متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 8 - 2012, 12:37 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر



طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر بالصور , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر , طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر





طريقة المعمول بالتمر المعمول بالتمر


يعتبر المعمول من الحلويات الأكثر شهرة في المنطقة العربية، حيث يرتبط تناوله في أغلب الأحيان بالأعياد. تتعدد طرق حشو المعمول، فهناك المعمول المحشو بالتمر والمعمول المحشو بالفستق والمعمول المحشو بالجوز، فتخيري الحشو الذي ترغبين فيه، وتأكدي من أنك ستحصلين على مذاق رائع.
مقادير المعمول:
• 1 كيلو جرام واحد من السميد الناعم
• 2 ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون
• 3 أكواب من الزُّبد المغلي
• 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة المفعول
• 1 كوب واحد من حليب كامل الدسم ودافىء (أو أكثر من ذلك، لعمل عجين لين متماسك)
حشوة الفستق الحلبي
• 1 كوب واحد من الفستق الحلبي المفروم
• ½ نصف كوب من السكر
• 1 ملعقة صغيرة واحدة من ماء الورد
• 1 ملعقة صغيرة واحدة من ماء زهر البرتقال

حشوة التمر
• 400 جرام من تمرٍ مَهروس (يُعجنُ لِيلين، وليَسهل استعماله)
• 2 ملعقتان صغيرتان من جوزة الطّيب المطحونة

حشوة الجَوز
• 1 كوب جوز مفروم
• 1ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
• 2 ملعقتان قرفة مطحونة
طريقة تحضير المعمول بالتمر والمكسرات:
1. يُوضع السميد في إناء كبير، مع المحلب والزبد، ويُخلط خلطاً جيداً، باليدين.
2. يُغطى الإناء، ويترك جانباً 4 ساعات.
3. تُضاف الخميرة إلى الخليط.
4. يُضاف الحليب الدافىء إلى الخليط،، ويُعجن باليدين، حتّى يتحوّل إلى عجينٍ طريّ.
5. تُؤخذ قطع صغيرة من العجين، تُحشى بالمكسرات، أو التمر، وتُشكّلُ بالقالب الخاصّ، وتُوضع في صينية الخبز.
6. يُخبز المعمول في فرنٍ حرارته 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)، مدة تترواح ما بين 15 إلى 20 دقيقة، ويُراقب الخَبزُ مراقبة جيدة، حتّى لا يتحمّر المعمول.
7. يُترك المعمول ليبرد تماماً، ثم يقدم













آخر مواضيعي

0 صيام السبت - صيام يوم السبت
0 قناة الجزيرة الرياضية والتلفزيون الجزائري
0 كاريكاتير لاعبين 2014
0 تقلبات جوية في السعودية
0 سمو ولي العهد يعاتب المسؤولين على قطع بث المباراة النهائية
0 Kim Kardashian
0 مكياج شفايف 2018
0 امل علم الدين - صور امل علم الدين
0 فنانة خليجية تحصل على لقب ملكة جمال العالم
0 تعليق الدراسة في تثليث 17 / 6 / 1434 , تعليق المدارس في تثليث 17 / 6 / 1434


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كنافة بالبلح , الكنافة بالتمر , طريقة عمل كنافة البلح حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 8 - 2012 12:21 AM
طريقة عمل المعمول 2012 , طريقة المعمول 2012 , طريقه تحضير المعمول 2012 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:23 PM
بسكويت بالبلح , طريقة عمل بسكويت التمر , تحضير بسكويت بالتمر عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 01:38 AM
طريقة جديدة لعمل المعمول 2013 , كيفية عمل العمول 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 6 - 2012 11:23 AM
طريقة عمل المعمول بالجوز حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 28 - 8 - 2011 01:12 AM


الساعة الآن 09:57 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول