متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 10 - 2012, 01:15 PM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي كعك محشو ، احلى طريقة عمل كعك محشو ، وصفة كعك محشو



كعك محشو ، احلى طريقة عمل كعك محشو ، وصفة كعك محشو
كعك محشو ، طريقة عمل كعك محشو ، وصفة كعك محشو
محشو احلى طريقة محشو وصفة





المقادير:
الكعكة :
4 بيضات
4/3 كوب سكر ناعم

4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين)
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك

الحشوة:
500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون
1 كوب سكر ناعم
1 علبة × 170غ قشطة
2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك
3 ملاعق كبيرة عصير برتقل للطهي
200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة
100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة

للتزيين:
60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة
2 ملعقة كبيرة زبدة
60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة

الطريقة:
الكعكة :
تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين)
يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج
ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه
توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد

الحشوة :
تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً
تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق
ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة
ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة
يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة

للتزيين:
تذوب الشوكولاتة السوداء للطهي والشوكولاتة البيضاء للطهي كل على حدة مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة.


توضع كميات من الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة البيضاء قرب بعضها بواسطة ملعقتي طعام ثم تسوى جيداً
باستخدام ملعقة الكوكتيل، تمزج الشوكولاتة حتى تصبح مرخمّة قليلاً.
تترك الكعكة لتتماسك ثم ترفع بعناية من الصينية وينزع عنها ورق الزبدة













آخر مواضيعي

0 صور لمدينة الشرقيه 2014 , جمال بحر الشرقيه2014 , روعة مدينة الشرقيه 2014
0 اجمل مكياج عيون ، صور مكياج عيون ، مكياج فاخر
0 اجمل حزام الرجال 2014 , كيف تختار الحزام المناسب 2014 , فن انتقاء الحزام الرجالي 2014
0 ديكورات السجاد المودرن للمنازل ، ديكورات للمنازل العصرية ، ديكور سجاد
0 صور سيارة بى ام دبليو اكس ون , جيب بي ام دبيو الجديدة , Bmw X1
0 صالونات مودرن للمنازل ، صالونات تجمع بين المودرن والكلاسيك ، صالون ستايل
0 فوائد الزيوت للشعر ، اهمية الزيوت للشعر ، الزيوت للشعر
0 سجاد للمطبخ 2014 ، سجاد رقيق 2014 ، سجاد صغير للمطابخ 2014
0 ملابس ناعمة للحوامل ، ملابس راقية للحوامل ، ملابس فخمة للحوامل
0 رسومات الكحل ، لوك للعيون بالكحل ، احلي لوكات الكحل


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور نيرمين محسن 2013 , نيرمين محسن 2013 , صور الممثلة نرمين محسن 2013 صعب المنال صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 15 - 8 - 2012 04:29 PM
سندويتشات البسكويت بالايس كريم , حلى بسكوت محشو بالايس كريم , بالصور البسكوت محشو بالايس كريم لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 13 - 6 - 2012 10:42 PM
كيف أحزن وأنت ربي هدوء البحر مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 13 2 - 1 - 2012 05:53 AM
إعترف آحسن لك كل مافيني جريح مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 5 13 - 9 - 2011 02:50 AM
كيف أحزن وأنت ربي سهر الليل مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 13 6 - 9 - 2011 12:46 AM


الساعة الآن 06:43 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول