متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12 - 10 - 2012, 03:34 AM   #1

افتراضي مشاركتي الاولى بالقسم . مأمولات عراقية متوارثه عبر الاجيال





مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية





مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



سوف أعرفكم على أشهر ألاكلات العراقية التقليدية والتي توارثها
العراقيون جيل بعد جيل والتي سوف تبقى مدى الحياة
كأكلات اساسية في كل بيت عراقي


أول شئ نبدأ نعرفكم بالخبز العراقي التقليدي
هذا الخبز البعض يشتريه من المخابز والبعض الاخر
يعمله في البيوت


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



من الاكلات التي يستخدم بها الخبز
الثريد باللحم



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


{الدليميه}} ويستخدم بها لحم الغنم
وهي عباره عن ثريد ويضع عليه الرز ومن ثم اللحم


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


ايضا يستخدم الخبز في عمل
باقلاء بالبيض وهذه الاكله مفضله عند العراقيين خصوصا في الصباح
وعند العطل الرسميه لان بدها مزاج ووقت لاكلها ليس
كما في السندويج يؤكل على الماشي صباحا


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



تشريب باكله ((باقلاء))


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


نعود الى الشواء وهذا الصنف لا يخلوا من المائده العراقيه
ولحد الان والدي
يستعد لتحضير المنقله قبل الغروب استعداد
للشوي ولا يزال شوي الكباب
بكل بيت وهذه كانت امتع اللحظات في رمضان
تكه دجاج
مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



.مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


بعد الشواء
وما يحلى الكباب اذا ما يكون مع الطماطة المشويه
على الفحم والبصل المشوي




مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


نعود للاكلات الاخرى
الدولمة (محشي ورق العنب أو ألسلق)



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


ويستخدم بها ورق العنب والسلق والبصل
البعض يضيف الخيار المحشي واللهانه والباذنجان


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية

مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


أهم شئ تقديم الدولمة وهي حارة حتى تبقى محافظة على
طعمها الاصلي
---مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


برياني عراقي يعمل من لحم الدجاج او لحم الغنم
حسب الرغبه


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



-برياني دجاج---


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


ويزين باللوز والكشمش وسلق البيض ووضعه على الرز


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



نعود لاكله عراقيه مفضله واساسيه وهي تبسي الباذنجان
بكبة البرغل نفس طريقه تبسي الباذنجان
فقط اضافه كبه برغل المحشيه
باللحم بدل اللحم



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



البرياني



طبعا الرز عادي تطبخي وتكوني مجهزه الحشوه الي هي
بازاليا وبطاطا مكعبات وبصل مفروم ولحم كرات ودجاج شرايح
واي اضافات حسب الرغبه
والبهار
سبع اشكال
كاري
فلفل اسود
وبهار البرياني الخاصه
وتقدري تزيني الرز بالبيض المسلوق والكشمش واللوز




مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



دولمه



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


تشريب حمص باللحم


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


طرشي


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية





سمج مسكوف


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


كبة تمن


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مقلوبه



ناتي لانواع الكبه وهذه التسميه لا اعرف موجوده في بعض الدول ام
تحمل الكبه اسم اخر


كبه بتيته جاب


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية




كبه حلب


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية





كبه برغل الموصل


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية




كبه راس العصفور او كبه حامض
مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


~~~~~~~~~~
الباجه


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


السمك المسكوف
هذه الاكله تشتهر بها محافظه البصره
ولان موقع البصره على شط العرب
فالمسكوف الاكله الاكثر شعبيه هناك


المسكوف


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مقلوبه ومكوناتها
رز وشعريه
مطبوخ بعد ان يتبل في البهارات واللوز والكشمش
ويضع في قدر ويقلي الباذنجان واللحم والبصل ويضع
فوق الرز ويرص
تم تقلب وتصبح شكلها مقل الكيكه


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


شيخ محشي
اسمها شويه غريب لكن لذيذه جدا


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


رز اصفر


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


تمن باقلاء مع الشبنت


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


حلويات


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية
زلابيه من جواد الشكرجي


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


مكسرات


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


كنافه عراقيه


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



زلابيه عراقيه


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



حلاوة الدهينه
وهي لذيذه جدا


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية


الكاهي والقيمر العراقي للسحور


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



الشاي ما يحله الا بعد الافطار


مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية



تمنياتي ان تنال اعجابكم

راقت لي



مشاركتي الاولى بالقسم مأمولات عراقية













آخر مواضيعي

0 كم مرة وهبناها لهم فأحرقونا بها
0 ديكورات ايطالية كلاسيكية
0 زخرفت اوراقي وسكبت عليها اجمل العطور فهل لى مكان بينكم
0 مشاركتي الاولى بالقسم ان شاء الله تعجبكم
0 ديكورات ذات طابع كلاسيكي
0 أكتب بصدق و مشاعر لو على موت الوريد
0 موسوعة مجوهرات شانيل 2012 ( 1 )
0 مشاركتي الاولى بالقسم . مأمولات عراقية متوارثه عبر الاجيال


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملخص الاحياء الاول ثانوي الفصل الاول مطور , تلخيص مادة الاحياء الصف الاول ثانوي مطور ملآك المرحلة الثانوية 6 30 - 12 - 2013 08:29 PM
مشاركتي الاولى بالقسم ان شاء الله تعجبكم الـ ع ــــساف الايفون - برامج ايفون - خلفيات ايفون - ثيمات ايفون - العاب ايفون 1 12 - 10 - 2012 06:29 PM
نكت عراقية 2013 , نكت عراقية جديدة 2013 , نكت عراقي 2013 , نكت تحشيش عراقية 2013 صعب المنال نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه 0 2 - 8 - 2012 02:53 PM
مطابخ عراقية , ديكورات مطابخ عراقية بالصور , صور ديكورات مطابخ عراقية حبر العيون ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 1 - 8 - 2012 12:24 AM
كل يوم خميس ( هنيئآ لك يا من تكتب بالقسم الاسلامى ) الاسبوع التاسع عشر بياع الورد مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 9 30 - 4 - 2012 10:02 AM


الساعة الآن 02:04 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول