متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 9 - 2012, 07:31 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور



كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور , كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور , كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور , كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور , كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور , كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور





كباب كورما طريقة كباب كورما


كباب كورما طريقة كباب كورما
  • 600 غ صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات
  • 4 ملاعق طعام معجون كاري كورما
  • 150 غ لبن
  • ملعقة طعام زيت دوار الشمس
  • بصلة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • علبة 165 مل من حليب جوز الهند
  • 25 غ من اللوز المقشر
  • 200 غ من اللوبياء الخضراء، مقطعة إلى * قطع من 3 سم
  • 200 غ أرز بسماتي
  • 3 ملاعق طعام صلصة مانغا
  • باقة كزبرة صغيرة، مفرومة خشناً
  • 8 أسياخ خشبية منقوعة في الماء
كباب كورما طريقة كباب كورما


1- يخلط الدجاج مع ملعقة طعام من معجون الكاري و50 مل من اللبن. يحمى المصبع. تغرز قطع الدجاج في أسياخ خشبية وتشوى على المصبع لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مع التقليب باستمرار، حتى تنضج من كل الجهات. يحمى الزيت في قدر، ويقلى البصل فوق نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق. تضاف الكمية الباقية من معجون الكاري ويتابع الطهو لمدة دقيقتين. يضاف حليب جوز الهند، والكمية الباقية من اللبن، واللوز. يترك الكل ليغلي على النار 10 دقائق.


2- في غضون ذلك، تسلق اللوبياء في قدر منفصلة لمدة 3 دقائق، ثم تصفى. يسلق الأرز ويصفى ويخلط مع اللوبياء، وصلصة المانغا والكزبرة. ترش التوابل. تسكب الصلصة فوق أسياخ الدجاج وتقدم مع الأرز.




فيالحصةالواحدة



583 وحدة حرارية، 20 غ دهون (8 غ دهون مشبعة)، 55 غ كربوهيدرات.




معلوماتمهمة



حليب جوز الهند ليس السائل الذي نراه داخل حبة جوز الهند عند فتحها. إنه اللب المبروش لجوز الهند، الذي يتم نقعه في الماء الساخن ومن ثم يترك ليبرد لتتم أخيراً تصفيته. حليب جوز الهند له قوام أكثر سماكة شبيه المعجون. يتم بيعه عموماً على شكل كتل في السوبرماركت، وهو غني جداً بالدهون. يجب تذويبه في الماء الساخن قبل الاستعمال، ومن ثم إضافته مباشرة إلى الصلصات أو برشه فوق الحلويات.













آخر مواضيعي

0 طريقة التخلص من التوتر
0 الفنانة منى اش اش
0 ميكس مولتن كيك , طريقة تحضير ميكس مولتن كيك , كيك ريد فيلفيت
0 رمزيات تويتر رومنسيه
0 صور الفنانة ام كلثوم
0 النصر يتعاقد مع باستوس , رافاييل باستوس للنصر , انتقال رافاييل باستوس للنصر
0 سي ام بونك ضد بروك ليسنر , cm punk and brock lesnar , مصارعه سي ام بونك ضد بروك ليسنر
0 سبحة رمضان
0 دعاء الكرب , دعاء الكرب والهم
0 صور مناظر ريفية , صور اجواء ريفية , صور ريفية , اجمل المناظر الريفية


  رد مع اقتباس
قديم 25 - 9 - 2012, 10:00 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما , كباب كورما بالصور



دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي










آخر مواضيعي

0 إن كان للزين ديرة فأنا عاصمتها
0 الموت قادم
0 ويا حزن لا تقرب مني خلني أعيش بفرح
0 وردك يا صاحب الورد
0 وسقطت ورقة من شجرة العمر
0 ودٍي آعَيشْ ,, فِي دْنيَآ .. م َبهَا غيَر{ نبْضِضك وصِووتكُ
0 عن جيلها تفرق بترفات الحلا
0 نام بعيوني واسترح من زمانك
0 قلبي أين أنت منهم
0 امدد يميناك يا ابتاه وامسح دموعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كورما الدجاج ، طريقة عمل كورما الدجاج ، كيفية عمل كورما الدجاج 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 9 - 2012 05:08 AM
تحضير كباب بالجمبري , طريقة عمل كباب الجمبرى بالعسل والخل 2014 ، خطوات تحضير كباب الجمبرى بالعسل وال حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 8 - 2012 12:26 PM
كتاب طبخ 2013 , تحميل كتاب طبخ 2013 , كتاب طبخ , افضل كتاب طبخ صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 7 - 2012 07:55 PM
كباب حلة , طريقة عمل لحم كباب حلة , تحضير كباب لحم حلة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 02:41 AM
كورما الدجاج حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 9 - 12 - 2011 11:55 PM


الساعة الآن 07:00 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول