متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

		منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

التسجيل

مركز التحميل

اعلن معنا

قوانين المنتدى

البحث

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

8 - 11 - 2012, 07:56 AM

غلآآ رؤؤحي

خجلي رائع

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

سينامون رولز

المكونات

لتحضير العجينة
1/2 4 كوب دقيق
1 باكو خميرة جافة
1 كوب لبن
1/3 كوب سكر
1/3 كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
مقادير الحشو
2 ملعقة كبيرة بدة سايحة
1/2 1 كوب سكر بودرة
1/2 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3/4 كوب زبيب
للتقديم
1 كوب كريمة مخفوقة
1/4 كوب سكر
75 جرام شيكولاتة خام مقطعة
1 ملعقة صغيرة نسكويك
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">

طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي 1/2 1 كوب دقيق مع الخميرة، واتركيهم جانباً.
اخلطي اللبن والسكر والزبدة والملح في إناء علي النار، وقلبيهم حتي تسيح الزبدة.
أضيفي البيض علي الدقيق، واضربيه بمضرب كهربائي علي سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم اضربيه مرة أخرى لمدة 3 دقائق علي سرعة عالية.
أضيفي خليط اللبن للعجينة، ثم أضيفي باقي كمية الدقيق، وقلبيه بملعقة خشب.
ضعي العجينة في إناء مدهون بقليل من الزيت.
غطي الإناء وضعي العجينة في مكان دافئ لتخمر لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين، أو حتى يتضاعف حجمها ..
يمكنك وضع العجينة لتخمر في فرن ساخن غير موقد.
بعد تخمر العجينة .. اهبطيها بكفك للتخلص من الهواء، ثم ضعيها على سطح به القليل من الدقيق.
قسمي العجينة إلى قطعتين، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق.
افردي كل نصف من العجينة علي شكل مستطيل ( 20 × 30 سم)، وادهنيه بالزبدة السايحة ..
قومي بحشوها بالحشو السابق تجهيزه.
لفي كل مستطيل من جهة الطول حتى تصبح العجينة اسطوانة طولية، ثم قطعي كل اسطوانة إلى 10 قطع.
احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة.
رصي القطع في الصينية، ولا تضعي أكثر منن صف فوق بعض.
غطي الصينية واتركيها تخمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة .. إذا تكونت أي فقاقيع هواء، تخلصي منها بخلة أسنان مدهونة بالزيت.
سخني الفرن قبل وضع الصينية، ثم ضعي الصينية علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون الرولز ذهبياً ..
اتركيها قليلاً لتبرد، ثم انقليها لطبق كبير.

طريقة تحضير الحشو
في إناء، اخلطي كل المكونات واتركيها جانباً.

طريقة التحضير للتقديم
في إناء علي النار، سخني الكريمة المخفوقة والشيكولاتةو النسكويك والسكر .. اتركي المكونات علي درجة حرارة هادئة .. قلبي جيداً حتي تسيح الشيكولاتة.
أضيفي القرفة وقلبي جيداً لمدة دقيقتين أو ثلاثة .. حتي تتجانس المكونات ويغلظ القوام.
ضعي الرولز في طبق التقديم، وافردي عليه الخليط السابق.

قدمي السينامون رولز دافئاً أو بارداً.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

آخر مواضيعي

0 خلفيات ايفوم توم اند جيري ، صور توم اند جيري ، خلفيات كرتونية للايفون
0 مطابخ ديكورات ، تصميمات حديثة ، ديكورات جامدة
0 وسائط دموع 2014 ، اجدد وسائط للحزن 2014 ، اجمل وسائط للموبيل 2014
0 رمزيات مسن جنسن اكلس 2014 , رمزيات ماسنجر شبابية 2014 , رمزيات مسن حصرية 2014
0 جلابيات انيقة للسهرات ، اشيك جلابيات سوارية ، جلابيات سوارية روعة
0 فساتين زفاف , فساتين للعروسه , wedding dresses
0 ارق مطابخ ، مطابخ شيك ، مطابخ اخر شياكة
0 فوائد الزيزفون ، الاستخدامات العلاجية للزيزفون ، معلومات عن الزيزفون 2014
0 فوائد ورق التوت لمرضي السكر 2014، الاستخدامات العلاجية لورق التوت 2014 ، ورق التوت وفوائده 2014
0 صور انمي للاولاد 2014 , صور انمي بشكل مختلف 2014 , صور انمي 2014

8 - 11 - 2012, 06:37 PM	#2
رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •	رد: احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم يعطيك العآفيه ع الكلمآت الرووعه أحسآس بمنتهى الجمآل لاهنت،’ي ع الطرح الراائع.. أبدعت وأكثر... ب انتظار جديدك بكل شوووق .. ارق التحآيا لك ... ودي وشذى الورد آخر مواضيعي 0 انت اخترت تجرحني وانا اخترت اسامحك كلن يبين معدنه 0 أشراقات مميزة 0 عندما تداهمنا ظروف الحياة 0 ددموع نعشقها 0 ساعات خاصة لاصحاب النوم الثقيل 0 حديقة مصنوعة من الصلصال 0 كرنفال المطر 0 كيف أحزن وهمي له رب 0 خيالك لو تعدى الكون يبقى كل أيامي 0 أعمال تنجي من النار

مواقع النشر (المفضلة)

« كوكتيل الموز باللبن ، احلى عصير كوكتيل الموز باللبن ، عصائر | أحلى حلى بالايسكريم »

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيك سريع التحضير ، احلى طريقة عمل كيك سريع التحضير ، وصفة كيك سريع التحضير	غلآآ رؤؤحي	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	18 - 10 - 2012 09:41 AM
الفيمتو , طريقة عمل قطع الفيمتو , احلي طريقة تحضير لقطع الفيمتو الرائعة	عروسة الخليج	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	19 - 7 - 2012 01:42 AM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013	لؤلؤة لامعة	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	12 - 6 - 2012 03:23 PM
طريقة سهلة لعمل تشكين رولز , عمل تشكين رولز	لؤلؤة لامعة	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	6 - 6 - 2012 04:05 PM
ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج	حلا الرياض	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	16 - 4 - 2012 02:34 PM

الساعة الآن 09:57 AM.

تصميم دكتور ويب سايت