متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 8 - 2012, 06:59 AM   #1

رحيق الجنه
خجلي متآلق
افتراضي حلويات العيد ، كيقية عمل حلي الشمسية ، مقادري حلي الشمسية



حلويات العيد ، كيقية عمل حلي الشمسية ، مقادري حلي الشمسية
حلويات العيد ، كيقية عمل حلي الشمسية ، مقادري حلي الشمسية


المقادير
كوب من الأرز الناعم
كوب من الماء
كوب ونصف الكوب من السكر
كوبان من الماء
3 إلى 4 قطع مستكة مطحونة مع ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
قشدة طازجة
سكر ناعم
فستق حلبي مطحون


2 إلى 3 ملاعق طعام من ماء الورد





طريقة التحضير

يحضر قطر السكر بغلي كوب ونصف الكوب من السكر مع كوب من الماء. حين يتكثف القطر، يضاف إليه عصير الليمون ويغلى مجدداً لمدة دقيقة أو دقيقتين.

يخلط الأرز الناعم مع كوب من الماء، ثم يسكب تدريجياً فوق القطر الساخن ويطهى معه فوق نار خفيفة، مع ضرورة التحريك باستمرار بواسطة ملعقة خشبية.

يضاف ماء الورد ومسحوق المستكة ويتابع الطهو حتى يصبح المزيج كثيفاً وشفافاً.

يسكب محتوى القدر في وعاء مدهون بالزيت ومكسو بالدقيق ويترك ليرتاح طوال الليل.

لتحضير حلاوة الشميسة، تؤخذ كتلة صغيرة من العجينة المحضرة وتغمس في السكر الناعم ثم ترق بواسطة الشوبك للحصول على شكل بيضوي.

تحشى هذه العجينة بملعقة طعام من القشدة الطازجة ثم تطوى للحصول على شكل هلال.

يضغط على وسط هذا الهلال بالإصبع ويحشى الفراغ بالفستق الحلبي. تقدم حلاوة الشميسة على الفور.


ملاحظة

يجب تقديم حلاوة الأرز بعد وقت قصير جداً من تحضيرها وذلك لتفادي سيلان القشدة داخلها.

حلويات العيد كيقية الشمسية مقادري













آخر مواضيعي

0 اجدد التمارين لشد البطن 2014 ، تمارين شد البطن بالصور ، خطوات عمل تمارين شد البطن
0 الكرش - مشاكل الكرش - التخلص من الكرش 2014
0 رمزيات بي بي مسن وجع , رمزيات بلاك بيري تحزن , رمزيات خلفيات بي بي الالم
0 صور جلابيات هندية ، احلى جلابيات هندية للعيد ، جلابيات هندية مطرزة
0 علاج للشعر المتقصف 2014 ,وصفة لتقصف الشعر 2014 , افضل خلطة للشعر الجاف 2014
0 وصفة لاخفاء الكرش 2014 , اروع وصفة لتنزيل البطن 2014 , اعشاب لاخفاء الكرش 2014
0 خلفيات نوم للبلاك بيري ، صور نوم للبلاك بيري ، صور بلاك بيري نوم
0 كولكشن عبايات راقى ، اجدد العبايات موضة للعيد ، احدث العبايات الشيك
0 تسريحات رائعة للشعر الطويل , اجمل تسريحات 2014 ، احلى قصات شعر للعروس
0 العناية بالشعر الاسود 2014 , العناية اليومية بالشعر 2014 , خطوات لشعر صحى 2014


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 8 - 2012, 11:15 AM   #2

حمـود
محظور / هـ
افتراضي رد: حلويات العيد ، كيقية عمل حلي الشمسية ، مقادري حلي الشمسية



ربي يسعدك على الوصفة اللذيذة
يمممممممممممم










آخر مواضيعي

0 بلغوا عني ولو اية
0 حديث اليوم الأربعاء – 10 02 – 1433ه
0 انواع العسل وفوائده
0 اقتلوا حيرتي
0 تفاؤلات
0 اعرف السر لماذا البعض لايسمن مهما أكل
0 اهتمامات الشباب
0 حديث اليوم السبت 27 – 02 – 1433ه
0 حديث اليوم صفة الحشر 1
0 الرائعة همس المطر الف مبروك الالفية


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حروق الشمس المنزلية وعلاجها , كيف تتجنبي حروق الشمس بالمنزل , الحروق الشمسية علي البشرة عروسة الخليج عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 3 22 - 7 - 2012 04:12 PM
فائدة النظارات الشمسية - فوائد النظارات الشمسية صعب المنال صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 16 - 5 - 2012 06:07 PM
شاحن نقال بالطاقة الشمسية طلال العجمي الايفون - برامج ايفون - خلفيات ايفون - ثيمات ايفون - العاب ايفون 1 27 - 3 - 2012 01:47 AM
كيكات العيد , حلويات العيد بالصور , اجمل حلويات للعيد 2012 ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 3 15 - 10 - 2011 03:14 AM
طريقة حلويات العيد 2012 , منتدى خجلي , اشهى حلويات العيد , حلى جديد للعيد روعة ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 19 - 8 - 2011 03:03 PM


الساعة الآن 07:46 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت