متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
6 - 11 - 2012, 11:24 AM
| #1 | ||||
| |  ألذ حلوى قبريوش الفرنسية 2013 ، كيفية عمل حلوى القريوش الفرنسية 2013 ، أسهل وصف لحلوى القريوش الفرنس
ألذ حلوى قبريوش الفرنسية 2013 ، كيفية عمل حلوى القريوش الفرنسية 2013 ، أسهل وصف لحلوى القريوش الفرنس ألذ حلوى قبريوش الفرنسية 2013 ، كيفية عمل حلوى القريوش الفرنسية 2013 ، أسهل وصف لحلوى القريوش الفرنسية 2013 ألذ حلوى قبريوش الفرنسية 2013 ، كيفية عمل حلوى القريوش الفرنسية 2013 ، أسهل وصف لحلوى القريوش الفرنسية 2013 ألذ حلوى قبريوش الفرنسية 2013 ، كيفية عمل حلوى القريوش الفرنسية 2013 ، أسهل وصف لحلوى القريوش الفرنسية 2013  المقادير: 500جم دقيق جميع الاستعمالات ملعقة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ملعقتين ماء دافئ 4 بيضات 200جم زبدة باردة 80 مل ماء مخلوط مع 60 مل حليب 90جم سكر + ربع ملعقة سكر فانيلا ربع ملعقة ملح صفار بيضة لدهن الوجه الطريقة: ” نخلط السكر والحليب المخلوط مع الماء جيدا ثم نضيف البيض والدقيق ثم نضيف عليهم الخمير لي ذوبناها بالماء ” ونخلط بالخلاط الخاص بالخبز جيدا (انا بالبداية بديت فيه بس حسيت ان لي عندي نوعية يعني على قدها لان لما تنخفق ترتفع لين فوق وتعيق عمل الخبط لذلك استعننت بيدي) ” نخفق جيدا لمدة 8 دقائق وراح تتشكل لدينا عجينة بعدها نبدء باضافة الزبدة بعد تقطيعها لقطع صغيرة وتضاف على دفعات لمدة 10 دقائق بالخفاق ” الحين سر نجاح هذه الطريقة هو انك تعجنينها بيوم قبل يعني انا كنت ابغاها لفطور ثاني يوم فعجنتها من الليل وغطيتها ودخلتها لثلاجة ليلة كاملة ثاني يوم شلتها من الثلاجة وحاولت اسحبها بيدي عشان يتخللها الهواء مرتين او ثلاث وغطيتها وتركتها تختمر لمدة ساعتين او الى ان يتضاعف حجمها مرتين ” خذيت نصف العجين وفردته بعد مرشيت شوية فقط دقيق مع انها مالصقت بس احسن رش الدقيق ” ودهنتها بمربى الفراولة ورشيت شوية زبيب (ممكن جوز او اي نوع من المكسرات عندك )
” قسمتها قسمين ثم حشيتها ولفيتها زي سويس رول ” بعدين جيبي مقص او اي شي وشقي الوجه ” ثم لفيهم مع بعض زي الضفيرة ولصقي اطرافهم زي دائرة واتركيها تختمر لربع ساعة ” القسم الثاني فردتها ودهنته بكريم باتيسيير ولفيته زي سويس رول وقطعته بالخيط لدوائر ” في اثناء مترتاح شوية دخلت العجينة الاولى الفرن بعد مدهنتها بالبيض ” شوفو كيف لما اختمرت شوي كيف تراصت ” على فكرة ما تطول وتتحمر لان العجينة مرة هشة ” للمعة خذي شوية مربى واخلطيها مع ماء ورفعيها على النار لخمس دقائق وبالموية ادهني وجه البريوش
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
6 - 11 - 2012, 02:23 PM
| #2 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •  | رد: ألذ حلوى قبريوش الفرنسية 2013 ، كيفية عمل حلوى القريوش الفرنسية 2013 ، أسهل وصف لحلوى القريوش ال يسعدك ربي على الطرح االجميل سلمت يمينك يعطيك الف الف عافيه بانتظار جديدك تقديري |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية عمل أصابع زينب 2013 ، أسهل طريقة لعمل أصابع زينب 2013 ، تحضير حلوى أصابع زينب 2013 | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 11 - 2012 11:16 AM |
| البيتزا الفرنسية , مقادير البيتزا الفرنسية , طريقة تحضير البيتزا الفرنسية , طريقة عمل البيتزا الفرنس | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 21 - 10 - 2012 11:51 AM |
| عمل القريوش , طريقة عمل القريوش , طريقة تحضير القريوش , القريوش بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 9 - 2012 04:44 PM |
| حلوي كوكيز الفانيلا 2012 ,حلويات رمضانيه و طريقه عمل حلوي كوز فانيلا 2013 | القطه الشقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 7 - 2012 09:58 PM |
| الكبدة الفرنسية 2013 , طريقة اعداد الكبدة الفرنسية 2013 | نغم | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 23 - 5 - 2012 02:35 AM |
العرض العادي
