متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 8 - 2012, 02:35 AM   #1

رحيق الجنه
خجلي متآلق
افتراضي البقلاوة - طريقة عمل البقلاوة - وصفة البقلاوة 2014



البقلاوة طريقة البقلاوة وصفة البقلاوة



المقادير


¾ 3 كوب دقيق (لكل الأغراض)


¼ 1 كوب ماء


1 بيض


2 معلقة كبيرة زيت


2 معلقة كبيرة ملح


1 كوب زبد



الطريقة


- يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن
حتى تتداخل المكونات.



- يُضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.


- يُترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.




- يُقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على شكل اسطوانة.


- تُقطَع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص
فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.



- تُفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس مرشوش بقليل من النشا على شكل
دائرة ثم ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.



- يُترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل النشا الزائد حول العجين.

- ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل مستطيل ويلف كل راق على النشابة
على حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات













آخر مواضيعي

0 فساتين زفاف كيوت , فساتين زفاف مجسمه , احلى فساتين الزفاف
0 ديكورات اثاث مطابخ ، صور ديكورات واثاث مطابخ فخمة جديدة ، اثاث ديكورات مطابخ عصريه
0 وسائط ضيقه ، وسائط عتاب ، وسائط حزينه
0 كولكشن عبايات استقبال ، اشيك عبايات استقبال للعيد ، عبايات رقيقة وناعمة
0 توبيكات مدرسيه 2013 ، توبيكات مدرسه ، توبيكات ملونه 2013
0 عبايات المراة الخليجية شيك للعيد ، عبايات مميزة للنساء ، اشيك عبايات خليجية
0 توبيكات مسن لعيد الفطر , توبيكات للتهنئة بعيد الفطر , توبيكات ماسنجر للتهنئة بالعيد
0 فطائر البيض الصينيه ، خطوات عمل فطائر البيض ، اعداد فطائر البيض الصينيه
0 كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، طريقة عمل كفتة الفراخ بالجبنة الشيدر ، وصفه تحضير عمل كفتة الفراخ بالجب
0 فساتين زفاف ، اجدد فساتين زفاف عالمية ، فساتين زفاف


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البقلاوة التركية ، اسهل طريقة لعمل البقلاوة ، طريقة عمل البقلاوة بالصور أنشودة المطر مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 21 - 1 - 2013 05:46 PM
طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 12:06 AM
كيفية وضع المكياج 2014 , اسهل طريقة لوضع المكياج 2014 , الادوات الازمة للمكياج 2014 حبر العيون مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 0 18 - 8 - 2012 02:12 AM
وصفة ايس موزلي , طريقة وصفة ايس موزلي , وصفة ايس موزلي بالخطوات رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2012 08:25 AM
وصفة هندية سرية للشعر , احلي وصفة شعر هندية , طريقة هندية لشعر انعم عروسة الخليج عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 3 22 - 7 - 2012 03:46 PM


الساعة الآن 06:01 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول