متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

		منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

التسجيل

مركز التحميل

اعلن معنا

قوانين المنتدى

البحث

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

8 - 11 - 2012, 07:56 AM

غلآآ رؤؤحي

خجلي رائع

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

سينامون رولز

المكونات

لتحضير العجينة
1/2 4 كوب دقيق
1 باكو خميرة جافة
1 كوب لبن
1/3 كوب سكر
1/3 كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
مقادير الحشو
2 ملعقة كبيرة بدة سايحة
1/2 1 كوب سكر بودرة
1/2 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3/4 كوب زبيب
للتقديم
1 كوب كريمة مخفوقة
1/4 كوب سكر
75 جرام شيكولاتة خام مقطعة
1 ملعقة صغيرة نسكويك
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">

طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي 1/2 1 كوب دقيق مع الخميرة، واتركيهم جانباً.
اخلطي اللبن والسكر والزبدة والملح في إناء علي النار، وقلبيهم حتي تسيح الزبدة.
أضيفي البيض علي الدقيق، واضربيه بمضرب كهربائي علي سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم اضربيه مرة أخرى لمدة 3 دقائق علي سرعة عالية.
أضيفي خليط اللبن للعجينة، ثم أضيفي باقي كمية الدقيق، وقلبيه بملعقة خشب.
ضعي العجينة في إناء مدهون بقليل من الزيت.
غطي الإناء وضعي العجينة في مكان دافئ لتخمر لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين، أو حتى يتضاعف حجمها ..
يمكنك وضع العجينة لتخمر في فرن ساخن غير موقد.
بعد تخمر العجينة .. اهبطيها بكفك للتخلص من الهواء، ثم ضعيها على سطح به القليل من الدقيق.
قسمي العجينة إلى قطعتين، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق.
افردي كل نصف من العجينة علي شكل مستطيل ( 20 × 30 سم)، وادهنيه بالزبدة السايحة ..
قومي بحشوها بالحشو السابق تجهيزه.
لفي كل مستطيل من جهة الطول حتى تصبح العجينة اسطوانة طولية، ثم قطعي كل اسطوانة إلى 10 قطع.
احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة.
رصي القطع في الصينية، ولا تضعي أكثر منن صف فوق بعض.
غطي الصينية واتركيها تخمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة .. إذا تكونت أي فقاقيع هواء، تخلصي منها بخلة أسنان مدهونة بالزيت.
سخني الفرن قبل وضع الصينية، ثم ضعي الصينية علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون الرولز ذهبياً ..
اتركيها قليلاً لتبرد، ثم انقليها لطبق كبير.

طريقة تحضير الحشو
في إناء، اخلطي كل المكونات واتركيها جانباً.

طريقة التحضير للتقديم
في إناء علي النار، سخني الكريمة المخفوقة والشيكولاتةو النسكويك والسكر .. اتركي المكونات علي درجة حرارة هادئة .. قلبي جيداً حتي تسيح الشيكولاتة.
أضيفي القرفة وقلبي جيداً لمدة دقيقتين أو ثلاثة .. حتي تتجانس المكونات ويغلظ القوام.
ضعي الرولز في طبق التقديم، وافردي عليه الخليط السابق.

قدمي السينامون رولز دافئاً أو بارداً.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

آخر مواضيعي

0 كيك الجبن ، احلى طريقة عمل كيك الجبن ، كيفية عمل كيك الجبن
0 خلفيات رقيقة للبلاك يرى- خلفيات بى بى - اجدد خلفيات
0 اكسسوارات ملونه ، اجمل الاكسسوارات ، اكسسوارات منزلية
0 احدث خلفيات الجالكسى 2014,خلفيات اندرويد هيكل 2014 , خلفيات جالكسي 2014
0 فوائد اللبن قبل النوم2014 ، اهمية كوب اللبن 2014 ، فوائد اللبن للارق 2014
0 رسائل رائعه 2014 ، رسائل حزينه 2014 ، اروع مسجات للموبيل 2014
0 كيف يسقط الزوج في عين زوجته ، متي ينزل الزوج من عين زوجته ، اخطاء زوجية
0 مكياج خليجيات ، احلى صور مكياج ، مكياج الاناقة
0 عبايات عمانية للنساء ، اجدد عبايات عمانية ، احلى عبايات عمانية للعرايس
0 خلفيات جالكسي اس 2014 ، خلفيات جالكسي اسماء بنات 2014 ، خلفيات جالكسي اس خيال 2014

8 - 11 - 2012, 06:37 PM	#2
رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •	رد: احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم يعطيك العآفيه ع الكلمآت الرووعه أحسآس بمنتهى الجمآل لاهنت،’ي ع الطرح الراائع.. أبدعت وأكثر... ب انتظار جديدك بكل شوووق .. ارق التحآيا لك ... ودي وشذى الورد آخر مواضيعي 0 قلت أبي حلآ , قآل وش له تحلين بس آبلعي ريقك و بعده تقهوي 0 تدري وش خطأنا بالحياة 0 تلوموني ولا تدرون ماهو سري المكنون 0 آنآ كلي حلآ بشكلي ولوني يعني ملآك 0 اللآليء والدرر 0 أشراقات مميزة 0 عليك ذوق من شافه ضاعت علومه 0 دقيقة تآمل 0 وينشد المطر ليهنئ انشودة المطر فألف مبروك 0 مغرور ايه مغرور دامك تحبيني

مواقع النشر (المفضلة)

« كوكتيل الموز باللبن ، احلى عصير كوكتيل الموز باللبن ، عصائر | أحلى حلى بالايسكريم »

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيك سريع التحضير ، احلى طريقة عمل كيك سريع التحضير ، وصفة كيك سريع التحضير	غلآآ رؤؤحي	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	18 - 10 - 2012 09:41 AM
الفيمتو , طريقة عمل قطع الفيمتو , احلي طريقة تحضير لقطع الفيمتو الرائعة	عروسة الخليج	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	19 - 7 - 2012 01:42 AM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013	لؤلؤة لامعة	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	12 - 6 - 2012 03:23 PM
طريقة سهلة لعمل تشكين رولز , عمل تشكين رولز	لؤلؤة لامعة	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	6 - 6 - 2012 04:05 PM
ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج	حلا الرياض	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	16 - 4 - 2012 02:34 PM

الساعة الآن 02:30 PM.

تصميم دكتور ويب سايت