متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 8 - 2012, 02:41 AM   #1

حبر العيون
خجلي متآلق
افتراضي طرق عمل المشروبات والعصائر الرمضانيه 2013 - ملف للعصائر الطبيعية 2013 - عصائر رمضانية 2013




طرق عمل المشروبات والعصائر الرمضانيه 2013 - ملف للعصائر الطبيعية 2013 - عصائر رمضانية 2013




شراب التمر الهندي
المقادير


كوب من ثمر التمر الهندي
كوبان ماء
سكر (حسب الرغبة)
ماء الورد
6 أكواب سكر إضافية


الطريقة


يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء ويوضع على النار
حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)
يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس
صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء يعصر كيس القماش


بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق
حتى يصفو لونه
عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف
إليه بضع قطرات من ماء الورد

شراب قمر الدين


المقادير


3 شرائح من قمر الدين
7 أكواب ماء ساخنة
2/1 كوب سكر
4/1 كوب ماء زهر
الطريقة
يُغسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة
يوضع في إناء زجاجي وينقع بالماء الساخن ليلة كاملة
بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكر والماء الزهر ويحرك جيداً
يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقدم



شراب الورد





المقادير
2 كوب من السكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة حامضة
نقطتان من اللون الزهري
2/1 كوب ماء ورد
2/1 كوب صنوبر
الطريقة
يوضع الماء والسكر وعصير الحامض على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر
بعد أن يغلي السكر مدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد
يوضع الشراب في البراد حتى يبرد تماماً
يملأ ثلث الكوب المعد للتقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج الم**ر ويحرك
يضاف الصنوبر إلى الشراب ويقدم



طريقة عصير الفيمتو اللذيذ






الطريقة بسيطة...

صبي الفيمتو في خلاط. وبعدين حطي مع الفيمتو ماء .. وحطي سكر حسب الحاجة


حطي قالب (كامل) او ثلاث ارباعه ثلج


واخلطيه بالخلاط

يطلع العصير مثلج بس رائع الطعم



مشروب السوبيا


يعد مشروب (السوبيا) من المشروبات القديمة والتي اكتسبت شهرة على مستوى المملكة بشكل عام والمنطقة الغربية بشكل خاص وإن كانت شهرته على مستوى المملكة لا توازي شيئا بما يشكله هذا المشروب لدى أهالي منطقة الحجاز.

طريقة الإعداد
أما طريقة اعداد السوبيا فهي تبدأ باحضار الشعير البلدي حيث يتم تنظيفه من الحجر والشوائب وغير ذلك ثم تتم عملية الطحن ثم تتم أيضا عملية العجن وبعد ذلك يصفى ويضاف إليه الماء والقرفة والهيل والسكر والثلج حيث يصبح بعد ذلك جاهزا للشرب.
وعمل السوبيا ليس مقتصرا على الشعير البلدي فقط بل يمكن تصنيعه عن طريق التمر والعيش الناشف والشوفان.
فوائد عديدة

للسوبيا فوائد عديدة حيث انها مفيدة لحصوات المرارة ومفيدة ايضا للكلى كما أنها تبل الريق وتروي العطشان وتعد السوبيا المشروب الأول في شهر رمضان المبارك في جده ومكة والمدينة المنورة













آخر مواضيعي

0 خلفيات بلاك بيري عيدية العيد , خلفيات عيدية العيد للبي بي , خلفيات جديدة للعيد
0 مجوهرات من الاحجار 2013 صور خواتم من الاحجار 2013 خواتم ذهبية رائعة
0 البخاري مع الدجاج ، طريقة عمل البخاري مع الدجاج ، كيفية عمل البخاري مع الدجاج 2014
0 رمزيات بدون حقوق للبلاك بيري 2014 , رمزيات تحفه للبي بي , رمزيات بنات تجنن للبي بي
0 اجدد خلفيات ايفون امتحانات 2013 ، صور خلفيات ايفون امتحانات 2013 ، ارقى واحدث صور خلفيات ايفون 2013
0 اشياء يحبها الزوج في زوجته - امورمهمه تجعل الزوج يحب زوجته - الصفات الشخصيه التي يبحث عنها الزوج في
0 تصميمات مطابخ حصرية 2014 - غرف جلوس ملونة غرف معيشة جديدة
0 اجمل توبيكات ملونه 2014 - ارقى توبيكات مزخرفه 2014 - توبيكات تجنن 2014
0 اجدد اكسسوارات لولي 2014 , صور اكسسوارات لولي 2014 , اكسسوار لولي روعه 2014
0 صور تسريحات للمدرسة 2013 - اروع تسريحات للجامعة 2013 - تسريحات مودرن للجامعة 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات ووصفات رمضانيه شعبيه 2013 - اطباق وطبخات رمضانية 2013 - اكلات شعبية رمضانية 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 02:25 AM
معجنات رمضانيه 2013 - حلوياترمضانية 2013 - فطائر رمضانية 2013 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 02:20 AM
ملف كامل لجميع انواع السلطات - سلطات رمضانيه ومناسبات 2013 - ملف للسلطات الرمضانيه 2013 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 02:17 AM
اكسسوار منزلي 2013 , ديكور رمضاني لبيتك 2013 , احلي اكسسورات رمضانية للمنزل 2013 عروسة الخليج ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 6 - 8 - 2012 02:57 AM
طرق العناية بالبشرة 2013 - اهم المشروبات للبشرة 2013 - المشروبات الصحية للبشرة 2013 انثى واقعية عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 20 - 4 - 2012 10:53 AM


الساعة الآن 11:30 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول