متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17 - 9 - 2012, 05:14 AM
| #1 | ||||||
| قلبي يحبك • مشرفة قسم عالم بنات حواء •  |  كيكة النسكافيه
[TABLE1="width:70%;background-color:silver;border:4px double burlywood;"] | [/TABLE1] [TABLE1="width:70%;background-color:silver;border:4px double burlywood;"] | [/TABLE1] المقادير : 4 بيضات 1 كوب سكر بودر 1 كوب زيت 1 كوب حليب سائل 2 م ك نسكافيه 2 م ك باكينغ باودر 2 كوب دقيق الطريقه: نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه يعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد   نقوم الأن بتحضير الخليط التالي : 2م ك سكر بودر 2 م ك نسكافيه 2 م ك قشطه نص كوب حليب سائل بارد نص كوب حليب نستله مركز محلى 2 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه ممكن نخلط لأكثر من ٧ دقائق نقوم بوضع طبقه من الخليط على وجه قالب الكيك ثم تضاف طبقه أخرى من الكيك وطبقه أخرى من الخليط ثم الطبقه الأخيره من الكيك ثم يصب بقية الخليط على الطبقات الثلاث ويتم ترتيبه حتى تصبح جميع الجهات مغطاة بالكريمه وهنا صوره للخليط مع صوره لطبقات الثلاث من الكيك مغطى
بالكريمه   بعد ذالك نقوم برش الوجه بالمكسرات أنا أفضل جوز البيكان المغطى بالسكر يترك بالثلاجه ساعتين حتى يبرد ويقدم  بالامكان أن نقوم بقسم الخليط الى قسمين يترك قسم كما هو وتزين به الكيكه والقسم الأخر يوضع عليه ملعقه كبيره من الشوكلاته البودر وتخلط ثم نصب نصف الخليط بنكهة النسكافيه ونصب فوقه خليط الشوكلاته ويزين بالمكسرات وهنا قمت برش شرائح اللوز على وجه الكيكه  وبالهناء والعافيه  قلبي يحبك
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات التعديل الأخير تم بواسطة قلبي يحبك ; 17 - 9 - 2012 الساعة 05:17 AM | ||||
 |
|
17 - 9 - 2012, 02:19 PM
| #2 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء • |  رد: كيكة النسكافيه..! قلبي يحبك ][ تِسِلمٍ يًدُيًگ عُ آلطَرٍحِ آلرٍآئعُ يًعُطَيًگ آلَفٍ عُآَفٍيًة لآ حِرٍمٍنٍآ الله مٍنٍگ وٍمٍنٍ تِمٍيًزٍگ بُإنٍتِظِآرٍ جَدُيًدُگ بُگل شُوٍقٍ وٍدُيً وٍوٍرٍدُيً  |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكة النسكافيه | عاشقة الصمت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 9 - 2012 07:51 AM |
| كيكة للعيد - بالصور طريقة عمل كيكة الخشب - خطوات تحضير كيكة الخشب | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 8 - 2012 06:04 AM |
| طريقة صبغة النسكافيه للشعر , صبغة النسكافيه للشعر , وصفة صبغة النسكافيه للشعر | صعب المنال | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 9 - 7 - 2012 11:46 PM |
| كيكة الليمون اللذيذة , احلى كيكة ليمون , اطعم كيك | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 4 - 2012 02:46 PM |
| كيكه النسكافيه ، طريقة تحضير كيكه النسكافيه | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 4 | 17 - 2 - 2012 12:05 AM |
العرض العادي
