متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 8 - 2012, 05:44 AM   #1

رحيق الجنه
خجلي متآلق
افتراضي حلويات العيد ، الذ رقائق بالقشطة ، رقائق مثلثات بالقشطة



حلويات العيد ، الذ رقائق بالقشطة ، رقائق مثلثات بالقشطة
حلويات العيد ، الذ رقائق بالقشطة ، رقائق مثلثات بالقشطة

المقادير :

عجينة الفايلو علبة أو جلاش
3 أكواب .دة مذوبة
سمنة أو زيت
قشطة جاهزة 750 ج
قطر
فستق حلبي
زهر ليمون للزينة
مقادير قطر

3 أكواب سكر
2 كوب ماء
ليمون
فانيليا


♨ طريقة التحضير والطهى :

تذوب ال.دة وتخلط مع السمنة أو الزيت
يدهن قاع صينية مستطيلة بالزيت ، تصف


فيه طبقات عجينة الفايلو فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن كل طبقة من عجينة
الفايلو بخليط الزيت والسمنة قبل تكديسها في الصينية
بعد تكديس كل طبقات العجين فوق بعضها،تقطع بواسطة سكين حادة إلى مربعات من 12 سم
يطوى قسم من كل مربع للحصول على شكل مثلث





يحمى الفرن وتخبز فيه المثلثات بعد دهنها بالكثير من الزيت حتى تعلو وتكتسب اللون الذهبي
تخرج الصينية من الفرن ويصفى فائض الزيت من الصينية وتترك المثلثات لتبرد
تماماً
يسكب القطر البارد فوق المثلثات ، يشق وسط كل مثلث بعناية برأس السكين
ويحشى بالقشطة المحضرة ثم يزين كل مثلث بزهر الليمون والفستق المطحون .
طريقة القطر
يسخن السكر مع الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان
تخفف النار ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تظهر فقاقيع
كبيرة على سطح القطر
يضاف الحامض " الليمون " ويغلى القطر لمدة دقيقة أو دقيقتين
تطفأ النار ويترك القطر ليبرد .













آخر مواضيعي

0 خلفيات بي بي , خلفيات بي بي شباب على البحر , خلفيات بي بي روعه
0 توبيكات حب قويه , احدث توبيكات حب قويه , توبيكات ملونه جروحي
0 خلفيات بلاك بيري بنات ، خلفيات بلاك بيري بنات خقق ، خلفيات بي بي خقق
0 خلفيات رومانسيه , احلى خلفيات ايفون , اجمل خلفيات للايفون
0 فساتين عرائس روعه 2014 ، اجمل فساتين للعروس ، فساتين زفاف فخامه
0 فساتين خطوبة جديدة 2014 ، اجمل فساتين ملكات ، فساتين خطوبة جنان
0 عبايات جديدة للعيد ، عبايات حريمى عصرية ، عبايات للبنات
0 خلفيات ايفون دينية , خلفيات ايفون دعاء , خلفيات ايفون أدعية
0 طريقة تدليك الوجة 2014 , افضل طريقة لتدليك الوجة 2014 , مساج للوجة 2014
0 ازياء زفاف للمحجبات 2014 ، ازياء زفاف ماركات للمحجبات ، ازياء للزواج للعروسه المحجبه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رقائق في دقائق قلبي يحبك مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 8 7 - 4 - 2012 03:23 PM
طريقة عمل عثملية بالقشطة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 15 - 10 - 2011 04:02 AM
طريقة عمل رقائق التورتيلا حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 9 - 2011 03:22 AM
حلا رقائق الشوكولاتة Ŝђġάώάĥ♥ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 28 - 7 - 2011 06:27 AM
طريقة عمل رقائق السبانخ حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 7 - 2011 02:37 PM


الساعة الآن 05:40 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول