متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 9 - 2012, 03:52 AM
| #1 | ||||
| |  معكرونه بكرات الدجاج , طريقه عمل المعكرونه بكرات الدجاج , خطوات طهي المعكرونه بكرات الدجاج 2014
معكرونه بكرات الدجاج , طريقه عمل المعكرونه بكرات الدجاج , خطوات طهي المعكرونه بكرات الدجاج 2014
معكرونه بكرات الدجاج , طريقه عمل المعكرونه بكرات الدجاج , خطوات طهي المعكرونه بكرات الدجاج 2014  الكمية: 6 أشخاص مدة التحضير : 20 دقيقة مدة الطهو : 20 دقيقة المكوّنات * ½ كغ من الدجاج٬ المفروم * ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 1½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة * 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان * 1 ملعقة طعام من الكعك المطحون * 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون * 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة * 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل * 1½ كوب أو 375 مل من الماء * 1 ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف * 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم * 500 غ من المعكرونة السادة٬ المطبوخة، أي نوع من اختيارك طريقة التحضير يُخلط الدجاج المفروم مع الفلفل الأسود ومسحوق الكزبرة والثوم والكعك المطحون حتّى يصبح المزيج متجانساً. يُقسم الخليط إلى مقادير متساوية. يُقرّص كلّ مقدار إلى كرة صغيرة. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُطهى كرات الدجاج على مراحل لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق، أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تُرفع من المقلاة. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُطهى لمدّة 5 دقائق أو حتّى يذبل. تُضاف الطماطم مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء والأوريغانو المجفف . يُعاد وضع كرات الدجاج من جديد في المقلاة. يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة. يُرشّ البقدونس المفروم على الوجه. يُقدّم الطبق مع المعكرونة المطبوخة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معكرونه ايطاليه , طريقه عمل المعكرونه الايطاليه , خطوات طهي المعكرونه الايطاليه 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 03:51 AM |
| معكرونه بالجبن والقشطه , طريقه عمل المعكرونه بالجبن والقشطه 2014, خطوات عمل المعكرونه بالجبن والقشطه | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 03:50 AM |
| طريقه عمل طاجين الدجاج , طاجن الدجاج , تحضير طاجن الدجاج بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 10 - 7 - 2012 04:48 PM |
| طبخه البزاليا , بزاليا بالصور , طريقه عمل البزاليا بكرات اللحمه | في صمتيـ مهآبهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 8 - 6 - 2012 05:26 AM |
| فطيبره الدجاج 2013 , طريقه تحضير فطيره الدجاج | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 16 - 3 - 2012 10:01 PM |
العرض العادي
