متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 10 - 2012, 01:22 PM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي الكيك اللذيذ ، احلى طريقة عمل الكيك اللذيذ ، وصفة الكيك اللذيذ ، كيفية عمل الكيك اللذيذ



الكيك اللذيذ ، احلى طريقة عمل الكيك اللذيذ ، وصفة الكيك اللذيذ ، كيفية عمل الكيك اللذيذ
الكيك اللذيذ ، طريقة عمل الكيك اللذيذ ، وصفة الكيك اللذيذ ، كيفية عمل الكيك اللذيذ
الكيك اللذيذ احلى طريقة الكيك





لمقادير:
450 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
300 جرام سكر

7 بيضات
رشة ملح
450 جرام دقيق القمح
1 ملعقة طعام بايكنغ باودر
برش قشر ليمونة واحدة
برش قشر برتقالة واحدة

الطريقة:
نحمي الفرن حتى درجة حرارة 315 فهرنهايت أو 2.5
نضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف لها السكر ثم نخلط على سرعة متوسطة، بعد أن يمتزجا تماما نرفع السرعة ونخلط لمدة دقيقتين فقط وإلى أن يصبح الخليط ناعما كالقطن.
نخفف سرعة الخلاط الكهربائي لنضيف البيض، نفقس كل بيضة على حده بصحن ثم نضيفها لوعاء الخلاط بهدوء ونتأكد من إختلاطها بخليط الزبدة والسكر بشكل كامل وبعد ذلك نضيف البيضة الثانية بنفس الطريقة وهكذا إلى أن ننتهي من جميع البيضات. (نتأكد من أن كل بيضة ذابت تماما بالخليط واختفت قبل أن نضيف البيضة التي تليها)
مع استمرار الخلاط بالخفق نضيف برش الليمون، ويليه برش البرتقال، ورشة الملح، ثم البايكنغ باودر ثم نخف السرعة لأقل درجة ممكنة، ونضيف الدقبق على دفعات ولكن ببطيء. (يجب أن تذوب كل دفعة من الدقبق بالخليط قبل إضافة الدفعة التي تليها)


في هذه اللحظة يمكن إضافة أي نوع من المكسرات مثل اللوز أو البندق، أو الفواكه المجففة مثل الزبيب. لكننا هنا نريد أن نحضر الباوند كيك البسيط.
نوقف الخلاط ونرفع الوعاء ونقلب المزيج قليلا بالملعقة البلاستيكية الخاصة بتفريغ الوعاء، ثم نفرغه في قالب الباوند كيك الخاص. (قبل سكب المزيج في القالب ندهن القلب بقليل من الزبدة ونرشه بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة بالقالب)
نسوي سطح الوزيج بالملعقة البلاستيكيةليكون مستوي.
نضع القالب بوسط الفرن لنخبز الكيكة وقد تتطلب بقاؤها بالفرن من 50 إلى 55 دقيقة.
نخرجها من الفرن ونفحصها وذلك بغرس عود خشبي من أعواد الباربيكيو وإذا خرج جافاً فذلك يعني أنها مخبوزة جيداً. نخرجها من الفرن نتركها لتبرد جيدا ثم تقطع وتقدم.













آخر مواضيعي

0 طريقة لجعل البشرة نضرة ، كيفية الحصول علي بشرة نضرة ، البشرة النضرة
0 ديكورات منوعة للمنازل العصرية ، ديكورات مودرن ، ديكورات ستايل
0 ستيك اللحم بالصوص والخضار بالصور , طريقة تحضير ستيك اللحم بالصوص والخضار
0 خلفيات جلاكسي رائعة 2014 ، صور جلاكسية ناعمة 2014 ، احلي صور جلاكسي 2014
0 عمل الدجاج جيرك ، طريقة الدجاج جيرك ، طريقة عمل الدجاج جيرك
0 فيراري معدله2013،Ferrari 458 Siracusa2013،فيراري 458 Siracusa2013
0 احلى طريقه عمل شوربه الطماطم ، طرق شوربه الطماطم ، وصفة شوربه الطماطم
0 جينزات شبابيه، جينز للشباب ، بناطيل جينز ولادي
0 طريقة ازالة بقع اليد ، ازالة اثار تقدم العمر من اليد ، العناية باليدين
0 فوائد الموز ، الاهمية الطبية للموز ، الاستخدامات العلاجية للموز 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكيك الافنجى ، احلى طريقة عمل الكيك الافنجى ، كيفية عمل الكيك الافنجى غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 10 - 2012 02:21 PM
الكيك بالزيت ، احلى طريقة عمل الكيك بالزيت ، وصفة الكيك بالزيت غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 10 - 2012 10:45 AM
الكيك المحشو ، اجدد طريقة عمل الكيك المحشو ، وصفة الكيك المحشو غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 10 - 2012 10:36 AM
كب كيك جديد , طريقة عمل الكيك , بالصور خطوات عمل الكيك جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 7 - 2012 05:16 AM
أسرار الكيك , لعمل احلى كيك , لنجاحك فى عمل الكيك حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 16 - 4 - 2012 03:30 PM


الساعة الآن 01:54 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول