متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 7 - 11 - 2012, 08:43 AM   #1

غلآآ رؤؤحي
خجلي رائع
افتراضي فطيرة بحشو السالمون ، فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل ، المطبخ



فطيرة بحشو السالمون ، فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل ، المطبخ
فطيرة بحشو السالمون ، فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل ، المطبخ


فطيرة بحشو السالمون ، فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل ، المطبخ


المقادير

للعجين

4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زبد
1/4 كوب فلفل أحمر معجون



3/4 1 كوب ماء دافئ

للحشو

3 شريحة سالمون مدخن
1/2 كوب جبن موتزاريللا
1 فلفل أحمر مشوي (منزوع الجلد)
ملح وفلفل
زيت زيتون للدهن
سمسم للتزيين



الطريقة

- يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يُضاف معجون الفلفل، ,يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم.
- يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
- يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- يُقسم العجين لقسمين متساويين ويتم فرد كل قسم على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائري (حسب حجم الصينية).
- تُفرد دائرة عجين داخل القالب، وتُوزع عليها شرائح السالمون، وتُرش بجبن الموتزاريلا، ويُوزع عليها الفلفل الأحمر المشوي ثم يُبتل الحشو بالملح والفلفل.
- يُغطى الحشو بدائرة العجين الأخرى، ويُضغط على الحواف لإحكام الغلق، مع عمل فتحات صغير بالشوكة على سطح العجين.
- تُدهن الفطيرة بزيت الزيتون وتُرش بالسمسم.
- تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً













آخر مواضيعي

0 الاطعمة التي تقي من الامراض 2014 ، الاطعمة المفيدة 2014 ، اطعمة مفيدة وتقي من الامراض 2014
0 مكياج ناعم للبنات ، مكياج روعة للخروجات ، احدث مكياج للبنات
0 صور ايفون بنات دلع ، صور دلع للايفون ، خلفيات ايفون بنوتات
0 ازياء سهرة باللون البرتقالى 2014 ، اشيك ازياء للبنات 2014 ، ستايلات جديدة للبنات 2014
0 غرف نوم مودرن 2014 ، صور غرف نوم عصرية 2014 ، ديكورات ستايل 2014
0 حلى البلاك فورست ، احلى طريقة عمل حلى البلاك فورست ، وصفة حلى البلاك فورست
0 كيك ببشر الليمون ،احلى طريقة عمل كيك ببشر الليمون ، كيفية عمل كيك ببشر الليمون
0 تصميم حمامات عصرية ، اشكال حمامات ، ديكورات حمامات للمنازل
0 فوائد الطماطم , فوائد ماء الورد للبشرة , خبيرة التجميل مروة جميل
0 صور ايفون بنات رومانسيين 2014 ، صور ايفون بنات رقيقة 2014 ، خلفيات نعومي للايفون 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبة السالمون النية ، اسهل وصفة كبة السالمون النية ، طريقة عمل كبة السالمون النية غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 12:23 PM
كيك بحشو الفستق ، احلى طريقة عمل كيك بحشو الفستق ، كيفية عمل كيك بحشو الفستق غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 10 - 2012 11:22 AM
طريقة تحضير سلطة السلطة السالمون والطماطم , طبخ سلطة السالمون والطماطم لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 04:51 PM
فطيرة الشوكولاتة بالزبدة , طريقة عمل احلى فطيرة شوكولاتة بالزبدة , فطيرة الشوكولاتة الرائعه حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 16 - 4 - 2012 04:59 PM
فطيرة الدجاج روعه , من احلى الاكلات , الذ فطيرة دجاج حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 16 - 4 - 2012 02:46 PM


الساعة الآن 05:04 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول