متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 9 - 2012, 10:16 AM   #1

بنتـ خقهـ
خجلي متآلق
1 المعجنات بالنقانق 2013 , بالصور طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013 , طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013





المعجنات بالنقانق 2013 , بالصور طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013 , طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013
المعجنات بالنقانق 2013 , بالصور طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013 , طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جبتلكم موضوع عن معجنات بالنقانق
اتمنى ينال رضاكم



جرام نقانق.
250 جرام عجائن من النوع الكبير جداً.
بصلة.
2 قطع جومبو مدخن.
40 جرام **دة.
40 جرام دقيق أبيض ناعم.
نصف لتر حليب.
ملح.
إبزار.
كوزة محكوكة.
الطريقة
نبدأ بوضع ال**دة في مقلاة متوسطة الحجم على نار هادئة لتذوب جيداً, ثم يضاف إليها الدقيق مع التحريك باستمرار لمدة 3دقائق, ويضاف بعد ذلك الحليب شيئاً فشيئاً مع استمرار التحريك إلى أن يتخثر الخليط.

وعندما يتخثر الخليط يضاف إليه الملح والإبزار والكوزة المحكوكة, ويحرك الخليط بخفة لمدة قليلة ثم يرفع من على النار.

ويتم فرم البصل جيداً, وكذلك الجومبو المدخن, والنقانق أيضاً في وعاء واحد, ويضاف إليها أربعة ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل المحضرة سابقاً, وتخلط جميع هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد, وهكذا تصبح الحشوة جاهزة.

وتوضع العجائن لتسلق في طنجرة تحتوي على ماء غليان وملح وذلك لمدة 15 دقيقة, ثم تترك لتتقطر جيداً من الماء على أن لا تكون قطع العجائن بجانب بعضها لكي لا تلتصق فيما بينها.


وعندما تبرد العجائن يتم حشوها بالحشوة المحضرة سابقاً, ثم تصف في طبق مدهون بال**دة وقابل للدخول إلى الفرن, ويصب فوقها ما تبقى من صلصة البشاميل, ويوضع الطبق في فرن ساخن حوالي 45دقيقة إلى أن تتحمر العجائن, فيخرج الطبق من الفرن ويقدم ساخناً.













آخر مواضيعي

0 توبيكات شوق روعه للماسن - توبيكات شوق ملونه للماسنجر - توبيكات دلع للمسنجر
0 احذية شتوى روعة ، صنادل شتوية ، احذية شتوى انيقة
0 صور بلاك بيري اليوم الوطني ، صور بي بي اليوم الوطني ، صور بي بي اليوم الوطني السعودي
0 الغضب و القسوة على الأطفال 2013 , علاج الغضب عند الاطفال 2013 , الغضب على الأطفال 2013
0 خلفيات جالكسي تاب جميلة ، صور جالكسي بنات ، خلفيات جالكسي نايس
0 توبيكات زعل قويه 2013 , توبيكات زعلان قوي 2013 , توبيكات ملونه زعل قوي 2013
0 حقائب مميزة للبنات ، حقائب للبنات ، حقائب عصرية للبنات
0 كفر سيلكون ملون , كفر دلع للجالكسي اس 3 , كفر ملون للجالكسي اس3
0 صبغ الشعر بالحناء 2013 , الحناء والاعشاب لصبغ الشعر 2013 , الحناء للشعر 2013
0 توبيكات مسن كبرياء ملونه - توبيكات غرور - توبيكات مسنجر ملونه دلع بنات


  رد مع اقتباس
قديم 2 - 9 - 2012, 02:40 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: المعجنات بالنقانق 2013 , بالصور طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013 , طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2



يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..

بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده











آخر مواضيعي

0 خيالك لو تعدى الكون يبقى كل أيامي
0 الجنة يا الله تشغلني
0 أشهد إنك فوؤق عرش الجمال ملكة
0 حتى الزمن طبعه عنيد
0 ياعازف الناي قصر بحه النبره صحيت جفـن الحزن من مـده الانفاس
0 عليك ذوق من شافه ضاعت علومه
0 قهوة في شتاء بارد
0 أنت أنسان فعلآ صعب يتكرر
0 اترك شراع السفينة
0 بين كل حين وآخر سأردد غدا أجمل بِإذن الله


  رد مع اقتباس
قديم 3 - 9 - 2012, 11:52 PM   #3

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: المعجنات بالنقانق 2013 , بالصور طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2013 , طريقة تحضير معجنات بالنقانق 2



رووعه
الله يسلم اناملك على هالطبق الرائعه
دمتى بصحه جيده










آخر مواضيعي

0 في مفترق شفتيك
0 ثق واطمئن أنت على الطريق
0 من هم أهل البـِرّ
0 خطوات بدون آثر
0 إذا كسرت الكأس يوما فلا تحاول إصلاحه
0 على أوتار الصفاء
0 حيل أنا خايف من الدنياعليك وانت موخايف من غيابك علي
0 خلطات تبييض الوجه , خلطات تبيض 2012 , تبييض الجسم 2013 , المناطق الحساسه
0 لست أدري آسرقتة أم سرقني
0 الشوق لك ياشوق روحه سجينه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات 2013 , معجنات بالصور 2013 , طريقة عمل معجنات 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 15 - 8 - 2012 04:35 AM
معجنات رمضانيه بالصور 2013 , طريقة عمل لف الاقماع بالصور 2013 , طريقة لف اقماع بالصور 2013 جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 7 - 2012 11:42 PM
طريقة عمل المعجنات بالصور , معجنات بالصور , اجدد طرق عمل معجنات بالصور ,××,بركان الانوثة,××, مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 23 - 6 - 2012 08:47 PM
طريقة عجينه معجنات 2013 , عجينه لكل المعجنات 2013 نغم مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 5 - 2012 03:16 AM
معجنات اللبنه بالزيتون , من احلى المعجنات , طريقة عمل معجنات اللبنة بالزيتون حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:51 PM


الساعة الآن 03:08 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول