متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 11 - 2012, 08:00 PM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي معمول مد بالتمر ، اسهل طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر



معمول مد بالتمر ، اسهل طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر
معمول مد بالتمر ، طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر
معمول مد بالتمر ، طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر
معمول بالتمر اسهل طريقة معمول


المقادير
المقادير للعجينة
2 كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
100 غرام سمن أو زبدة
1\2 كوب سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة محلب
3 ملاعق طعام ماء زهر
3 ملاعق طعام ماء ورد
المقادير للحشوة
كيلو تمر منزوع النواة وطري
4 ملاعق طعام سمن أو زبدة
ملعقتي طعام ماء زهر
الطريقة
يدقّق في التمر للحرص على عدم وجود نواة فيه.
يوضع السمن أو الزبدة على النار حتى يذوب.
ويضاف إليه التمر وماء الزهر ويخلط حتى يصبح طريًا، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
يخلط السميد الخشن والناعم والسكر جيدًا.
يضاف السمن إلى الخليط ويفرك بالأصابع.
ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد والمحلب ويعجن حتى يصير متماسكًا.
تترك العجينة لتختمر في مكان دافىء لمدة 3 ساعات تقريبًا.
بعد ذلك، تقسم العجينة إلى نصفين.
تدهن صينية مستطيلة بالزبدة، ويمدّ فيها النصف الأول من العجينة فيها ويمسّد إلى أن يصبح طبقة مستقيمة.
يضاف التمر إلى العجينة بطبقة متساوية السماكة.
يوضع القسم الثاني من العجينة فوق التمر ويضغط عليه ليصبح طبقة سميكة ومتماسكة.
مرّري السكين على العجينة لتقطيعها بحسب الرغبة.
بعد تحمية الفرن على حرارة 200 درجة توضع صينية المعمول فيه لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبيًا.
يقطع المعمول عندما يبرد ويقدّم.
وألف صحيتن













آخر مواضيعي

0 ملابس انيقة للحوامل 2014 ، ملابس مودرن للحوامل 2014 , فساتين 2014
0 اجدد اشكال مطابخ ، مطابخ جديدة ، مطابخ حديثة
0 صور مكياج جديد للعرايس ، مكياج عرايس ، اشيك مكياج للعرايس
0 فساتين زفاف ايطالى ، اجمل صور ازياء ايطالى ، فساتين ايطالى تجنن
0 حلى الكنافه المبرومه ، احلى طريقة عمل حلى الكنافه المبرومه، وصفة حلى الكنافه المبرومه’
0 حلى الدونتش ، احلى طريقة عمل حلى الدونتش ، كيفية عمل حلى الدونتش
0 رمزيات مسن منوعة 2014 , رمزيات مسن صباحية 2014 , رمزيات مسن روعة وحصرية 2014
0 احدث موديلات للسهرات ، فساتين سوارية رقيقة ، صور فساتين ستايل
0 مكياج ماركة 2014 ، مكياج بودي شوب2014 ، مكياج ماركة بودى شوب 2014
0 احدث موضة حوامل ، موضة الحوامل في الشتاء ، لبس الحوامل في الشتاء


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل كعكة بالتمر ، اسهلى خطوات عمل كعكة بالتمر ، مقادير عمل كعكة بالتمر غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 09:09 AM
حلى معمول بالجوز ،احلى طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 10 - 2012 06:50 PM
حلى القلاوه بالتمر ،احلى طريقة عمل حلى البقلاوة بالتمر ، كيفية عمل حلى البقلاوة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 12:04 AM
طريقة عمل حلى معمول التفاح ، حلى معمول التفاح ، وصفة حلى معمول التفاح بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 27 - 9 - 2012 01:05 AM
طريقه عمل معمول بالتمر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 5 - 2012 08:47 AM


الساعة الآن 12:45 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول