيف البصل إلى الإناء ونقلب حتى يختلط المزيج كله, ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة. نذيل القرفة وورق الغار وحبوب الفلفل والبهار. بعدها نقدم الطبق ساخناً مع الأرز والبطاطا والخبز.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شرائح اللحم بالخضار بالصور , طريقه عمل شرائح اللحم بالخضار , طريقة تحضير شرائح اللحم بالخضار | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 8 - 2012 07:50 AM |
| فطائر اللحم بصلصة الطماطم لعيد الفطر , طريقة عمل فطائر اللحم , وصفة اخر طعامة | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 8 - 2012 05:20 AM |
| طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 7 - 2012 04:41 PM |
| فطيرة الجبنة واللحمة , طريقة عمل فطائر اللحم والجبن , كيفية تحضير فطيرة اللحم والجبنة الممتازة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2012 01:45 AM |
| مكعبات اللحم مع الخضار , طريقة تحضير مكعبات اللحم مع الخضار , مكعبات اللحم مع الخضار بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 10 - 7 - 2012 04:52 PM |
العرض العادي
