متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 11 - 2012, 09:00 PM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي معمول مد بالتمر ، اسهل طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر



معمول مد بالتمر ، اسهل طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر
معمول مد بالتمر ، طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر
معمول مد بالتمر ، طريقة عمل معمول مد بالتمر ، وصفة معمول مد بالتمر
معمول بالتمر اسهل طريقة معمول
المقادير
المقادير للعجينة
2 كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
100 غرام سمن أو زبدة
1\2 كوب سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة محلب
3 ملاعق طعام ماء زهر
3 ملاعق طعام ماء ورد
المقادير للحشوة
كيلو تمر منزوع النواة وطري
4 ملاعق طعام سمن أو زبدة
ملعقتي طعام ماء زهر
الطريقة
يدقّق في التمر للحرص على عدم وجود نواة فيه.
يوضع السمن أو الزبدة على النار حتى يذوب.
ويضاف إليه التمر وماء الزهر ويخلط حتى يصبح طريًا، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.
يخلط السميد الخشن والناعم والسكر جيدًا.
يضاف السمن إلى الخليط ويفرك بالأصابع.
ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد والمحلب ويعجن حتى يصير متماسكًا.
تترك العجينة لتختمر في مكان دافىء لمدة 3 ساعات تقريبًا.
بعد ذلك، تقسم العجينة إلى نصفين.
تدهن صينية مستطيلة بالزبدة، ويمدّ فيها النصف الأول من العجينة فيها ويمسّد إلى أن يصبح طبقة مستقيمة.


يضاف التمر إلى العجينة بطبقة متساوية السماكة.
يوضع القسم الثاني من العجينة فوق التمر ويضغط عليه ليصبح طبقة سميكة ومتماسكة.
مرّري السكين على العجينة لتقطيعها بحسب الرغبة.
بعد تحمية الفرن على حرارة 200 درجة توضع صينية المعمول فيه لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبيًا.
يقطع المعمول عندما يبرد ويقدّم.
وألف صحيتن













آخر مواضيعي

0 احلى كعكة اللوز ، مقادير كعكة اللوز ، طريقة تحضير كعكة اللوز
0 احدث ازياء شتويه ماركه 2014 , ازياء شتوي ماركه لويفي 2014 , ازياء شتويه رجالي ماركه لويفي 2014
0 انمي يلعب كره 2014 , صور انمي رياضي 2014 , صور انمي 2014
0 تغيير الوان الشعر في المنزل ، كيفية تغيير الشعر في المنزل ، تغير لون الشعر
0 خلفيات جالكسي شباب 2014 ، خلفيات للجالكسي للاولاد 2014 ، خلفيات شبابية جديدة 2014
0 سيراميك مطابخ ، تشكيله من سيراميك المطابخ ، سيراميك مطابخ
0 فساتين ناعمة للسهرات ، فساتين سهرة جذاية ، فساتين سهرة انيقة
0 التخلص من اسمرار الركبتين ، اسمرار البشرة ، الليمون لتفتيح البشرة
0 خلفيات جالكسي اس بنات ، خلفيات جالكسي اس للبنات ، خلفيات جالكسي اس
0 احدث خلفيات الجالكسى 2014,خلفيات جلاكسي حب 2014, خلفيات جالكسي2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل كعكة بالتمر ، اسهلى خطوات عمل كعكة بالتمر ، مقادير عمل كعكة بالتمر غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 10:09 AM
حلى معمول بالجوز ،احلى طريقة عمل حلى معمول بالجوز ، وصفة حلى معمول بالجوز غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 24 - 10 - 2012 07:50 PM
حلى القلاوه بالتمر ،احلى طريقة عمل حلى البقلاوة بالتمر ، كيفية عمل حلى البقلاوة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 10 - 2012 01:04 AM
طريقة عمل حلى معمول التفاح ، حلى معمول التفاح ، وصفة حلى معمول التفاح بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 27 - 9 - 2012 02:05 AM
طريقه عمل معمول بالتمر صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 5 - 2012 09:47 AM


الساعة الآن 04:25 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول